40 Receitas funcionais com biomassa de banana verde

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A biomassa da banana verde vai te ajudar a perder peso e diminuir o colesterol porque é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino e que atua como fibra que ajuda a controlar o açúcar no sangue. Reduz o colesterol e aumenta a saciedade.

Que tipo de banana para biomassa?

Porém, a biomassa só é obtida da polpa de banana quando os frutos estão bem verdes e maduros. A nutricionista Natália Vignoli explica como preparar bem essa refeição: “Você precisa de um cacho de banana bem verde, bem lavado e com as pontas tapadas.

Como usar banana verde para diabetes?

O amido resistente atua como um modulador dos níveis de açúcar no sangue e colesterol. “As bananas verdes são boas para baixar o colesterol, prevenir e tratar diabetes, prevenir o câncer de cólon e aumentar a absorção de nutrientes no corpo, pois promovem uma boa saúde intestinal.

1 – Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde

No artigo de hoje começaremos a introduzir receitas funcionais que envolvem biomassa de banana verde, no total será 40 e todas elas você pode aprender a preparar. Nesse conceito, talvez seja bom dar uma olhada na receita de Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde para um ótimo lanche da tarde.

No artigo de hoje a primeira receita a ser introduzida é a receita de Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde, para que você compreender e conseguir preparar da melhor forma em sua própria casa, sem nenhuma preocupação. Vamos preparar!

Ingredientes

Diante dessa situação de quarentena preparamos uma receita com ingredientes que todos tem em casa para um prato rápido.

  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Xilitol ou outro adoçante culinário a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco

Os dias de quarentena se tornarão mais deliciosos e divertidos até para aqueles que são cozinheiros de primeira viagem.

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter a textura desejada (de colher ou para enrolar).

2 – Beijinho de biomassa de banana verde

Mais uma receita ideal para um belo lanche e você sentirá um sabor especial, no qual não irá se arrepender. O Beijinho de biomassa de banana verde será uma receita amada, por você, pela sua família e seus amigos, que irão experimentar com você.

Desta vez vamos mostrar a forma mais fácil de preparar o Beijinho de biomassa de banana verde, que é bem simples de preparar. Preste atenção ao que se pede abaixo, e no final você terá uma bela receita para saborear com quem você quiser, e ainda poderá preparar quando quiser se conseguir aprender bem.

Ingredientes

A receita de hoje é indicada para aquelas reuniões com os amigos da faculdade e escola e contempla ingredientes para pratos nostálgicos.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1e meia xícara de leite de coco
  • 2/3 xícara de açúcar de coco/demerara/mascavo ou mel ou melaço
  • coco para enrolar

Além de proporcionar a nostalgia dos tempos de escola, você e seus amigos irão querer repetir a dose só para provar essa receita novamente.

Modo de preparo

 

Bater tudo no liquidificador. Cozinhar mexendo sempre. Depois que levantar fervura cozinhar por mais 3 a 5 minutos. Deixar na geladeira de um dia para o outro. Passar óleo de coco nas mãos e enrolar os beijinhos. Passar no coco ralado.

3 – Cookies Veganos de Biomassa de Banana com Chocolate

Quem não gosta de cookies? Serve bastante para o lanche e todos podem saborear. É uma receita vegana que pode ser bem especial na sua mesa, e ainda pode deixar a sua tarde com mais brilho. Aprenda hoje a preparar os Cookies Veganos de Biomassa de Banana com Chocolate.

Agora podemos aprender a preparar os Cookies Veganos de Biomassa de Banana com Chocolate da melhor forma possível. Se você estiver preparando com ajuda, será mais fácil de conseguir finalizar e ainda pode especial na usa mesa. Não perca tempo e prepare!

Ingredientes

Para aqueles que estão seguindo uma dieta preparamos essa receita com ingredientes pouco calóricos e deliciosos.

  • 6 colh. de sopa de biomassa de banana
  • 1/2 xíc. de farinha de aveia
  • 1 xic. e meia de coco ralado sem açúcar
  • 1 xíc. de farinha de amêndoa
  • 1/2 xíc. de açúcar demerara ou outro mais saudável
  • 1/2 a 1 xícara de chocolate granulado ou de gotas de chocolate
  • 1 colh. de sopa de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal

Essa receita é perfeita, pois você poderá continuar mantendo a sua alimentação regrada com uma comida agradável.

