Não se sabe ao certo a origem do enchido, uns dizem que foi em Portugal há mais de dois mil anos, outros em Roma. No entanto, a história mais certa da fabricação de linguiça é que ela surgiu da necessidade de conservar alimentos. Mais tarde os europeus descobriram que a linguiça duraria mais tempo se fosse defumada.
O que há na salsicha?
A linguiça é uma linguiça, ou seja, um pedaço de carne, gordura, sal e especiarias (especiarias como noz-moscada e pimenta). A carne pode ser de porco, ave, cordeiro, boi e até peixe ou marisco.
Qual é o benefício da salsicha?
A salsicha fornece proteínas, mas também é rica em calorias, gordura e sódio. Do lado positivo, além de proteínas, contém ferro e vitamina B12, essenciais para a saúde.
Qual é o plástico ao redor da salsicha?
Em relação à produção de enchidos e produtos à base de enchidos, referimo-nos às tripas – tripas sintéticas ou intestinos – substância tubular encarregada de revestir a proteína animal, mantendo a sua forma e mantendo a lisura da sua textura.
No artigo de hoje vamos falar um pouco sobre a deliciosa linguiça toscana, vamos aprender quais são as mais saborosas receitas deliciosas desta linguiça e descobrir tudo sobre esta iguaria.
1- Linguiça toscana com vinho
Na hora do almoço nada como uma comida que todo mundo conhece, mas com um toque de inovação, não é? A Linguiça toscana com vinho, pode ser essa receita ideal para você preparar para o almoço, para você e sua família poder saborear.
Hoje mostraremos a receita de Linguiça toscana com vinho e a melhor forma para poder preparar essa receita. Os ingredientes e o modo de preparo estão disponíveis abaixo, leia com atenção e faça com dedicação, que você irá evoluir cada vez mais na culinária.
Ingredientes
Esta receita é indicada para quem é amante das massas e adora completar com molhos saborosos.
- Pernil moído com 30% de gordura
- 30 ml de vinho
- 1 pimenta dedo de moça
- Páprica doce
- Sal
- Alho
- Açúcar
- Tripa hidratada
Mesmo quem não é apaixonado pelas massas vai querer anotar a receita para reproduzir em casa e se regalar.
Modo de preparo
Deixe a carne no congelador para que ela fique bem firme; Acrescente os temperos secos à carne. Misture bem;
Adicione o vinho e misture bem à carne; Vá acrescentando água aos poucos até que a carne pare de absorvê-la.
Coloque a massa de linguiça na geladeira até que ela fique gelada; Encha a tripa com a massa de linguiça; Marque a linguiça com uma medida de quatro dedos e enrole a tripa; Por último, amarre com barbante as pontas e as marcações da linguiça.
2- Linguiça toscana com pernil e barriga
Acredito que essa receita possa ser ideal para um belo almoço, ou até churrasco, por isso é uma das receitas que se deve aprender, para assim cada vez mais dominar a arte da culinária, e não ter problemas com receitas que queria fazer, mas não pode.
Mostraremos aqui hoje, uma receita comum na culinária com receitas que são normais e que não tão complicado concluir. Não esqueça de sempre possuir criatividade e tentar usar a inovação para criar receitas diferentes, sempre é uma boa ideia.
Ingredientes
Se você está precisando de ideias para fazer um jantar romântico inesquecível, temos a indicação certa para a perfeição.
- 900 g de pernil de porco magro
- 300 g de barriga e gordura de porco
- 1 dente de alho
- 3 g de tomilho fresco
- 3 g de salsinha
- 18 g de sal refinado
- 0,3 g de sal de cura
- 1 pitada de açúcar
- Pimenta-do-reino preta
- 90 ml de água
- 1,8 metro de tripa de porco médica
- 30 ,ml de vinagre branco
- Gelo
O seu jantar romântico com certeza será ainda mais apaixonante, e se prepare pois no fim pode rolar até um pedido de casamento.
Modo de preparo
Moa a carne, a barriga e a gordura com gelo em um processador; Acrescente o tomilho, salsinha, alho sal, açúcar e pimenta-do-reino preta; Misture bem todos os ingredientes enquanto adiciona água aos poucos.
Deixe a tripa de molho em uma tigela com água gelada; Com o auxílio de um funil, preencha a tripa com a massa da linguiça. Mantenha a tripa hidratada durante todo o processo; Dê um nó nas pontas da tripa; Faça voltas com a tripa para formar os gomos.
3- Linguiça toscana no forno com batatas com papel alumínio
Se você está querendo preparar algo mais prático, essa receita é ótima e com certeza possui um sabor impressionante. A Linguiça toscana no forno com batatas com papel alumínio, vai ser o prato principal da sua mesa e você e sua família irá adorar.
Hoje iremos introduzir a receita de Linguiça toscana no forno com batatas com papel alumínio, e você deve seguir as instruções para que da forma correta consiga aprender essa receita. As tardes de almoço deve ser mais saborosa e sem dúvidas mais prática. Sem mais enrolações, vamos lá!
Ingredientes
Para quem adora preparar receitas rápidas no micro-ondas, esse prato vai cair como uma luva de praticidade.
- 4 batatas
- 8 linguiças toscanas
- Azeite a gosto
- Chimichurri a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer.
Modo de preparo
Fatie as batatas em 4 partes e coloque-as em uma assadeira; Em seguida, disponha as linguiças por cima das batatas; Tempere com azeite, chimichurri, sal e manteiga.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos; Retire do forno, regue com mais um pouco de azeite e retorne ao forno por mais 20 minutos, sem o papel alumínio por cima, para dourar; Agora, é só saborear!
4- Linguiça toscana no forno com batata e pimentão
Quem não gosta de uma receita simples e muito saborosa? Muitos gostam e aqui você irá ver como preparar a Linguiça toscana no forno com batatas e pimentão, e verá que o almoço será mais saboroso. Irá com certeza evoluir na culinária, e terá mais uma receita na conta.
Hoje a linguiça toscana no forno com batata e pimentão será a receita apresentada e a que irá ser introduzida os ingredientes e modo de preparo que deve ser seguido a risca. Leia com atenção e tenha mais uma receita na conta, e nas tardes de almoço não esqueça dessa receita.
Ingredientes
Esse delicioso prato feito no forno, vai deixar todos babando trazendo até os vizinhos com o seu cheiro maravilhoso.
- 1,5 kg de linguiça toscana
- 4 batatas fatiadas
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Azeite a gosto
- 1/2 Pimentão vermelho fatiado
- 1/2 Pimentão amarelo fatiado
- 1 cebola fatiada
Prepare todos os assentos disponíveis na sua casa pois o que não vai faltar são visitas para experimentar.
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque as batatas e tempere-as com sal, orégano, pimenta calabresa e azeite a gosto;
Adicione os pimentões e a cebola e misture bem; Regue uma assadeira com um pouco de azeite e disponha os legumes por toda a superfície.
Coloque as linguiças entre os outros ingredientes, em contato com a assadeira; Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 20 minutos; Prontinho!
5- Linguiça toscana no forno com batata e maionese
Na hora do almoço é sempre bom ter uma comida que você já conhece e que sabe como seria o sabor, mas melhor ainda é conseguir fazer uma receita que você saberia o sabor e se impressionar, pelo fato de possuir apenas umas modificações. Prepare a linguiça toscana no forno com batata e maionese que você se sentirá dessa forma.
Agora iremos mostrar a receita de Linguiça toscana no forno com batata e maionese, assim fazendo você aprender mais uma receita, e dominando cada vez mais a arte da culinária. Não esqueça que a inovação é o ingrediente principal para possuir uma receita nova e saborosa, é sempre bom possuir a inovação.
Ingredientes
Essa receita feita no liquidificador é bem descomplicada e rápida, sendo perfeita para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha.
- 6 batatas
- 1 kg de linguiça toscana
- 2 colheres (de sopa) de maionese
- Orégano a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola ralada
- 200 g de molho de tomate
- Sal a gosto
Depois de tanta praticidade fica comprovado que seu liquidificador tem bastante utilidade na cozinha não fazendo apenas ótimos sucos.
Modo de preparo
Descasque e fatie as batatas em 4 partes; Regue uma assadeira com azeite e disponha as linguiças por cima;
Em outro recipiente, misture a maionese, o orégano, o suco de limão, a cebola, a metade do molho de tomate e o sal.
