Hoje, ensinaremos a preparar dez receitas com chuchu. Embora muitos não gostem, garantimos que preparando das formas abaixo você vai aprender a aprecia-lo!
Só de ouvir falar em chuchu, muita gente já torce o nariz. Dizem que é sem graça, que não tem gosto, que é ruim… Mas será que é tudo isso mesmo ou que nunca prepararam da maneira mais saborosa?
10 Receitas com Chuchu
O chuchu é rico em água e possui poucas calorias, sendo perfeito para ser consumido em dietas. Aprenda abaixo dez receitas com chuchu!
10 Receitas com Chuchu – Barquinhas de Chuchu com Mussarela
Esta receita pode ser o prato principal do seu jantar. Aposto que você já viu barquinhas recheadas sendo preparadas de várias formas, mas que tal utilizar o chuchu como base?
Ingredientes das Barquinhas de Chuchu com Mussarela
Essa receita possui ingredientes que são perfeitos para quem é convidado para um café da manhã na empresa.
- 4 chuchus descascados;
- 400gr de mussarela ralada;
- Orégano a gosto.
Além de alimentar muitas pessoas, o seu prato ainda será muito nutritivo e te garantirá um bom relacionamento com os colegas do trabalho.
Como Preparar as Barquinhas de Chuchu com Mussarela
Primeiro, cozinhe os chuchus até que fiquem macios. Corte-os ao meio, formando barquinhas compridas. Recheie-os com a mussarela e salpique orégano. Leve ao forno em uma assadeira antiaderente e deixe até que o queijo derreta e sirva! Se quiser, acrescente bacon ou pedaços de linguiça!
10 Receitas com Chuchu – Salada de Chuchu
Esta salada é deliciosa, perfeita para servir em uma refeição leve!
Ingredientes da Salada de Chuchu
Diante dessa situação de quarentena preparamos uma receita com ingredientes que todos tem em casa para um prato rápido.
- 2 chuchus descascados;
- Suco de meio limão;
- ½ cebola cortada em rodelas finas;
- Sal, azeite e salsinha a gosto.
Os dias de quarentena se tornarão mais deliciosos e divertidos até para aqueles que são cozinheiros de primeira viagem.
Como Preparar a Salada de Chuchu
Corte os chuchus ao meio e retire as sementes, depois, corte-os em fatias longitudinais e ferva-os em água, sal e um pouco de limão. Depois, escorra e coloque-o em uma vasilha. Tempere com sal, azeite e limão. Acrescente a cebola, mexa bem e sirva.
10 Receitas com Chuchu – Chuchu Refogado
Chuchu refogado é a forma mais comum de fazê-lo, porém, muito saboroso!
Ingredientes do Chuchu Refogado
A receita de hoje é indicada para aquelas reuniões com os amigos da faculdade e escola e contempla ingredientes para pratos nostálgicos.
- 4 chuchus;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 4 dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de vinagre de limão;
- 1 envelope de caldo de legumes;
- 1 colher de chá de sal.
Além de proporcionar a nostalgia dos tempos de escola, você e seus amigos irão querer repetir a dose só para provar essa receita novamente.
Como preparar o Chuchu Refogado
Primeiro, descasque os chuchus e corte-os em cubinhos. Coloque em uma panela com água e deixe cozinhar, acrescentando o sal e o vinagre. Quando estiver macio, escorra a água e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, o caldo de legumes e pique o alho, dourando-o. Jogue esta mistura por cima do chuchu cozido e sirva.
10 Receitas com Chuchu – Sopa de Legumes
Esta é aquela receitinha clássica de casa de vó! Quem é que não gosta de uma sopa pra aquecer o inverno?
Ingredientes da Sopa de Legumes
Para aqueles que estão seguindo uma dieta preparamos essa receita com ingredientes pouco calóricos e deliciosos.
- 500ml de água quente;
- 300g de cenoura picada;
- 300g de mandioquinha cortada em cubinhos;
- 200g de chuchu em cubinhos;
- 200g de batata em cubinhos;
- ½ cebola em cubinhos;
- 2 envelopes de caldo de legumes.
Essa receita é perfeita, pois você poderá continuar mantendo a sua alimentação regrada com uma comida agradável.
Como Preparar Sopa de Legumes
Basta colocar todos os ingredientes em um refratário que possa ir ao micro-ondas, e deixar cozinhando por em média vinte minutos no mesmo, mexendo esporadicamente.
10 Receitas com Chuchu – Suflê de Chuchu
Sabia que dá pra preparar o chuchu de uma forma cremosa? O suflê é perfeito para quando você quiser servir uma refeição mais elaborada.
Ingredientes do Suflê de Chuchu
Essa receita pode ser feita com ingredientes retirados da sua horta, sendo uma opção bem saudável com materiais cultivados por você mesmo.
- 3 chuchus cozidos;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 100g de queijo minas picado;
- 1 e ½ copo de leite;
- Queijo ralado a gosto.
Quem fizer essa receita terá o prazer de participar de todas as etapas que a envolvem, desde o plantio na horta até o resultado final da comida.
Como Preparar o Suflê de Chuchu
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo ralado, até que se misturem bem. Coloque em um refratário e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente quarenta minutos. Quando estiver quase assado, polvilhe queijo ralado.
