10 Receitas de Pavê

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10 Receitas de Pavê

Pavê é um doce brasileiro de inspiração francesa e seu nome deriva da palavra pavage (francês), que significa “pavimento”, ou seja, uma montagem de pedras e concreto que, por sua vez, lembra às camadas de creme e biscoitos ou pedaços de bolo que compõem a sobremesa.

Mais especificamente, é uma espécie de torta gelada que tem como base biscoitos do tipo champanhe ou maizena inteiros ou uma massa de bolo suave embebidos em sucos, licores ou caldas e um creme entre as camadas.

Pavê de Morango

O segredo dessa receita é o gosto diferente do vinho tinto combinado com o doce do morango.

Pavê de Morango

Ótima sobremesa para ser servidas, depois do jantar.

Pavê de Morango – Ingredientes

Para quem adora preparar receitas rápidas no micro-ondas, esse prato vai cair como uma luva de praticidade.

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 caixinhas de morango
  • 1 xícara rasa de açúcar
  • 1 pacote de bolacha champanhe
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer. 

Pavê de Morango – Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes até engrossar retire e coloque a baunilha
  2. Transfira para um pirex
  3. Leve ao fogo os morangos com o açúcar separe alguns para enfeitar
  4. Deixe até amolecerem
  5. Bata as claras com o açúcar, misture o creme de leite
  6. Coloque as bolachas sobre o creme no pirex os morangos cozidos e a cobertura enfeite com os morangos reservados
  7. Leve à geladeira
  8. Uma delícia

Pavê Napolitano

Pavê napolitano delicioso e bem cremoso experimentem essa delícia de receita.

Pavê Napolitano

A tríade do creme branco com creme de morango e o creme de chocolate.

Pavê Napolitano – Ingredientes

Esse delicioso prato feito no forno, vai deixar todos babando trazendo até os vizinhos com o seu cheiro maravilhoso.

  • 2 pacotes de biscoito chamapgne (360g)
  • Raspas de chocolate para decorar e morangos
  • 1 ata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 medida de leite (a mesma da lata de leite condensado)
  • 1 gema peneirada
  • 2 colheres (sopa) maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 Caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1/2 xícara de (chá) de água quente
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Caixinha de creme de leite (200g)

Prepare todos os assentos disponíveis na sua casa pois o que não vai faltar são visitas para experimentar. 

Pavê Napolitano – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar
  2. Depois adicione o creme de leite
  3. Reserve
  4. Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adicione o leite condensado sempre misturando bem
  5. Reserve
  6. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, depois de misturar bem, adicione o creme de leite e volte a misturar
  7. Em um refratário, coloque o creme branco, uma camada de bolacha, depois o creme de morango e novamente a bolacha champanhe
  8. Para finalizar a ganache
  9. Decore com raspas de chocolate e morango!

Pavê de Limão

Essa receita vai para quem gosta de mousse de limão.

Pavê de Limão

É uma receita ideal para um lanche da tarde, servi amigos ou familiares. Além de ser fácil de ser feita.

Pavê de Limão – Ingredientes

Essa receita feita no liquidificador é bem descomplicada e rápida, sendo perfeita para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha.

  • 1 pacote de bolacha de maisena de 200g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de suco de limão puro
  • Raspas de limão

Depois de tanta praticidade fica comprovado que seu liquidificador tem bastante utilidade na cozinha não fazendo apenas ótimos sucos. 

Pavê de Limão – Modo de Preparo

  1. Umedeça as bolachas com água sem abusar
  2. Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água
  3. Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão puro
  4. Despeje sobre as bolachas e enfeite com um pouco de raspas de limão
  5. Sirva bem gelado.

Pavê de Banana

Pavê de banana super fácil e delicioso para ser sua sobremesa de fim de semana e aproveitar com a família toda!

Pavê de Banana

Ótima receita para aproveitar aquelas bananas esquecidas na fruteira.

Pavê de Banana – Ingredientes

Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.

  • 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
  • 2 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 doce de banana feito com 1 dúzia de bananas

A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche. 

Pavê de Banana – Modo de Preparo

Nada como uma sobremesa para deixar a sua refeição ainda mais fabulosa, sendo um excelente acompanhamento.

  1. Fazer um creme com o leite, o amido milho, o açúcar, as gemas e a baunilha
  2. Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar
  3. Forre o fundo de refratário com o doce de bananas, por cima despeje o creme
  4. Por último faça um merengue com as claras em neve e 4 colheres (sopa) de açúcar, coloque por cima do creme
  5. Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e leve a geladeira.