Mexa esse molho muito bem e, em seguida, inclua as batatas na mistura, mexendo mais um pouco; Coloque as batatas nos espaços entre as linguiças na assadeira e jogue o molho das batatas por cima; Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Retire do forno, regue as linguiças com o restante do molho de tomate e retorne ao forno sem o papel alumínio por mais 30 minutos, até dourar; Daí, é só saborear!
6- Linguiça com uva e cachaça
Existem muitas receitas que envolvem a linguiça como ingrediente principal, embora alguns sejam até bem diferentes e que você nunca tenha visto, mas mesmo assim muitas são incríveis. A linguiça com uva e cachaça é uma que é diferente, mas é sim uma receita saborosa.
Agora iremos lhe apresentar a Linguiça com uva e cachaça, onde abaixo está os ingredientes e modo de preparo, leia com atenção e seja o melhor nisso, onde sempre possui uma carta na manga, como essa receita, para fazer sempre que quiser.
Ingredientes
Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.
- 500g de linguiça calabresa aperitivo
- 250g de uvas sem sementes
- 240 ml (1 xícara) de cachaça
- 4 colheres (sopa) de azeite para refogar
- Sal e pimenta calabresa a gosto
A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.
Modo de Preparo
Ponha água para ferver em uma panela. Afervente a linguiça rapidamente (um ou dois minutos apenas).
Escorra as linguiças, espere esfriar, tire a pele e corte-as ao meio no sentido vertical (ou em rodelas). Lave e seque as uvas. Reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira, ponha as linguiças e refogue até pegar cor. Junte as uvas, refogue por mais um minuto e adicione a cachaça. Deixe evaporar. Tempere com o sal e a pimenta calabresa. Sirva quente.
7- Ragú de Linguiça Aperitivo
Existem muitas receitas de toscana comum, assado ou frito e com acompanhamentos, mas agora iremos ver a receita que a linguiça está completamente sobre a receita e iremos ver como o Ragú de linguiça Aperitivo é saboroso e ideal nas tardes de almoço.
Neste momento iremos apresentar os ingredientes e o modo de preparo do Ragú de linguiça Aperitivo e você deve seguir a risca cada passo para conseguir aprender da melhor forma. Se quiser inovar, é sempre bom, pois assim você irá possuir uma receita diferente e ainda saboroso.
Ingredientes
Nada como uma sobremesa para deixar a sua refeição ainda mais fabulosa, sendo um excelente acompanhamento.
- meio quilo de linguiça tipo toscana
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Carnes
- 1 lata de tomates pelados picados
- 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 2 colheres (sopa) de sementes de erva doce
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Esse prato com certeza irá trazer a sensação de uma explosão de sabores para quem experimentar, além é claro de deixar a vida mais doce.
Modo de preparo
Retire a película que envolve a linguiça e desmanche-a com as mãos até que fique bem “esfarelada”. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o açúcar e deixe derreter. Quando o açúcar estiver derretido junte a linguiça e deixe fritar bem, até que ela fique dourada.
Acrescente o MAGGI Tempero e Sabor e mexa bem. Adicione os tomates, o vinho tinto e as sementes de erva doce. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando (deve ficar úmido mas sem excesso de liquido), para que fique bem bacana sobre o pão. Acerte o sal e a pimenta. Sirva sobre as fatias de pão torrado.
8- Rolê de carne com linguiça
A linguiça é uma receita no qual todos conhecem e muitos gostam muito dessa receita, assim sendo uma das receitas que mais é apropriada para o almoço. Preencha a sua mesa na hora do almoço com a receita de Rolê de carne com linguiça.
Agora vamos lhe apresentar mais uma receita que possui linguiça toscana e é a receita de Rolê de carne com linguiça, assim você aprendendo poderá fazer na hora do almoço, no churrasco, ou em festa em família. Será mais uma receita pra conta, leia com atenção e domine.
Ingredientes
Para a receita de hoje escolhemos ingredientes de fácil preparo e que irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa.
- 6 bifes de coxão duro (150g cada um)
- 1 cenoura sem casca em tiras finas
- 3 linguiça calabresa fresca sem pele
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de Água (ou caldo de carne)
- 4 tomate maduros sem sementes picados
- sal a gosto
- orégano seco a gosto
- cheiro-verde a gosto
Além de mais saboroso, o prato vai entregar uma nova sensação em seu paladar agradando até os mais exigentes.
Modo de preparo
Tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Corte 2 linguiças em 6 pedaços e esfarele o restante. Reserve.
Recheie cada bife com um pedaço da linguiça, cenoura, pimentão, cheiro-verde e orégano. Feche com palitos ou barbante de cozinha.
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure levemente os rolês. Junte a linguiça picada, os tomates e a água ou caldo. Tampe a panela e deixe ferver em fogo alto. Abaixe a chama e cozinhe por 25 minutos após o início da pressão. Abra a panela depois que sair a pressão, retire os rolês e polvilhe-os com mais cheiro-verde. Você pode servir com purê de batata ou de abóbora
9- Espaguete com Abobrinha e Linguiça Toscana
Se está precisando de uma receita para o almoço, a receita Espaguete com Abobrinha e Linguiça Toscana é ideal, pelo fato de possuir sabor marcante e ser bem prático. Aprenda essa receita para fazer no almoço sempre que puder, pois é incrível em sabor.
Agora vamos mostrar os ingredientes e o modo de preparo do Espaguete com Abobrinha e Linguiça Toscana, para você aprender mais uma receita. Sigas as etapas abaixo e domine mais uma receita, e seja cada vez mais uma pessoa que domina a arte da culinária. Sem mais enrolações, vamos para a receita!
Ingredientes
Para aqueles que são amantes da cozinha rápida, trouxemos uma receita com ingredientes que você tem em casa.
- espaguete cozido (ou qualquer massa de escolha)
- 1 abobrinha sem sementes ralada
- 1 dente de alho grande ralado
- 1 linguiça toscana sem pele
- azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
- parmesão
Fazendo essa receita você aproveita aqueles ingredientes que já estão disponíveis sendo ainda uma opção muito ágil.
Modo de preparo
Cozinhe a massa com sal e reserve; Retire a pele da linguiça e na própria frigideira amasse ela com uma garfo;
Frite bem; Acrescente um pouco de azeite e frite junte o alho.
Em seguida coloque a abobrinha e refogue, coloque o sal, a pimenta do reino, esse processo é bem rápido. Coloque a massa em um prato e por cima a abobrinha com a linguiça; Sirva em seguida com parmesão e mais um fio de azeite.
10- Linguiça toscana recheada com vinagrete no forno
A linguiça é uma receita que todos conhecem e o vinagrete que sempre é usado em algumas ocasiões, e a junção dos dois é especial pelo fato de ser uma ótima receita para o churrasco, ou até para comer no almoço. Não perca tempo e aprenda essa receita.
No artigo de hoje estamos apresentando mais uma receita de linguiça toscana, mas desta vez é a Linguiça toscana recheada com vinagrete no forno. Aprenda essa receita, que é simples e faça sempre que precisar, para o almoço, para festas em família, especialmente festas que envolvem churrasco.
Ingredientes
Para hoje preparamos uma receita com ingredientes saudáveis para as crianças, sendo ainda assim apetitosos aos seus olhos.
- 12 linguiças toscanas pré-cozidas
- 3 tomates picados sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara (de chá) de cebolinha
- 1 colher (de café) de lemon pepper
- Azeite a gosto
- 250 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
Essa receita é perfeita para fazer com que as crianças comecem a gostar mais de alimentos saudáveis e os queiram na sua rotina diária.
Modo de preparo
Faça um corte vertical em cada linguiça, mas sem partir ao meio; Em um recipiente separado, misture o tomate, cebola, cebolinha, azeite e lemon pepper; Com uma colher, coloque essa mistura de vegetais dentro do corte da linguiça, até rechear bem.
Disponha as linguiças recheadas em uma travessa e regue com azeite; Coloque a mussarela ralada por cima do recheio de cada linguiça; Finalize polvilhando orégano por cima do queijo; Asse por 50 minutos em forno a 200ºC; Saboreie enquanto estiver quente!
11- Linguiça toscana recheada com requeijão no forno
Linguiça toscana é uma receita que muitos conhecem e muitos gostam, o requeijão é a mesma coisa e os dois juntos conseguem fazer uma receita que é incrível, ainda mais no sabor. A linguiça toscana recheada com requeijão no forno é uma receita ótima para aprender, pois é fácil e simples.
