10 Receitas com Ovo

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Olá pessoal, como sabemos as comida são essenciais em nossas vidas, e pensando nisso o demonstre traz uma lista de receitas, e hoje vamos trabalhar com receitas de “10 Receitas com Ovo”.

O desejo comer algo diferente nos faz procurar por novas receitas para nos satisfazer os desejos. Entretanto, um dos pontos mais complicados é decidir o que fazer e como fazer, pensado nisso o demonstre vai ajudar com diversas receitas.

10 RECEITAS COM OVO

Cozinhar é gostoso? Sim. A gente gosta muito de experimentar e fazer receitas incríveis? Também! Mas a verdade é que nem todo dia você chega com pique de cozinhar algo que vai te consumir mais tempo do que está disposta a gastar.

E para todos esses momentos difíceis da vida real, os ovos são uma verdadeira saída de mestre. O ovo é saudável e com ele da pra ser feita diversas receitas.

FRITADA ESPANHOLA DE BATATA E OVOS

Na Espanha, o pessoal adora essa misturinha de batata e ovo, num grande omelete.

Uma receita prática de ser feita e muito saborosa, é uma ótima pedida.

Fritada Espanhola de Batata e Ovos – Ingredientes

  • 8 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas em fatias
  • 3 batatas cozidas em rodelas

Fritada Espanhola de Batata e Ovos – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos com um garfo e tempere com sal
  2. Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola até dourar
  3. Junte as batatas e refogue
  4. Adicione os ovos batidos, misture e frite por 5 minutos de cada lado
  5. Retire da frigideira e, se desejar, decore com alecrim e cenoura ralada

Vídeo Sobre Fritada Espanhola de Batata e Ovos:

O vídeo vai ensinar você a preparar uma deliciosa fritada espanhola de batata e ovos, postado pelo canal 
Chef João Paulo.

https://youtube.com/watch?v=SlMzTZXa-oc

OVOS COCOTTE

Pensou que a versatilidade dos ovos tivesse limites?

Se você ainda não ouviu falar desse prato, trata-se de um lanchinho fácil e caprichado feito com ovos e ingredientes que o deixam ainda mais saboroso.

Ovos Cocotte – Ingredientes

  •  2 ramequins (ou cocottes)
  •  2 ovos
  • 2 ramos de salsinha
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 dente de alho espremido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de noz moscada
  • Azeite de oliva ou 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 pecinha de bacon defumado fritado em tiras fininhas(opcional)
  • Molho de tomate

Ovos Cocotte – Modo de Preparo

  1.  Em cada ramequim, passe por todo seu interior o alho espremido.
  2. Em seguida, unte os ramequins com azeite (ou manteiga) e coloque 2 colheres (sopa) de molho de tomate em cada.
  3. Agora, quebre 1 ovo em cada ramequim, coloque uma pitada de sal e distribua o queijo ralado, o creme de leite, salsinha, pimenta-do-reino e noz moscada.
  4. Para finalizar a montagem, distribua entre os ramequins as tiras de bacon fritas e mais queijo ralado.
  5. Em seguida, em banho-maria, leve os ramequins ao forno preaquecido por cerca de 5 a 10 minutos.

Vídeo Sobre Ovos Cocotte:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso ovos cocotte, postado pelo canal Tatiane Almeida Rodrigues.

https://youtube.com/watch?v=09Gqsl4lMFE

OVOS BENEDITINO

É ótimo para começar o dia, mas também para encerrar.

Uma baita torrada com ovo e presunto (ou outro de sua preferência) são tudo de bom!

Ovos Beneditinos – Ingredientes

  • 50ml de vinagre de vinho tinto
  • 50ml de água
  • 3gemas batidas
  • 200g de manteiga clarificada
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 4 mini-pães de hambúrguer cortados ao meio e tostados
  • 4 ovos pochê

Ovos Beneditinos – Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque 50 ml de vinagre de vinho tinto, 50 ml de água, pitadas de açafrão, sal a gosto e leve ao fogo médio até reduzir (5 minutos). Apague o fogo e deixe esfriar.
  2. Depois de frio adicione as gemas e leve em banho-maria batendo com um batedor de arame (fouet) para emulsionar. Depois despeje em fio a manteiga clarificada e não pare de bater. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo.
  3. Num prato coloque 1 pão de hambúrguer cortado ao meio e tostado, 3 rodelas de peito de peru tostadas, 1 ovo pochê, despeje 1 colher (sopa) do creme feito de gemas e sirva em seguida.

Vídeo Sobre Ovos Beneditinos:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso ovos beneditinos, postado pelo canal Lu Ferreira.

https://youtube.com/watch?v=bfOFD0AHNv0

OVOS COM LINGUIÇA

Se vai fazer uma refeição de petiscos experimente estes ovos mexidos com linguiça.