Modo de Preparo

Misture tudo com um garfo ou com a própria mão até ficar uma bolota massuda. Faça bolinhas e achate para que fiquem com formato de cookies. Coloque os cookies em uma forma untada ou com papel manteiga. Por não ter fermento na receita, o cookie não crescerá quase nada, então não se preocupe em deixar muito afastado um do outro.

Asse em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. Como cada forno assa de um jeito diferente, é bom dar uma espiadinha de vez em quando para ver como estão ficando. Os cookies ficarão crocantes assim que esfriarem.

4 – Ganache de chocolate sem lactose com biomassa de banana verde

É sempre bom pesquisar novas para que todos os dias, ou em dias especiais para que possamos sair das mesmices, e experimentar novas receitas incríveis. Isso vale para o Ganache de chocolate sem lactose com biomassa de banana verde, podendo ser bem especial.

Desta vez o Ganache de chocolate sem lactose com biomassa de banana verde poderá ser apresentado para que todos possam aprender. Sendo experiente ou não na cozinha, depois de aprender esse e conseguir preparar, você com certeza subirá de nível na culinária.

Ingredientes

Essa receita pode ser feita com ingredientes retirados da sua horta, sendo uma opção bem saudável com materiais cultivados por você mesmo.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 1 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal
  • 1 xícara de chocolate em pedaços sem lactose (meio amargo)
  • 2 colheres de sopa de Karo (ou mais se desejar mais doce)

Quem fizer essa receita terá o prazer de participar de todas as etapas que a envolvem, desde o plantio na horta até o resultado final da comida.

Modo de preparo Ganache Fit 

Prepare a biomassa: Clique e leia como fazer. Caso já tenha a biomassa descongelada, deixe descongelar por uns 15 minutos fora da geladeira, ferva um pouco de água e “recomponha” a biomassa (textura pastosa)

Coloque a biomassa em uma tigela de vidro ou inox, adicione os demais ingredientes e leve para o banho maria. A função do Karo nesta receita é adoçar e também trazer brilho.

Atenção: se quiser um ponto de bico, coloque aos poucos o leite vegetal, até atingir a consistência desejada (na quantidade acima ele ficou ótimo para rechear e para comer de “colher”)

Misture bem todos os ingredientes, formando o ganache. Leve para a geladeira para esfriar, tampado com filme pvc.

Utilize para rechear o que desejar (ajuste o ponto e leve para gelar para facilitar o trabalho com o bico de confeitar).

5 – Como fazer Bombons de Biomassa de Banana Verde

Em dias de festas, ou em dias normais, sempre dá aquela vontade de comer um bombom, não é? Se você é esse tipo de pessoa, você verá o passo a passo de Como fazer Bombons de Biomassa de Banana Verde. Não perca tempo e aprenda!

Preste atenção no que se pede abaixo, e você poderá aprender da melhor forma. Tenha a atenção necessária ao olhar os ingredientes, para que nada fique para trás, e no modo de preparo para que nada dê errado. No final você terá uma ótima receita para saborear com a família.

Ingredientes

A receita de hoje contém ingredientes que não podem faltar na sua ceia de Natal, deixando os pratos ainda mais apetitosos.

  • 1 xícara (de chá) de biomassa (receita aqui)
  • 1/2 xícara (de chá) de leite vegetal – usei o de coco (aqui)
  • 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (de sopa) de óleo de coco
  • Açúcar a gosto (uso cerca de 1/3 de xícara)
  • 1 pitada de canela – opcional
  • Gotinhas de essência de baunilha – opcional
  • 100g de chocolate meio amargo sem leite + 1 colher de sopa de óleo de coco – opcional (sugestão)
  • Castanhas picadas, chocolate ralado, granulado ou coco ralado para enrolar os bombons – opcional (sugestão)

A sua ceia entrará para a história da sua família como uma das mais saborosas, com pedidos de quero mais nos outros anos.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a biomassa, o leite vegetal, o cacau, o açúcar, o óleo de coco, e, se quiser, acrescente canela e essência de baunilha. Leve ao fogo médio e misture sempre, até ficar uniforme. Deixe cozinhar até ficar com ponto de brigadeiro, o que vai levar cerca de 15 minutos (veja o ponto no vídeo). Desligue, coloque em um prato e espere ficar morno, para não queimar as mãos.