Agora mostraremos essa bela receita de Linguiça toscana recheada com requeijão no forno que será fácil aprender e será útil em vários momentos, faça sempre que desejar. Não esqueça da inovação, pois é essencial, assim sendo uma parte da culinária que pode mudar tudo, pois você pode criar uma receita até nunca pensada antes.
Ingredientes
Esta receita é perfeita para apimentar o seu encontro romântico com ingredientes tidos como afrodisíacos.
- 500 g de linguiça toscana
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- Coentro picado a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- 1/2 xícara de mussarela ralada
Após o jantar todo mundo vai querer compartilhar a receita com os amigos, afinal todos merecem um pouco de diversão.
Modo de preparo
Com uma faca, abra as linguiças fazendo um corte vertical por todo o comprimento; Em um recipiente, misture a cebola, o tomate e o coentro picado; Disponha as linguiças abertas em uma travessa e passe requeijão na parte de dentro.
Em seguida, coloque o recheio de tomate e cebola por cima de cada linguiça; Polvilhe a mussarela ralada em cima do recheio; Asse em forno a 180ºC por 1 hora; Delicie-se!
12- Linguiça toscana recheado com queijo prato no forno
A linguiça toscana é um ingrediente que achamos fácil, e o queijo prato também assim a junção é a receita de Linguiça toscana recheado com queijo prato no forno. Uma receita que é ideal, pois os ingredientes principais e os secundários são fáceis de encontrar, sendo uma receita simples e fácil de fazer.
Iremos mostrar agora o passo a passo para conseguir fazer a receita de Linguiça toscana recheado com queijo prato no forno. Siga as instruções e faça uma ótima receita, evoluindo mais um nível na arte da culinária. Sem mais enrolações, vamos para a receita!
Ingredientes
Para aqueles que acham que não conseguem cozinhar, preparamos uma receita com ingredientes fáceis de se utilizar.
- 600 g de linguiça toscana
- 200 g de bacon
- 1 tomate
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 150 g de queijo prato
- Cheiro-verde a gosto
Depois de seguir esse passo a passo todo mundo vai poder se tornar um mestre cuca e arrasar nos pratos.
Modo de preparo
Pique o bacon, o tomate, o pimentão e a cebola em cubinhos; Em uma travessa, misture o tomate, o pimentão e a cebola; Faça um corte vertical em cada linguiça, abrindo um espaço por dentro delas.
Disponha as linguiças abertas em uma assadeira; Com uma colher, recheie as linguiças com a mistura de vegetais; Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 30 minutos; Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até dourar.
Retire a assadeira do forno, acrescente o queijo e o bacon frito por cima das linguiças e volte a assar por mais 10 minutos; Sirva com cheiro-verde por cima e aproveite!
13- Linguiça na panela de pressão
A linguiça é fácil de encontrar então essa receita chega mais um passo para ser fácil fazer, e ideal para o almoço, assim preenchendo a sua mesa de sabor. Muitas pessoas gostam de linguiça toscana, então muitos irão adorar essa receita, tanto familiares como amigos e até convidados.
Hoje mostraremos mais uma receita que você precisa aprender, pelo fato de ser simples e fácil fazer. Não precisa de acabar fazendo uma prato complicado, se você quer algo mais simples. Siga as etapas abaixo e consiga fazer essa bela receita para seu almoço.
Ingredientes
Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.
- 04 cebolas grandes cortadas em rodelas ou em pétalas
- Linguiça toscana quantidade a gosto (Fiz com 01 kilo)
Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia.
Modo de preparo
Forre o fundo da panela de pressão com a metade das cebolas. Coloque-as linguiças inteiras, sobre as rodelas de cebolas. Por fim o restante da cebola que sobrou. Feche a panela de pressão, não coloque água.
Vai ficar pronta só com os líquidos da cebola e da própria linguiça. Leve ao fogo médio, quando começar a chiar abaixe a chama do fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 20 /25 minutos. Quando desligar espere sair à pressão para puder abrir.
Se ainda tiver liquido na panela, deixe mais um pouco no fogo com a tampa aberta só para reduzir o liquido e ficar com aspecto caramelizado.
14- Escondidinho de mandioquinha com linguiça toscana
Escondidinho é uma receita bem saboreada por muitas pessoas, e possuem vários sabores, e possui também um que não pode faltar, que é a linguiça. Além da mandioquinha que também faz parte da receita, então essas são os dois ingredientes principais. Faça esse belo prato para o almoço e saiba que sua família irá adorar.
Agora vamos apresentar para você mais uma receita que envolve a linguiça toscana, que pode ser realmente bom para você aprender cada vez mais. O Escondidinho de mandioquinha com linguiça toscana é o ideal para o almoço, então aprenda e suba mais um nível na arte da culinária.
Ingredientes
A indicação de hoje é feita com ingredientes perfeitos para um lanche da tarde, sendo excelente para aquelas tardes chuvosas.
- Creme
- 500g de mandioquinha (umas 4 unidades médias) para o creme
- 3 batatas médias para o creme
- 1/2 copo de leite para o creme
- 1 colher de sopa cheia de manteiga para o creme
- sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto para o creme
- 1/2 xícara da água do cozimento da mandioquinha e da batata (com pouquinho de sal) para o creme
- 6 linguiças toscana esmigalhadas com as mãos para o recheio
- 1 cebola picada para o recheio
- 1 dente de alho picado para o recheio
- 2 tomates picados para o recheio
- 1/2 xícara de azeitonas picadas sem caroço para o recheio
- 1 xícara de ervilhas (usei das congeladas) para o recheio
- cebolinha à gosto para o recheio
- pimenta dedo-de-moça à gosto para o recheio
- sal, pimenta do reino, chimichurri à gosto para o recheio
- Queijos (usei um pouquinho de provolone, 2 fatias de mussarela picadas e gotas de catupiry) para o recheio
Sabemos que em dias de chuva só queremos um cobertor e a cama, e claro que não pode faltar um lanche para acompanhar.
Modo de preparo
Coloque as mandioquinhas e a batata pra cozinhar em água com um pouco de sal até que fiquem bem macias
Enquanto isso frite as linguiças esmigalhadas, até que sua água seque, e esta fique dourada.
Em seguida, adicione a cebola, o alho, frite bem, e em seguida os tomates, as azeitonas, ervilhas, e demais tempero (exceto os queijos), Desligue o fogo. Quando a mandioquinha e a batata estiverem bem cozidas, escorra a água, mas deixe ainda um pouco (cerca de 1/2 xícara).
Adicione a manteiga, o leite, e bata com um mixer (se não tiver o mixer, bata no liquidificador, ou amasse com um garfo ou espremedor de batata mesmo), até que forme um creme liso. Acerte o sal, e adicione pimenta do reino e noz moscada à gosto.
Mexa bem e reserve. Num refratário médio, coloque primeiramente o refogado de linguiça. Pique os queijos por cima, espalhando por todo refratário, e coloque gostas de catupiry à vontade. Depois, espalhe o creme de mandioquinha e batata por cima, salpique parmesão ralado e coloque no forno médio (180°C) até gratinar.
Você pode deixar o escondidinho no forno apenas até começar a borbulhar, depois com a ajuda do maçarico também pode dar uma gratinada no escondidinho. Sirva com arroz e/ou salada!
15- Costela na Pressão com Linguiça
A linguiça é uma receita fácil de encontrar e muito bem avaliada, e a costela também se encaixa nesse quesito. A junção dos dois traz muito sabor na mesa e ainda mais na hora do almoço. Aprenda essa receita que é simples e fácil fazer e deixe seu almoço mais saboroso.
Hoje mostraremos mais uma receita que envolve a linguiça e mostraremos os seus ingredientes e o seu modo de preparo, que estão abaixo. Uma receita simples e fácil, que uma pessoa acostumada na cozinha consegue preparar bem. Prepare essa receita para a sua família na hora do almoço e saboreei.
Ingredientes
Para hoje temos uma receita com ingredientes perfeitos para ir ao micro-ondas, não perdendo o seu sabor natural.
- 1 kg e meio de costela
- 800 g de linguiça toscana
- 1 cebola grande cortada em rodelas
O micro-ondas vai se tornar ainda mais útil no seu dia a dia depois dessa descoberta fantástica e deliciosa.