Essa receita é boa, pois serve a família toda em uma só panela!

Ovos com Linguiça – Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 gomos de linguiça sem pele
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 tomates sem pele picados
  • 1 cebola pequena batidinha
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino


Ovos com Linguiça – Modo de Preparo

  1. Aqueça a manteiga ou margarina em uma frigideira grande e refogue a linguiça desfeita até começar a dourar.
  2. Adicione o tomate, a cebola e o cheiro-verde. Refogue até o tomate se desfazer e vá adicionando água para formar um molho.
  3. Com uma colher, afaste a linguiça para um lado da frigideira e quebre os ovos, um a um, no espaço aberto.
  4. Polvilhe o queijo ralado, tampe e mantenha no fogo somente o tempo de os ovos cozinharem um pouco (eles ficam moles, mas, se preferir firmes, deixe mais tempo). Sirva na própria frigideira.

Vídeo Sobre Ovos com Linguiça:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicia de ovos com linguiça, postado pelo canal Chef João Paulo.

https://youtube.com/watch?v=UZ4Xm8VAULo

PÃO COM OVO ENROLADO

É bem simples, usa o pão de ontem e ainda salva seu jantar.

O que você poderia pedir a mais de uma receita?

Pão com Ovo Enrolado – Ingredientes

  • 4 ovos levemente batidos
  • 1 fio de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 6 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias longas e finas de bacon


Pão com Ovo Enrolado – Modo de Preparo

  1. Prepare os ovos mexidos em 1 fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Fora do fogo, misture o requeijão e reserve.
  2. Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão uma a uma.
  3. Coloque uma fatia de presunto sobre cada pão e distribua o ovo mexido. Enrole como rocambole e envolva cada rolinho em uma fatia de bacon, indo de uma ponta a outra.
  4. Em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio, doure os rolinhos (não precisa de gordura) até ficarem crocantes. Sirva em seguida.


Vídeo Sobre Pão com Ovo Enrolado:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso pão com ovo enrolado, postado pelo canal Culinária Coreana da Lan.

https://youtube.com/watch?v=CoCmls0gmWo

CARNE MOÍDA À MODA ÁRABE

O nome é difícil, mas leva duas coisas que sempre salvam a gente na cozinha: ovos e carne moída.

Uma receita incrível para se feita no dia-a-dia.

Carne Moída à Moda
Árabe – Ingredientes

  • 1 berinjela média com casca
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate
  • ½ pimenta dedo-de-moça com sementes picadinha
  • Sal, pimenta síria e cominho a gosto
  • 500 g de carne bovina moída
  • 420 g de polpa de tomate
  • 6 ovos
  • Azeite para regar
  • Salsa picadinha para salpicar


Carne Moída à Moda 
Árabe – Modo de Preparo

  1. Espete a berinjela com um garfo longo e, com cuidado, coloque-a diretamente na chama do fogão, virando sempre, até a casca tostar, por cerca de 10 minutos.
  2. Deixe amornar e retire a casca. Reserve a polpa.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  4. Adicione o extrato de tomate, a pimenta dedo-de-moça, sal, pimenta síria e cominho a gosto e a carne e misture até secar (uns 15 minutos).
  5. Acrescente as polpas de tomate e de berinjela assada, misture, abaixe o fogo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até o molho encorpar.
  6. Adicione os ovos um a um sobre a carne e mexa levemente nas claras com um garfo para que elas penetrem no molho.
  7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, apenas para cozinhar as claras e deixar as gemas levemente cozidas.
  8. Regue com azeite, salpique salsa a gosto e sirva.

Vídeo Sobre Carne Moída à Moda 
Árabe:

O vídeo vai ensinar você a preparar uma deliciosa carne moída à moda Árabe, postado pelo canal Canal Receita Low Carb Emagrecedor.

https://youtube.com/watch?v=DKsbzpkRFhQ

OMELETE DE FORNO

É praticamente uma torta, fica muito fofinho e saboroso.

Além é claro que o forno faz todo o trabalho, sem tomar seu tempo.

Omelete de Forno – Ingredientes

  • 5 Ovos.
  • 150gr Presunto.
  • 150gr Queijo (eu usei prato).
  • 1/2 xícara de chá de leite (frio / usei semi-desnatado).
  • 1/2 colher de sopa de tempero p/ legumes.
  • 1 colher sopa farinha de trigo.
  • 1 colher chá fermento em pó.
  • cheiro verde picado.