10 Receitas com Chuchu – Chuchu Gratinado com Queijo e Presunto
Depois de provar esta receita, eu duvido que você consiga dizer que chuchu não tem gosto!
Ingredientes do Chuchu Gratinado com Queijo e Presunto
A receita de hoje contém ingredientes que não podem faltar na sua ceia de Natal, deixando os pratos ainda mais apetitosos.
- 2 chuchus descascados e cortados em fatias finas;
- 100gr presunto cortado em cubos;
- 3 ovos;
- ½ xícara de leite;
- ½ xícara de creme de leite;
- ¼ xícara de chá de queijo ralado;
- Sal, pimenta e salsinha a gosto.
A sua ceia entrará para a história da sua família como uma das mais saborosas, com pedidos de quero mais nos outros anos.
Como Preparar o Chuchu Gratinado com Queijo e Presunto
Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, os ovos e o queijo e reserve. Unte um refratário com margarina e coloque nele o chuchu e o presunto, temperando-os com sal, salsa e pimenta. Jogue a mistura do liquidificador por cima e leve para assar a 220ºC por aproximadamente meia hora.
10 Receitas com Chuchu – Chuchu com Ovo
O ovo é uma delícia, combinado com chuchu fica ainda mais gostoso! Esta é uma maneira de inovar utilizando estes ingredientes. Que tal experimentar?
Ingredientes do Chuchu com Ovo
A receita de hoje é um prato que conta com ingredientes muito utilizados em festas juninas mas que podem ser colocados em pratos o ano inteiro.
- 2 chuchus, descascados, cozidos e picados;
- 2 ovos;
- Sal, alho, cebola e pimenta.
Leve o sabor junino para a sua casa o ano inteiro, em lanches pela manhã, tarde e noite, com uma comida encantadora.
Como Preparar Chuchu com Ovo
Em uma frigideira, doure a cebola, e em seguida quebre os ovos e mexa-os. Adicione o chuchu e os temperos, e mexa até que tudo incorpore bem.
10 Receitas com Chuchu – Chuchu à Milanesa
Já imaginou fazer chuchu à milanesa? É uma ótima forma de fazer crianças que não gostam de comer vegetais passarem a amar!
Ingredientes do Chuchu à Milanesa
Para quem vai conhecer a sogra e quer impressionar temos a receita perfeita com ingredientes que caem no gosto de todo mundo.
- 1 chuchu, cortado cozido e cortado em tiras largas.
- 1 ovo;
- Farinha de rosca que baste.
Sua sogra vai adorar a comida e com certeza vai querer a sua visita mais vezes só para poder repetir a dose.
Como Preparar Chuchu à Milanesa
Primeiro, bata o ovo com um garfo e deixe em um prato. Em seguida, pegue as tiras de chuchu, passe no ovo e em seguida na farinha. Frite em óleo quente.
10 Receitas com Chuchu – Bolinhos de Chuchu
Todo mundo ama um bolinho frito, não é mesmo? Que tal preparar um que seja mais saudável?
Ingredientes do Bolinho de Chuchu
Essa receita é para quem gosta de pôr a mão na massa, pois contém ingredientes mais elaborados que resultam em verdadeiras iguarias culinárias.
- 2 chuchus;
- Farinha de trigo e farinha de rosca que bastem;
- Sal, cebola, alho, tomate e cheiro verde a gosto.
Depois de tudo pronto o esforço vai valer a pena pois é sempre bom dar uma inovada com comidas mais elaboradas.
Como Preparar Bolinho de Chuchu
Primeiro, descasque e cozinhe os chuchus até que fiquem bem molinhos. Amasse-os com um garfo e adicione os temperos, colocando a mistura em uma panela e levando-a ao fogo médio. Vá acrescentando a farinha de trigo e misturando bem, até que a massa comece a desgrudar da panela. Transfira para um prato e aguarde esfriar. Quando isso acontecer, faça bolinhas com a mão, passe-as na farinha de rosca e frite-as.
10 Receitas com Chuchu – Chuchu Refogado com Orégano
O orégano é um tempero delicioso e pode ser o que estava faltando pra você começar a gostar de chuchu se ainda não gosta!
Ingredientes do Chuchu Refogado com Orégano
Se você gosta de experimentar pratos luxuosos, temos a receita perfeita para você, com ingredientes utilizados nos melhores restaurantes.
- 1 chuchu, descascado e cortado em cubinhos;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de orégano seco;
- ½ cebola picada;
- Sal e pimenta a gosto.
Aproveite para fazer em casa um prato servido em um restaurante de luxo, gastando menos e rendendo mais.
Como Preparar Chuchu Refogado com Orégano
Em uma panela, adicione a manteiga e a cebola. Doure a cebola e acrescente os temperos, o chuchu, o orégano e misture bem. Deixe cozinhar por aproximadamente seis minutos.
As melhores receitas da internet!
Se você chegou até aqui e quer aproveitar ainda mais a chance de aprender as melhores receitas da internet, aproveite esta oportunidade para ler ainda mais de nossos artigos aqui no Bons de Garfo aprenda tudo sobre os melhores temperos e faça os pratos que vão deixar toda sua família babando.