Modo de preparo
Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão. Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo). Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar (Não adicione água, nem óleo). Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça.
16- Bolonhesa de linguiça toscana
Na hora do almoço é muito comum pessoas ocupadas preferirem fazer comidas mais fáceis, mas outras ainda assim preferem ficar mais tempo na cozinha fazendo algo mais prático. E para você que está ocupado e sem tempo, que tal aprender uma receita simples e fácil? A Bolonhesa de linguiça toscana pode ser o alimento necessário na hora do almoço e ainda é saboroso.
Agora mostraremos como se deve ser feito a receita Bolonhesa de linguiça toscana, que é simples e fácil. Você precisará seguir as instruções a seguir e prestar atenção, que você conseguirá fazer algo mais simples, e ainda conseguirá dominar mais uma receita.
Ingredientes
Essa receita conta com ingredientes perfeitos para aprimorar aquele almoço em família, com temperos maravilhosos e regionais.
- 6 linguiças tipo toscana
- 2 xícaras de molho de tomate de sua preferência
- 1 a 2 xícaras de água
- Alho, cebola, salsinha a gosto
Seu tempero vai encantar sua mãe, avó e todos os cozinheiros da sua família, sendo até requisitado em mais encontros familiares.
Modo de preparo
Retire a pele das linguiças e despreze. Retire o excesso de gordura do recheio das linguiças e, se quiser, pode cortar em pedacinhos menores com a faca (só no caso de querer um molho menos rústico). Em uma panela refogue a linguiça picadinha na sua própria gordura até começar a dourar.
Adicione o alho, a cebola e a salsinha a gosto bem picadinho e refogue por 5 minutos. Misture o molho de tomate com a água (para um molho mais espesso coloque somente 1 xícara, e para um molho mais leve coloque 2 xícaras) e deixe apurar em fogo baixo por 5 a 10 minutos. Pimenta e Sal é à gosto!
17- Espaguete Cremoso com Linguiça
O almoço é a hora mais esperada do dia, assim é sempre bom conseguir preparar uma bela refeição para o almoço. Desta forma o Espaguete Cremoso com Linguiça pode ser ideal para ser apresentado na mesa, para a família, ou amigos.
Neste momento vamos mostrar os ingredientes e o modo de preparo da receita de Espaguete Cremoso com Linguiça, assim, você irá aprender a preparar essa receita. Com atenção leia e siga o passo a passo abaixo, que você chegará no resultado final.
Ingredientes
Apresentamos a você essa receita com ingredientes que não podem faltar no seu churrasco, que com certeza vai arrasar.
- 2 Linguiças (Toscana)
- 1½ xícara (chá) de molho de tomate
- 4 colheres de sopa de creamcheese
- ¼ xícara (chá) de queijo ralado
- 250 gramas de espaguete.
- Sal
- Pimenta do Reino
- Manjericão Desidratado
- Agora é só aproveitar!
As comidas do churrasco com certeza irão derreter na boca, além de ficarem prontas com maior rapidez.
Modo de preparo
Coloque a água do marcarão para esquentar e quando estiver quase borbulhando comece o preparo do molho.
Tire a pele da linguiça e pique bem para ficar como uma carne moída.
Assim que a água do macarrão ferver, adicione sal e espere a água levantar fervura, adicione o macarrão e cozinhe até que fique um pouco macio, mas não duro e nem mole. (Reserve 1 colher de sopa da água do macarrão e escorra-o sem passar na água fria, apenas adicione um pouco de azeite e misture).
Em uma frigideira frite a linguiça picada até que fique dourada, reduza o fogo e adicione o molho de tomate e misture bem. Junte o Cream cheese e misture bem até que fique homogêneo, junte o queijo ralado, misture e deixe cozinhar em fogo baixo até que fique cremoso.
Pegue o macarrão escorrido e coloque aos poucos na mesma panela do molho e misture bem, para finalizar adicione 1 colher de sopa da água do cozimento do macarrão e misture mais um pouco.
Sirva quente.
18- Fritada de batata com linguiça
Uma ótima receita para o café da manhã, ou até mesmo para a janta, sendo uma receita saborosa, por isso preencha sua mesa com a Fritada de batata com linguiça. Quem não gosta de comer algo diferente? Se você é esse tipo de pessoa, que tal preparar essa bela receita?
Desta vez mostraremos a melhor forma de conseguir preparar essa receita, ela precisa de tempo e disposição, mas o resultado é sensacional. Não esqueça de ser uma pessoa criativa e inovadora, para poder fazer as receitas com a sua cara, assim como a Fritada de batata com linguiça.
Ingredientes
Essa receita é constituída de ingredientes fluidos perfeitos para serem colocados no seu liquidificador e na geladeira.
- 3 batatas grandes com casca lavadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Recheio:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 gomo de linguiça calabresa moída
- 1 tomate sem sementes picado
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Essa receita será perfeita para os dias de verão e calor extremo pois bem sabemos que todos adoram uma comida geladinha nesses períodos.
Modo de preparo
Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e o pimentão até dourar.
Adicione a calabresa, o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Reserve.
Cozinhe as batatas inteiras com casca em água fervente com sal por 10 minutos ou até ficar al dente.
Escorra, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Descasque a batata e passe no ralador grosso. Misture com o parmesão, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira média grossa com o azeite e a manteiga, em fogo médio. Despeje metade da batata ralada e alise, espalhando com uma colher.
Espalhe o recheio, preservando 2cm da borda. Cubra com a batata restante, apertando levemente.
Tampe e frite por 5 minutos em fogo baixo. Vire sobre um prato, volte novamente para a frigideira e volte ao fogo baixo até dourar do outro lado. Pronto, só servir!
19- Lasanha de frigideira com linguiça
Quem não gosta de uma bela lasanha? Existem diversas formas de fazer uma lasanha, de diversos sabores e preferenciais que vão de simples a mais complicados, mas todos sendo uma ótima opção e sendo sempre saborosos. Isso não muda com a Lasanha de frigideira com linguiça.
Agora mostraremos uma receita de Lasanha de frigideira com linguiça, sendo mas simples e fácil fazer. Uma explosão de sabores que sempre fazem as pessoas se apaixonar. Deixe sua família com água na boca preparando essa receita.
Ingredientes
Na receita de hoje indicamos um prato com ingredientes que unidos com a batedeira formam uma mistura esplêndida.
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
- 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de queijo mussarela ralado
Depois de ir ao forno a sua comida vai ficar maravilhosa e você ainda pode usar a batedeira para incrementar com uma sobremesa.
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente.
Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo.
Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.
20- Pastel de linguiça toscana e queijo coalho
Na hora doo lanche, é sempre bom um belo pastel. O Pastel de linguiça toscana e queijo coalho é uma ótima opção para alegrar a usa família, especialmente as crianças. Essa receita pode ser feito na hora que você preferir, mas é muito bom fazer essa receita em festas e eventos.
Desta vez iremos mostrar a forma que se deve seguir para fazer o Pastel de linguiça toscana e queijo coalho, que é fácil de se fazer, e com certeza essa receita vai ficar na sua lista de receitas, pois é sempre bom estar fazendo. Uma receita saborosa e fácil, que não pode deixar passar.
Ingredientes
Esta receita possui ingredientes exóticos, perfeito para aquelas pessoas que adoram inovar na cozinha e criar coisas diferentes.
- 1 pacote de massa para pastel (500g)
- Óleo para fritar
- Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 250g de linguiça toscana esmigalhada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado
Além de ativar a sua criatividade e paixão pelo diferente, você ainda poderá tirar vários cliques da refeição para compartilhar com amigos.
Modo de preparo
Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola por 2 minutos ou até ficar transparente. Junte a linguiça toscana esmigalhada e refogue por 5 minutos ou até estar cozida. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
Tempere com cheiro-verde, deixe esfriar e misture o queijo coalho ralado. Coloque um pouco do recheio em cada pedaço de massa, dobre ao meio e feche, apertando toda a volta com um garfo. Frite em óleo quente até dourar levemente. Escorra sobre papel-toalha e sirva.
21- Pão de fubá com linguiça toscana
Que tal um Pão de fubá com linguiça toscana pela manhã? Sem dúvidas é uma bela escolha e fara sua manhã mais alegre e saborosa. Existem vários tipos de pães, e muitas pessoas adoram essa diferença, então vamos para mais um tipo de pão, que é realmente saboroso.