Omelete de Forno – Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo no leite até que fique bem diluído e reserve.
  2. Bata os ovos até que a clara e a gema fiquem homogêneos.
  3. Adicione o tempero para legumes e misture bem.
  4. Adicione o presunto e o queijo e misture bem.
  5. Junte o cheiro verde, fermento em pó e o leite c/ farinha de trigo.
  6. Untar uma assadeira ou refratário com um pouco de óleo.
  7. Leve para o forno pré aquecido em 180º por 30 minuto

Vídeo Sobre Omelete de Forno:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso omelete de forno, postado pelo canal Menino Prendado.

https://youtube.com/watch?v=6JzqYwYy9ak

ABACATE AO FORNO RECHEADO COM OVO

É um belo aperitivo leve, especialmente para aqueles que procuram manter a forma.

 

Além disso, este prato irá transformar a refeição comum num jantar especial.

Abacate ao Forno Recheado com Ovo – Ingredientes

  • 4 ovos grandes.
  • 2 abacates maduros.
  • Azeite de oliva.
  • Sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.

Abacate ao Forno Recheado com Ovo – Modo de Preparo

  1. Forno pré-aquecido a 200º C.
  2. Corte o abacate pela metade e tire o caroço. Extraia 2 colheres de sopa da polpa do abacate para deixar espaço para o ovo. 
  3. Com cuidado, coloque o ovo no espaço central do abacate. Coloque sal e pimenta a gosto e tempere com ervas aromáticas.
  4. Asse por 15 minutos até que o ovo alcance o ponto de cozimento desejado.

Vídeo Sobre Abacate ao Forno Recheado com Ovo:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso abacate ao forno recheado com ovo, postado pelo canal Cozinha da Tia Lilica.

https://youtube.com/watch?v=oEXraTIYHjQ

OVOS NO BARQUINHO DE BATATA ASSADA

Um prato nutritivo para um jantar em família pode tornar-se um belo aperitivo, deslumbrando os convidados da festa.

Uma prato saudável e saboroso, tornando-se uma ótima pedida.

Ovos no Barquinho de Batata Assada – Ingredientes

  • 2 batatas assadas.
  • 4 colheres de sopa de manteiga.
  • 4 ovos médios.
  • Cebolinha, queijo e/ou bacon.
  • Sal e pimenta.

Ovos no Barquinho de Batata Assada – Modo de Preparo

  1. Assim que as batatas estiverem assadas, corte-as pela metade e faça um buraco no centro, com uma faca, colher ou garfo. Coloque em cada buraco uma colherada de manteiga, sal e pimenta à vontade.
  2. Adicione um ovo em cada batata, colocando sobre ele o recheio desejado (cebolinha, ervas aromáticas, salsinha, queijo e/ou bacon, decorando a superfície com ervas aromáticas a gosto).
  3. Cozinhe em forno pré-aquecido a 190 ° C por aproximadamente 10 minutos ou até que os ovos fiquem do jeito que você gosta.

Video Sobre Ovos no Barquinho de Batata Assada:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicia de ovos no barquinho de batata assada, postado pelo canal A Receitaria.

https://youtube.com/watch?v=NIZYxt8Ze-E


MUFFIN DE OVO

Esses muffins de ovos  são uma ótima opção para quem está procurando ideias para o café da manhã que fuja da mesmice.

O muffin de ovo é uma receita rápida, prática e deliciosa. São ótimos para levar no trabalho ou em viagens.


Muffin de Ovo – Ingredientes

  • 12-15 ovos.
  • 200 g de queijo ralado.
  • 50 g de cebolinha.
  • 200 g de qualquer legume a gosto (tomate, pimentões, brócolis, abobrinhas, berinjelas, etc.)
  • 200 g de presunto, mortadela ou algum tipo de carne cozida.
  • Azeite de oliva.
  • Sal e pimenta.
  • 1 colher de sopa de ervas aromáticas a gosto.


Muffin de Ovo – Modo de Preparo

  1. Esquente o forno a 190 graus. Unte com azeite as fôrmas de silicone para madalenas. 
  2. Corte os legumes em pedaços pequenos e doure numa frigideira.
  3. Corte em quadrados o presunto ou os pedaços da carne desejada. 
  4. No fundo da fôrma, coloque uma camada de carne, seguida de verdura, queijo ralado e cebolinha. A fôrma deverá estar cheia, aproximadamente até 2/3.
  5. Com um garfo, bata os ovos, adicione especiarias, sal e pimenta.
  6. Em cada fôrma, despeje cuidadosamente a mistura do ovo.
  7. Asse durante aproximadamente 15 minutos Os muffins devem crescer e dourar neste tempo. 

Vídeo Sobre Muffin de Ovo:

O vídeo vai ensinar você a preparar um delicioso muffin de ovo, postado pelo canal Cooking Pool.

https://youtube.com/watch?v=Ltp4s9CQAeo
FIM

Bom pessoal chegamos ao fim de mais uma lista e hoje falamos da lista de 10 receitas com ovo. Pedimos que se possível compartilhe em suas redes sociais para que mais pessoas conheçam o nosso projeto.

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