Esse prato com certeza irá trazer a sensação de uma explosão de sabores para quem experimentar, além é claro de deixar a vida mais doce. 

Pavê de Frutas

Esta receita de pavê de frutas, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender toda sua família nas festas.

Pavê de Frutas

Gostinho tropical no formato de pavê, com morango, kiwi, manga e abacaxi.

Pavê de Frutas – Ingredientes

Para a receita de hoje escolhemos ingredientes de fácil preparo e que irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa.

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 2 envelopes de pudim diet de morango
  • 1 litro de leite desnatado
  • 100ml de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • Suco de ½ limão e 1 laranja
  • ½ caixa de morangos
  • 4 kiwis
  • 1 manga pequena
  • ½ abacaxi

Além de mais saboroso, o prato vai entregar uma nova sensação em seu paladar agradando até os mais exigentes. 

Pavê de Frutas – Modo de Preparo

  1. Bata as clara em neve, junte as gemas e o adoçante
  2. Adicione a farinha peneirada junto com o fermento
  3. Coloque a massa em uma assadeira média untada
  4. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente
  5. Retire do forno, desenforme e corte em quadrados pequenos
  6. Misture em uma panela o pudim de morango, o leite, o iogurte desnatado e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar
  7. Retire da panela e deixe esfriar
  8. Misture todos os ingredientes e reserve.
  9. Em uma compoteira, ou em taças, coloque um pouco do creme, pedaços de pão de ló embebidos na calda e as frutas descascadas e picadas
  10. Alterne as camadas até que a última seja de frutas
  11. Coloque para gelar e retire da geladeira somente na hora de servir

Pavê de chocolate com cerejas

Com um creme rápido, cerejas frescas ou em calda picadas e gotas de chocolate para finalizar, você monta um doce leve e gostoso.

Pavê de chocolate com cerejas

Ideal para reunir a família e desfrutar de um gosto incrível.

Pavê de Chocolate e Cereja – Ingredientes

Para aqueles que são amantes da cozinha rápida, trouxemos uma receita com ingredientes que você tem em casa.

Fazendo essa receita você aproveita aqueles ingredientes que já estão disponíveis sendo ainda uma opção muito ágil. 

Pavê de Chocolate e Cereja – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, acrescente as gemas, 1 caixa de leite condensado e 1 caixa de creme de leite, mexendo em fogo baixo.
  2. Logo após, despeje alguns pedaços de cereja e um pouco de sua calda, mexendo sempre até o creme engrossar. Retire do fogo e reserve.
  3. Deixe esfriar.
  4. Em outra panela, derreta os chocolates com 1 caixa de creme de leite em banho maria.
  5. Retire do fogo e também reserve.
  6. Deixe esfriar.
  7. Umedeça os biscoitos maizena num pouco de leite com achocolatado, sem deixá-los desmanchar.
  8. Já depois de úmidos, cubra o fundo de um refratário com os biscoitos, despeje o creme de cereja, cubra novamente com os biscoitos, e por cima o chocolate derretido.
  9. Faça isso sucessivamente do modo que o chocolate seja a primeira camada de cima pra baixo.
  10.  
    Decore com algumas cerejas, leve a geladeira por alguns minutos e sirva em seguida.

Pavê de maracujá

Receita de pavê de maracujá super simples de fazer mas com sabor maravilhoso.

Pavê de maracujá

Uma delicia gelada e fácil que com certeza não deixa a desejar perante nenhuma outra sobremesa .

Pavê de Maracujá – Ingredientes

Para hoje preparamos uma receita com ingredientes saudáveis para as crianças, sendo ainda assim apetitosos aos seus olhos.

  • 1 Lata de leite condensado.

  • 1 Lata de creme de leite.

  • 1 Pacote de biscoito champanhe.

  • 1 Lata na mesma medida do leite condensado e creme de leite de suco de maracujá. ( Suco da fruta concentrado)

Essa receita é perfeita para fazer com que as crianças comecem a gostar mais de alimentos saudáveis e os queiram na sua rotina diária.  

Pavê de Maracujá – Modo de Preparo

  1. Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  2. Bata aproximadamente por 5min.
  3. Após os 5min …coloque em uma travessa uma camada de biscoito e uma camada do preparo do liquidificador.
  4. Intercale entre uma camada de cada ate que o creme acabe. De preferencia para que a ultima camada seja de creme.
  5. Leve a sobremesa a geladeira por umas 4 horas e delicie-se.

Pavê de sonho de valsa

Sonho de Valsa já é bom, mas em forma de pavê fica melhor ainda!