Desta vez vamos apresentar o pão de fubá com linguiça toscana, que exige mais tempo de ocupação para preparar ele, mas o resultado final é sem dúvidas uma grande vitória. Consiga preparar essa receita e avança casa vez mais na arte da culinária.
Ingredientes
A receita de hoje mostra ingredientes que não podem faltar em um dia agradável como um piquenique no parque.
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para pincelar
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 5 gomos de linguiça toscana esmigalhada
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Além de estar em contato direto com a calmaria da natureza, você ainda poderá se deliciar e satisfazer com uma refeição incrível.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver. Adicione o sal, o leite, o óleo, os ovos, o fubá e misture. Junte a farinha, aos poucos, sovando até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte a linguiça, cheiro-verde e refogue por 10 minutos, mexendo até secar e dourar. Deixe esfriar.
Abra a massa com um rolo, formando um retângulo, e espalhe o recheio e o queijo. Enrole como rocambole, fechando as laterais, e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Pincele com a gema, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
Deixe amornar e sirva.
22- Linguiça de forno com legumes
Linguiça vai ser sempre uma boa ideia para a hora do almoço, e a Linguiça de forno com legumes é uma receita simples e fácil, que você poderá fazer rápido e a mesa irá ficar mais saborosa. Apresente essa receita sua família e amigos e desfrutem de uma receita saborosa e opcional.
Hoje vamos mostrar mais uma receita que envolve linguiça, e desta vez a Linguiça de forno com legumes, será mais fácil de fazer e com certeza preencherá sua mesa. Na hora de preparar alguns pratos, não esqueça de que você precisa possuir inovação para ser um bom cozinheiro ou uma boa cozinheira, que sempre muda e faz novas receitas ou formas de preparo.
Ingredientes
Para os fãs de molhos apontamos essa receita com ingredientes que os deixarão com sabores ainda mais acentuados.
- 800g de linguiça toscana aferventada
- 4 tomates em tiras
- 3 cebolas em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e ervas secas a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
Um bom molho com um tempero diferenciado transforma o sabor de uma comida mudando de simples para sofisticado com poucos ingredientes.
Modo de preparo
Em uma fôrma grande, espalhe a linguiça, o tomate, a cebola, os pimentões, o azeite, sal, pimenta e ervas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire, transfira para uma travessa, decore com cheiro-verde e sirva em seguida.
23- Macarronada com molho de linguiça toscana
A linguiça toscana é bastante apreciada, e muito no almoço no qual existem muitos pratos como a Macarronada com molho de linguiça toscana que usam a linguiça toscana como ingrediente principal e se torna um prato cheio de beleza e sabor.
Agora iremos apresentar a vocês a melhor forma de preparar a Macarronada com molho de linguiça toscana, e você irá ver que não é porque é simples fazer, mas é porque é saboroso que esse prato é especial. Sendo fácil e saboroso, é ideal para o almoço.
Ingredientes
Essa receita é para aqueles que adoram fazer refeições temáticas e regionais com ingredientes característicos de diferentes lugares.
- 1 cebola picada
- 1 cenoura picada
- 9 tomates picados
- 1 dente de alho picado
- 2 gomos de linguiça toscana sem pele esmigalhada
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
- 500g de macarrão penne
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Sua refeição vai carregar o sabor de condimentos presentes em diversas culinárias sendo uma mistura pra lá de apetitosa.
Modo de preparo
Bata no liquidificador a cebola, a cenoura, o tomate, o alho, a linguiça e manjericão até homogeneizar. Despeje em uma panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Escorra, disponha em uma travessa e regue com o molho. Polvilhe com parmesão e sirva em seguida.
24- Macarrão rápido de linguiça
Para quem está sem tempo o Macarrão rápido de linguiça é ideal, pelo fato de ser rápido fazer, e possui um ótimo sabor. Para você que gosta de linguiça toscana e está sem tempo, esse prato é o mais essencial para você. Sua família e amigos também podem adorar.
Desta vez vamos mostrar a forma simples de preparar o Macarrão rápido de linguiça, que também possui um grande sabor. Preste atenção nos ingredientes e no modo de preparo para não passar nada, e verá que o prato será rápido e saboroso. Sem mais delongas, vamos lá!
Ingredientes
Para aqueles que adoram uma festa, temos a receita ideal, com ingredientes perfeitos para petiscos e aperitivos mais elaborados.
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 500g de linguiça sem pele esmigalhada
- 500g de molho de tomate (comprado pronto)
- 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
- 1 litro água
- Sal a gosto
Após experimentarem os seus petiscos e aperitivos tenha certeza que nenhum dos convidados vai sair reclamando.
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e a linguiça. Acrescente o molho de tomate, o macarrão, a água e tempere com o sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 3 minutos, após iniciar a pressão. Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela e coloque em um refratário.
Sirva.
25- Omelete de linguiça
A linguiça é uma das receitas que mais possuem diversificação de pratos, uma das muitas. E por isso ela se encaixa com tantos pratos, e o Omelete de linguiça é simples e saboroso. Seu café ou almoço será especial, sua família irá adorar, e os amigos também podem participar.
Desta vez o Omelete de linguiça possui seu espaço, onde vamos explicar a forma que ele deve ser preparado e os ingredientes necessários. Leia com atenção, e no final verá que tudo deu certo. É uma receita simples e muito saborosa. Sem enrolações, vamos para a receita!
Ingredientes
A receita de hoje conta com ingredientes que quando fritos causam um verdadeiro êxtase no paladar de quem tiver o prazer de experimentar.
- 6 ovos
- 200g de linguiça defumada em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Salsa picada para polvilhar
Essa fritura será muito bem vinda acompanhada com algumas bebidas e nas noites de festas e diversão.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente os demais ingredientes. Coloque em uma frigideira grande antiaderente, leve ao fogo e deixe fritar dos dois lados até estar cozido e dourado. Retire do fogo e sirva polvilhada com salsa picada.
26- Almôndegas e linguiças no forno pré aquecido 280°
Existem várias formas de preparar as almôndegas e as linguiças, e por serem conhecidas o suficiente, nessa receita elas se complementam. Veremos como preparar as Almôndegas e linguiças no forno pré aquecido 280°. Será o mais comentado do almoço, e o mais saboroso.
Agora mostraremos como preparar as Almôndegas e linguiças no forno pré aquecido 280°. Leia com atenção e fique atento aos detalhes que a receita irá ser feita da melhor forma. Só não esqueça que a criatividade e a inovação são essenciais. Deixe essa receita a sua cara!
Ingredientes
Para quem gosta de um bom prato salgado preparamos uma receita com ingredientes excelentes e fáceis de serem adquiridos.
- 500 g linguiça toscana
- 500 g acém moído
- 2 dentes alho
- 1/2 cebola
- 1 colherzinha pimenta do reino
- a gosto Sal
- 2 colheres farinha de rosca
- Azeite
Os seus almoços de domingo e lanches da tarde sempre pedem um bom prato salgado na medida.
Modo de preparo
Vamos temperar a carne moída com a pimenta, alho e cebola picadinhos, sal e a farinha de rosca.
Misture e deixe Marinar (uns 30 minutos). Ferva as linguiças. Faça as bolinhas com a carne.
Em um tabuleiro forrado com papel alumínio, coloque as almôndegas e as linguiças, regue azeite e coloque mais uns 3 alhos inteiros no tabuleiro. Pré-aquecer o forno em 280° por 10 minutos, leve o tabuleiro ao forno por 1 hora.
27- Polenta com linguiça temperada e couve
Para que seu almoço seja mais diversificado, que tal preparar uma Polenta com linguiça temperada e couve? Garanto que seu sabor é impressionante. Deixe sua mesa mais completa com mais essa receita e faça sua família ficar com água na boca.
Hoje mostraremos mais uma receita que possui linguiça, e também é saborosa como todas as outras. Sendo uma receita simples, se você tiver tempo em cozinha, será fácil e divertido. Para quem não tem, não custa aprender, mesmo assim você pode pegar o jeito e deixa a receita com a sua cara, a partir da inovação.
Ingredientes
A receita de hoje conta com poucos ingredientes práticos mas que ainda assim tem como resultado uma deliciosa sobremesa doce.
- 4 linguiças toscana
- 2 molhos couve picadas a grosso modo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes alho picados
- 1 saché sazón + 1 litro e meio de água aproximadamente
- 5 colheres de sopa fubá
- 1 colher de sopa azeite
- a gosto sal
Essa receita demonstra que para fazer um doce delicioso não é necessário muito trabalho e ingredientes difíceis de serem encontrados.
Modo de preparo
Colocar o azeite na panela e deixar esquentar um pouco. Logo em seguida, jogar as linguiças sem a pele (se preferir pode tirar as pelotas de gordura). Deixe cozinhar um pouco e jogue a cebola e o alho.
Deixe dourar um pouco e coloque o sazón, misture bem. Em seguida coloque a água e o fubá, mexa sem parar. Quando estiver quase levantando fervura, jogue a couve e mexa sem parar, até o caldo engrossar. Se achar que está muito grosso, pode acrescentar mais água.
28- Penne toscano com queijo gratinado
Cansado de comer a mesma coisa todo dia? O Penne toscano com queijo gratinado é uma receita diferente, mas bem saborosa e simples de ser feita. Sua família irá adorar a mudança, pois essa receita é especial e eles verão o quanto é realmente. Não perca tempo!
Desta vez vamos apresentar uma receita diferente, mas ainda bem saborosa e que você não vai se arrepender. O Penne toscano com queijo gratinado vai ser mais uma passo para você dominar a arte da culinária e ter a lista mais diversificada.
Ingredientes
Se você sempre vai no supermercado e se sente perdido com o que comprar, preparamos uma receita com ingredientes que não podem faltar na sua lista do mercado.
- 4 gomos linguiça toscana
- 200 g macarrão tipo Penne
- quanto baste água
- 1 pitada sal
- a gosto espinafre
- 1 cebola ralada
- 1 e 1/2 xícara molho de tomate
- a gosto pimenta-do-reino
- quanto baste mussarela suficiente para cobrir
- 1/2 xícara parmesão ralado
Além de auxiliar nas suas compras mensais, essa receita ainda conta com ingredientes baratos e que podem ser encontrados em todos os mercados.
Modo de preparo
Em uma panela coloque a água com o sal para ferver. Após levantar fervura adicione o macarrão e o cozinhe por 10 minutos. Escorra a água e reserve o macarrão. Retire a pele da linguiça e em uma frigideira doure juntamente com a cebola ralada.
Após dourar a linguiça, adicione o molho de tomate, a pimenta do reino, as folhas de espinafre, a massa e deixe cozinhar por 1 minuto. Em um refratário adicione o macarrão com molho, cubra com mussarela e depois com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido em temperatura médio até que o queijo gratine.
Sirva!
29- X-Toscana
Quem não gosta de x-burguer? Se você gosta, que tal preparar um? E ainda com toscana na receita, esse X-Toscana é especial. Quando quiser lanchar, lembre-se de fazer esse lanche, pois é impressionante e prático. Sua família ou amigos iram adora também, faça o teste.
Agora vamos preparar o X-Toscana, e os ingredientes e o modo de preparo estão logo abaixo, leia com atenção e siga cada parte, e veja que no final seu lanche foi concluído. Sempre possua inovação e criatividade para criar da sua forma e com a sua cara essa receita.
Ingredientes
Para quem está planejando a sua festa de casamento, temos uma receita com ingredientes para fazer pratos deliciosos.
- 6 unidades linguiça toscana
- 1 cebola média
- 1 pimentão médio
- 1 tomate
- 3 unidades pão francês
- 6 fatias queijo
- a gosto orégano
- a gosto sal
- a gosto azeite
As comidas irão cair nas graças dos seus convidados então se organize para colocar um pouco mais na cota de cada um deles.
Modo de preparo
Corta os pães ao meio e tire a casca das linguiças, retire a pele. Coloque sobre cada fatia de pão e amasse cada linguiça… Leva ao forno com a linguiça virada para baixo por cerca de 20 a 30 minutos.
A grelha deve estar em uma distância de 30 a 40cm, em forno de baixo. Não utilizar a parte de cima porque vai queimar o pão. É só para assar a linguiça, tenha cuidado para não torrar muito o pão.
Retirar o pão e colocar o queijo e orégano, levar ao forno só até o queijo derreter… Pronto. VINAGRETE: Cotar os tomates, a cebola, e o pimentão em pequenos pedaços. Misture todos e tempere com azeite, orégano e a sal.
Mexa bem e colocar em uma vasilha. Na hora de servir coloque o vinagrete por cima! Fica uma delícia.
30- Brócolis com linguiça toscana à chinesa
Se quiser uma receita diferente que possua toscana, essa é ideal. Uma receita diferente, bem saborosa e ainda combina bem no almoço. É sempre bom fazer novas receitas e pesquisar sobre, aprender elas pode ser bem essencial e plausível.
Agora a receita de Brócolis com linguiça toscana à chinesa será mais bem explicada. Leia com atenção os ingredientes e o modo de preparo em baixo, pelo fato de ser uma receita difícil e complicada de se preparar. Sem mais enrolações, vamos preparar essa receita.
Ingredientes
Para quem gosta de fazer as próprias comidas para aproveitar um dia na praia, temos a receita ideal com petiscos para o dia inteiro.
- 500 g linguiça Toscana de boa qualidade
- 1 brócolis
- 2 cebolas médias ou 1 grande
- 1 colher de sopa molho de ostras
- 1 pedaço de uns 3 cm de gengibre fresco
- 3-4 dentes alho
- 1 colher de chá cheia 5 especiarias chinesas
- 1 colher de sopa pimenta biquinho drenada
- 1 colher de chá bem cheia molho de pimenta
- 1 colher de sopa caldo de carne concentrado
- a gosto sal e pimenta-do-reino
Seu dia na praia se tornará ainda mais divertido e proveitoso, além de ser mais econômico se você estiver indo com crianças.
Modo de preparo
Prepare todos os ingredientes antes, para não ter que pensar na hora de ir ao fogo.
Corte as cebolas em cubos médios, a linguiça em rodelas, o alho e o gengibre em fatias bem finas.
Deixe os temperos, a pimenta e o caldo à mão.
Corte apenas os floretes do brócolis e branqueie em água fervente por 1 ou 2 minutos, dando um banho de água fria imediatamente após tirar da panela, isso além de realçar o verde do brócolis vai deixa-lo mais crocante.
Leve a wok ao fogo alto. Coloque um fio de óleo e um pouco de sal e deixe esquentar bem. Vá colocando a linguiça na panela aos poucos para não esfriar o óleo. Depois que a linguiça estiver frita acrescente a cebola e o molho de ostras, mexa bem.
Acrescente o alho e o gengibre, mexendo sempre. Use os lados da wok para fazer a comida circular pela panela. Acrescente as 5 especiarias. Continue misturando o tempo todo. Depois de uns minutos, quando a cebola já estiver bem cozida, e quase não houver líquido na panela, coloque o brócolis, a biquinho, o molho de pimenta e o caldo de carne.
Mexa bastante. Deixe mais alguns minutos até o brócolis pegar bem o sabor e ficar cozido, mas ainda crocante.
Passe tudo para um prato de servir, exceto o molho. Volte a panela para o fogo alto até reduzir e formar uma calda espessa. Cubra o prato com essa calda e sirva quente acompanhado de arroz e salada, é só degustar!
31- Bolinho de toscana
Que tal aprender a fazer alguns Bolinhos de toscana? É simples e bem saboroso, e combina muito na hora do lanche da tarde, pois as crianças se divertem comendo esses bolinhos. Pode ser feito também em festas ou comemorações, é sempre ideal, pois todos podem gostam.
Neste momento vamos explicar a melhor forma de preparar o bolinho de toscana, e se você seguir a risca, pode fazer belos Bolinhos de toscana. Sem possua inovação, porque muitos conseguem fazer novas receitas por causa disso, então sempre use sua criatividade na cozinha.
Ingredientes
Essa receita contém ingredientes que juntos fazem um prato delicioso para um dia na piscina da sua casa com os amigos e família.
- 500 g linguiça Toscana
- 4 batatas inglesas
- quanto baste farinha de trigo
- a gosto cominho, colorau, alho, pimentão, cebola, tomate e coentro
- quanto baste óleo para fritar
- a gosto tomate em rodelas
- quanto baste molho de tomate
- a gosto queijo
- a gosto orégano
Depois de experimentar o seu prato é bem capaz de todos os seus convidados preferirem ficar na mesa ao invés de pular na piscina.