Pavê de sonho de valsa

Pavê de Sonho de Valsa. Quem resiste diante de uma sobremesa irresistivelmente tentadora? Aposto que ninguém!

Pavê de Sonho de Valsa – Ingredientes

Esta receita é perfeita para apimentar o seu encontro romântico com ingredientes tidos como afrodisíacos.

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 10 colheres de açúcar
  • 12 bombons sonho de valsa
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó

Após o jantar todo mundo vai querer compartilhar a receita com os amigos, afinal todos merecem um pouco de diversão. 

Pavê de sonho de valsa – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, despeje o leite condensado, 1 xícara de leite, as gemas, 1 colher rasa de amido de milho, 2 colheres de açúcar e leve ao fogo
  2. Deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar e desligue
  3. Despeje este creme em um refratário e espalhe bem no fundo todo
  4. Fatie todos os bombons, deixando dois inteiros para a decoração final
  5. Coloque as fatias de sonho de valsa por cima do creme, espalhando bem por todo o refratário
  6. Coloque em uma panela 1 xícara de leite e uma colher bem cheia de amido de milho
  7. Acrescente 2 colheres de açúcar e também o chocolate em pó
  8. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar, deixe até que engrosse e fique cremoso
  9. Retire do fogo e despeje sobre os bombons fatiados
  10. Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar e misture o creme de leite gelado e sem soro
  11. Despeje por cima da calda
  12. Com os bombons restantes, enfeite: corte em gomos e vá colocando por cima do glacê
  13. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja bem gelado e consistente.

Pavê de cupuaçu 

Direto do Nordeste para conquistar o Brasil, o cupuaçu fica leve e doce nesse pavê.

Pavê de cupuaçu

Uma receita saborosa, e ideal para ser servida depois do jantar.

Pavê de Cupuaçu – Ingredientes

Para aqueles que acham que não conseguem cozinhar, preparamos uma receita com ingredientes fáceis de se utilizar.

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g de polpa de cupuaçu
  • 400 g de biscoito maizena
  • Leite para molhar o biscoito

Depois de seguir esse passo a passo todo mundo vai poder se tornar um mestre cuca e arrasar nos pratos. 

Pavê de Cupuaçu – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a polpa do cupuaçu até virar um creme
  2. Em uma travessa, espalhe um pouco do creme
  3. Molhe o biscoito no leite até ficar macio e cubra todo o creme da travessa
  4. Espalhe sobre o biscoito mais creme
  5. Coloque outra camada de biscoito umedecido no leite
  6. Cubra com o restante do creme
  7. Leve à geladeira.

Pavê de cappuccino 

Pavê de cappuccino rápido, uma sobremesa super fácil que vai adoçar o seu dia.

Pavê de cappuccino

Uma receita prática e rápida de pavê de cappuccino para matar aquela vontade de doce no meio da tarde.

Pavê de Cappuccino – Ingredientes

Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.

  • 350 ml de leite condensado
  • 400 ml de creme de leite (2 caixinhas)
  • 350 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de mistura de cappuccino da sua marca preferida
  • 2 pacotes de bolacha maizena (compridinho)
  • Leite para molhar a bolacha
  • 600 g de chocolate meio amargo de sua preferência

Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia. 

Pavê de Cappuccino – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, leite condensado, amido de milho e o pó do cappuccino, leve em fogo baixo em uma panela média até engrossar este creme
  2. Desligue e misture 1 caixinha de creme de leite
  3. Em uma forma pequena (20×30 cm) forre com papel alumínio de coloque as bolachas arrumadas uma ao lado da outra, molhe com leite e depois coloque uma parte do creme de cappuccino
  4. Coloque mais ou menos 100 g de chocolate meio amargo ralado, coloque novamente uma camada de bolachas, leite e o creme, coloque mais ou menos 100 g de chocolate meio amargo ralado, por último coloque mais uma camada de bolachas
  5. Cubra a forma com papel alumínio e deixe na geladeira por 12 horas
  6. Derreta 300 g de chocolate meio amargo e misture com a outra caixa de creme de leite para fazer o ganache, reserve
  7. Desenforme o pavê, cubra com o ganache e salpique com as 100 g de chocolate meio amargo.

As melhores receitas da internet!

Se você chegou até aqui e quer aproveitar ainda mais a chance de aprender as melhores receitas da internet, aproveite esta oportunidade para ler ainda mais de nossos artigos aqui no Bons de Garfo aprenda tudo sobre os melhores temperos e faça os pratos que vão deixar toda sua família babando.

1 Comment
  1. carla cristina says

    excelente blog, sempre estou por aqui fazendo uma visita,
    aqui sempre encontro ideias muito boa.

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