Modo de preparo
Tirar toda a carne da toscana do saquinho, temperar com cominho, colorau, alho, pimentão, cebola, tomate e coentro misturar tudo e fazer os bolinhos arredondados. Descascar as batatas, deixar pré-cozidas e reservar.
Passar as bolinhas na farinha de trigo. Fritar no óleo.
Depois de tudo pronto, adicionar os bolinhos fritos, as batatas pré-cozidas, os tomates em rodelas numa forma e cobrir com queijo e orégano. Levar ao forno médio por 30 minutos. Sirva!
32- Folia Toscana
Mais uma receita que é ótima para o almoço e que envolve a linguiça toscana, sendo mais uma opção. A Folia Toscana uma prato saboroso pode ser um pouco complicado fazer, mas quem já sabe um pouco de cozinha pode se tornar simples.
Desta vez a atenção é do Folia Toscana porque também uma ótima receita para se fazer na hora do almoço e com certeza, familiares e amigos irão adorar. Leia com atenção e faça como está sendo dito, porque assim você conseguirá fazer essa receita. Sem mais enrolações, vamos lá!
Ingredientes
Essa receita possui ingredientes que são perfeitos para quem é convidado para um café da manhã na empresa.
- 8 gomos de linguiça toscana
- 1 cebola media
- 1 tomate
- 2 colheres de sopa folhas de hortelã
- a gosto vinagre
- quanto baste óleo ou azeite
Além de alimentar muitas pessoas, o seu prato ainda será muito nutritivo e te garantirá um bom relacionamento com os colegas do trabalho.
Modo de preparo
Corte o tomate e a cebola em cubos e reserve. Pique bem as folhas de hortelã e reserve. Separe as linguiças ainda congeladas sob água corrente, tendo cuidado de não remover a pele, e fatie em rodelas de um dedo de espessura aproximadamente.
Coloque as linguiças na panela e leve ao fogo, mexendo continuamente, de modo a “cozinhar” por igual os pedaços desprendendo água e um pouco de gordura. Escorra toda a água com auxílio da tampa da panela, cubra as linguiças com um fio de óleo e leve ao fogo até dourar. (Observe que começa a querer grudar no fundo).
Retire então as linguiças da panela e reserve. Coloque na panela a cebola e o tomate, e leve ao fogo, mexendo até dourar a cebola. Acrescente então a hortelã e regue discretamente com vinagre, desligando o fogo a seguir.
Junte as linguiças na panela e está pronto para servir!
33- Arroz na Toscana
Para quem gosta de arroz e de linguiça toscana, essa junção é mais que bem vinda. Você pode preparar o Arroz na Toscana para o seu almoço e se deliciar com esse prato . O arroz é uma receita fácil de encontrar, igualmente a linguiça toscana, por isso é uma receita simples.
Agora neste artigo, vamos falar do Arroz na Toscana, que é um prato simples e saboroso, e fazê-lo é bem fácil. Leia os ingredientes que precisa e o modo de preparo com atenção, para não esquecer nada, nem errar nada. Sem mais delongas, vamos para a receita.
Ingredientes
Diante dessa situação de quarentena preparamos uma receita com ingredientes que todos tem em casa para um prato rápido.
- 600 g linguiça Toscana em rodelas
- 2 xícaras arroz
- 1 tomate
- 1 cebola
- a gosto Coentro
- 1/2 pimentão
- 3 dentes alho
- a gosto Azeitona em rodelas
- a gosto Sal
Os dias de quarentena se tornarão mais deliciosos e divertidos até para aqueles que são cozinheiros de primeira viagem.
Modo de preparo
Frite a Toscana no óleo. Corte em cubos o alho, a cebola o pimentão e o tomate
Jogue o alho por cima da toscana quase totalmente frita. Depois que dourar jogue a cebola, o tomate e o pimentão e misture, acrescente sal a gosto.
Jogue o arroz e 500ml de água e deixe cozinhar ate secar; Por último jogue rodelas de azeitona e coentro para dar aquela enfeitada e um sabor a mais; Agora é só servir!
34- Strogonoff de toscana
Quem não gosta de um belo Strogonoff? E quem não gosta de linguiça toscana? E a junção deles dois? É sim uma receita bem saborosa que pode ser feita para o almoço. Toda sua família irá adorar esse prato, os amigos também irão sem dúvidas, convide-os para saborear esse saboroso prato.
Desta vez no artigo de hoje, iremos apresentar uma receita bastante saborosa, e que envolve a toscana. O Strogonoff é uma receita conhecida por todos igual a linguiça, mas a junção nem tanto. Por isso aprenda a preparar essa receita, e mostre a todos o quão bom é tanto o sabor quanto o prepraro.
Ingredientes
A receita de hoje é indicada para aquelas reuniões com os amigos da faculdade e escola e contempla ingredientes para pratos nostálgicos.
- 3 Toscanas Mista
- Alho picado
- Tempero em pó legumes
- 2 colheres molho de tomate
- 2 colheres chatchup
- 1 colher maionese
- Ervilha e milho
- Água (quase 100ml)
- 1 pimenta de cheiro picada ou a gosto
- a gosto Queijo ralado
Além de proporcionar a nostalgia dos tempos de escola, você e seus amigos irão querer repetir a dose só para provar essa receita novamente.
Modo de preparo
Cozinhe as toscanas por alguns minutos, mas pode ser moída também. (crua e moída com a mão)
Coloque alho pra refogar e fritar a toscana. Coloque a água, o molho de tomate, catchup, maionese, tempero em pó, e a pimenta de cheiro e deixe cozinhar. Misture a manteiga e desligue, Coloque o queijo ralado e misture
Sirva.
35- Torta Toscana
Quem não gosta de uma boa torta? É sempre bom fazer uma torta, mas você já comeu uma Torta Toscana? Se não, pode ser a sua primeira vez agora. E se você já provou e gostou, que tal aprender a fazer ele? Certeza que sua família irá adorar essa receita.
Desta vez mostraremos esse belo prato, seus ingredientes e o seu modo de preparo, então preste bem atenção. Para quem já gosta de torta ou já preparou, pode se dar bem fazendo esse prato. Sem mais enrolações, vamos preparar a Torta Toscana.
Ingredientes
Para aqueles que estão seguindo uma dieta preparamos essa receita com ingredientes pouco calóricos e deliciosos.
- Massa:
- 500 ml leite
- 300 ml óleo
- 4 ovos
- 16 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- a gosto Sal
- Recheio:
- 10 gomos linguiça toscana
- 3 colheres maionese
- 2 colheres requeijão
- 2 colheres extrato de tomate
- a gosto Orégano
Essa receita é perfeita, pois você poderá continuar mantendo a sua alimentação regrada com uma comida agradável.
Modo de preparo
Começando pelo recheio, tire a pele das linguiças e despedace elas em uma panela para refogar, não deixe por muito tempo para não perder volume e nem secar demais. Depois de refogado, abaixe o fogo e acrescente a maionese, requeijão e o extrato de tomate junto do orégano a gosto, mexa sempre até que se incorpore tudo, reserve.
Para massa coloque o leite, o óleo e os ovos no liquidificador, bata apenas para misturar, depois coloque a farinha de trigo e o fermento e bata até ficar bem homogêneo. Em uma travessa ou assadeira untada com óleo e farinha de trigo, coloque metade da massa, em seguida coloque todo o recheio de linguiça, finalize com o restante da massa, se preferir coloque um pouco de queijo mussarela ralado por cima e polvilhe um pouco de manjericão desidratado. finalizado é só levar ao forno 180° por 40 a 50 min e servir!
36- Escondido de batata baroa com ragu de linguiça toscana
Essa é outra receita que envolve ingredientes conhecidos e outros nem tanto, se tornando uma receita diferente. Sendo uma receita saborosa e ideal para o almoço, ou até em festas ela deve ser bem preparara. Todos irão adorar essa receita, não perca tempo e prepare o Escondido de batata baroa com ragu de linguiça toscana.
Desta vez a bola da vez é do Escondido de batata baroa com ragu de linguiça toscana, que é uma bela receita. Uma receita mais complicada, mas vale a pena preparar, pois muitos podem gostar. Não esqueça de usar a criatividade e a inovação para preparar esses pratos, pois é sempre preciso para criar novos pratos.
Ingredientes
Essa receita pode ser feita com ingredientes retirados da sua horta, sendo uma opção bem saudável com materiais cultivados por você mesmo.
- 03 batatas baroa média
- 01 batata inglesa
- 3 cs leite em pó
- 2 cs manteiga
- a gosto Noz-moscada ralada
- 5 gomos linguiça toscana (retirar a pele)
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes alho picados
- 2 cs extrato de tomate
- a gosto Sal
- 1/4 de pimentão picado
- qb Óleo para refogar
- a gosto Pimenta calabresa, orégano, canela, ervas desidratadas
- a gosto Queijo mussarela
Quem fizer essa receita terá o prazer de participar de todas as etapas que a envolvem, desde o plantio na horta até o resultado final da comida.
Modo de preparo
Retire a pele das linguiças e amasse com as mãos para desfazer a linguiça. Para o ragu de linguiça, refogue a cebola e o alho, deixe clarear, acrescente o pimentão picado deixe refogar, então acrescente a carne da linguiça, mexendo sempre para desfazer os pedaços da carne.
Acerte o sal, acrescente as ervas desidratadas, o extrato de tomate, ponha um pouco de água e deixe refogar, eu gosto de acrescentar um pouco de açúcar (1/2 cs só para quebrar a acidez)… deixe cozinhar e secar o líquido em excesso.
Para o purê de batata, ponha as batatas descascadas para cozinhar com um pouco de sal, ao estarem amolecidas amasse com um garfo ou como preferir. Em um panela ponha a manteiga, o leite em pó e um pouco de água, mexa bem, quando estiver soltando da panela está pronto seu purê.
Montagem… em um refratário médio ponha o ragu de linguiça toscana e sobre o mesmo ponha o purê, e sobre o mesmo ponha o queijo mussarela, leve ao forno para gratinar o queijo, aproximadamente 30 min. Fica à gosto um arroz ou salada, Sirva-se!
37- Arroz à Puttanesca
Uma outra receita que envolve o arroz e com linguiça toscana e desta vez o Arroz à Puttanesca será explicado. Uma receita simples que não precisa de tanto tempo de preparo, e combina bem na hora do almoço e ainda é saborosa. Não perca tempo e prepare essa receita.
Agora no artigo de hoje apresentamos mais uma receita, e desta vez é o arroz à Puttanesca. O arroz é uma das comidas mas conhecidas, e não é ruim querer modificar e fazer receitas de arroz diferentes. Por isso a inovação é ideal, porque você pode criar uma receita diferente com esse prato bem conhecido.
Ingredientes
A receita de hoje contém ingredientes que não podem faltar na sua ceia de Natal, deixando os pratos ainda mais apetitosos.
- 4 linguiças toscanas
- 2 copos arroz
- 1 cenoura
- 5 azeitonas
- 2 tomates
- 1/2 cebola
A sua ceia entrará para a história da sua família como uma das mais saborosas, com pedidos de quero mais nos outros anos.
Modo de preparo
Fritar a linguiça inteira. Depois de fritas, cortar em rodelas. Colocar um fio de azeite, murchar a cebola e acrescentar a linguiça já frita. Acrescentar o tomate, colocar sal e pimenta a gosto, depois acrescentar a cenoura e azeitona.
Formar um molho bem espesso, mexer bem, sempre em fogo baixo. Acrescentar o arroz, cobrir com dois dedos de água fervendo. Cubra a panela e espere a água secar. Finalize com cheiro verde. Agora é só servir!
38- Linguiça Recheada com Creme de Alho
Sendo bem popular, a linguiça sempre passa por inovação e desta vez a inovação envolve o Creme de Alho. A Linguiça Recheada com Creme de Alho é saborosa e pode ser preparada para um belo almoço. Preencha sua mesa com essa receita, pois sua família pode adorar.
Agora a Linguiça Recheada com Creme de Alho será apresentada, pois é uma receita saborosa e para quem está prendendo ou já tem tempo de cozinha, essa receita é boa. Concluindo essa receita você irá cada vez mais subir na arte da culinária, pois com mais prática, leva mais perfeição.
Ingredientes
A receita de hoje é um prato que conta com ingredientes muito utilizados em festas juninas mas que podem ser colocados em pratos o ano inteiro.
- 6 gomos de linguiça toscana
- 4 colheres (sopa) maionese – 100g
- 1/2 potinho de requeijão – 100g
- 100 g queijo mussarela
- 6 dentes alho
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto orégano
Leve o sabor junino para a sua casa o ano inteiro, em lanches pela manhã, tarde e noite, com uma comida encantadora.
Modo de preparo
Em um recipiente coloque a maionese, o requeijão, o alho, a mussarela, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture e reserve. Em uma frigideira, doure a linguiça. Quando todas já estiverem bem douradas, retire e reserve.
Corte a linguiça ao meio e recheie com o creme de alho. Finalize com mais um pouquinho de queijo e salpique orégano. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.
39- Caldo de tomate com toscana
O tomate é uma receita do dia a dia de todo mundo, e existem muitas receitas que envolvem ele, e desta vez é o Caldo de tomate com toscana que está sendo apresentado. Faça algo diferente e prepare essa receita, pois é saborosa e simples.
Neste momento a receita do Caldo de tomate com toscana, será apresentado e explicado. Os ingredientes e o modo de preparo estão logo abaixo, leia com atenção e faça conforme de pede, que no final sua receita será esplêndida. A hora do almoço poderá ser mais animado.
Ingredientes
Para quem vai conhecer a sogra e quer impressionar temos a receita perfeita com ingredientes que caem no gosto de todo mundo.
- 5 tomates grandes
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- 1 pimenta-de-cheiro à gosto
- a gosto sal
- a gosto manjericão
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto chimichurri
- 5 linguiças toscanas
- 1 pitada bicarbonato
Sua sogra vai adorar a comida e com certeza vai querer a sua visita mais vezes só para poder repetir a dose.
Modo de preparo
Primeiramente, abra as cinco linguiças e retire o recheio. Frite-as sem acrescentar óleo algum, descarte a gordura que se desprender e reserve. Corte os tomates e demais temperos e refogue-os, acrescente sal, e o temperos secos.
Acrescente água (só se desejar um pouco mais de caldo). Depois de bem cozido, passe no liquidificador até formar uma molho maravilhoso. Volte ao fogo e se achar ácido (depende do tomate usado) coloque o bicarbonato e deixe cozinhar até sumir o pouco de espuma que formará. Sirva quente com torradas e ponha dentro a linguiça que foi frita. Fica muito bom com pimenta, mas é à gosto! Agora é só servir e aproveitar!
40- Linguiça toscana com batata na panela
Uma receita que possui dois ingredientes principais, que são conhecidos e são do nosso dia a dia. Sendo uma receita simples e saborosa, ainda conhecemos os ingredientes, então será mais fácil preparar. O almoço poderá ser mais saboroso e sua família e amigos podem adorar.
Por último nós apresentamos uma receita que pode ser ideal para o seu almoço e pode realmente ser impressionante em sabor. Mesmo sendo uma receita que conhecemos ou algo assim, não pode deixar de ter a inovação na hora do preparo. Sem mais enrolações, vamos preparar!
Ingredientes
Essa receita é para quem gosta de pôr a mão na massa, pois contém ingredientes mais elaborados que resultam em verdadeiras iguarias culinárias.
- 1k linguiça toscana (lavada e cortada em pedaços);
- 3 batatas grandes (sem casca e cortadas em pedaços grandes);
- 3 cebolas grandes;
- 1 colher (sopa) de alho moído;
- 3 cubos de caldo de carne triturada.
Depois de tudo pronto o esforço vai valer a pena pois é sempre bom dar uma inovada com comidas mais elaboradas.
Modo de preparo
Coloque metade das rodelas de cebola na panela de pressão até que o fundo dela fique coberto e espalhe o alho moído sobre a cebola. Acrescente a linguiça sobre a cebola e depois a batata sobre a linguiça.
O restante da cebola deve ser acrescentado a batata e em seguida você pode espalhar os cubos de caldo de carne; tampe a panela e leve ao fogo até pegar pressão, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
Por fim é só servir!
Saúde e sabor em primeiro lugar!
Se você gostou de lembrar das nossas 40 Receitas de proteína de soja e quer continuar acompanhando as melhores listas e receitas de toda a internet, fique atento ao Bons de Garfo e descubra os melhores sabores em um só lugar.