Passe um pouco de óleo de coco nas mãos para facilitar a modelagem e modele bolinhas do tamanho que preferir (eu uso uma colher de sobremesa cheia). Passe os bombons no confeito que preferir e coloque em forminhas.

Se for banhar os bombons no chocolate, modele bolinhas e coloque sobre um papel manteiga. Leve ao freezer até ficarem duras, o que vai levar cerca de 1 hora. Derreta o chocolate no banho maria ou no micro-ondas, adicione o óleo de coco (ele ajuda a deixar o chocolate mais durinho), misture bem e banhe os bombons com o auxílio de 2 garfos. Escorra o excesso de chocolate, retorne ao papel manteiga e leve à geladeira por alguns minutos, até o chocolate ficar firme. Está pronto!

6 – Trufas de biomassa

Sem ideias para o lanche? Que tal preparar as Trufas de biomassa para preencher sua mesa nesse horário? Sua família e especialmente as crianças irão adorar essa receita. Não perca tempo e aprenda a preparar hoje, e depois de aprendido, você poderá preparar quando quiser.

Uma receita que não é tão complicada de se preparar e pode ser a porta para você aprender novas receitas. Prepare essa receita e faça sua família feliz e transforme esse dia em um dia especial. Sem mais delongas vamos preparar as Trufas de biomassa.

Ingredientes

  A receita de hoje é um prato que conta com ingredientes muito utilizados em festas juninas mas que podem ser colocados em pratos o ano inteiro.

  • 180 gramas biomassa de banana verde
  • 4 colher de sopa cacau em pó
  • 4 colheres de sopa óleo de coco
  • 4 colheres de sopa xilitol
  • flor de sal
  • ½ xícara cacau em pó (para a cobertura)

Leve o sabor junino para a sua casa o ano inteiro, em lanches pela manhã, tarde e noite, com uma comida encantadora.

Modo de preparo

 Misturar a biomassa de banana verde com o restante dos ingredientes (exceto o cacau da cobertura) e levar em uma panela ao fogo médio.

Mexer sem parar durante cerca de 10 minutos, até a mistura começar a descolar um pouco da panela. Deixar esfriar na geladeira por 30 minutos. Após esfriar, modelar no formato de bolinhas e passar no cacau em pó para dar uma cobertura às trufas.

7 – Bolo de Amendoim com Biomassa de Banana Verde

Quem não gosta de um delicioso bolo pela tarde? Ou de manhã bem cedinho? Se você gosta e quer experimentar um delicioso bolo, porque não preparar o Bolo de Amendoim com Biomassa de Banana Verde? Seja uma pessoa inovadora e prepare receitas novas, com sabor diferentes, mas cativantes.

O Bolo de Amendoim com Biomassa de Banana Verde é uma receita fabulosa, que você pode estar aprendendo e preparando para dias especiais com a família ou com amigos. Não perca mais tempo e aprenda a fazer mais essa receita que envolve biomassa de banana verde.

Ingredientes

Para quem vai conhecer a sogra e quer impressionar temos a receita perfeita com ingredientes que caem no gosto de todo mundo.

  • 3 ovos
  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 1/2 xícara de cacau em pó puro
  • 2/3 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Sua sogra vai adorar a comida e com certeza vai querer a sua visita mais vezes só para poder repetir a dose.

Modo de preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento para ser misturado por último com uma colher. Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma média com óleo de coco e farinha de arroz (ou similar). Despeje a massa e leve-a ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o palito volte limpo ao ser espetado no bolo.

8 – Brownie de Biomassa de Banana Verde

Que tal preparar um Brownie de Biomassa de Banana Verde para saborear bem? Se você nunca provou, pode estar perdendo uma receita e tanto. Aprenda a preparar e deixe muitas pessoas com água na boca, pois essa receita tem um sabor fabuloso e especial.

Quando estiver você na cozinha tentando preparar uma receita qualquer ou o próprio Brownie de Biomassa de Banana Verde, você pode usar a inovação para criar as receitas do seu jeito. Depois de preparar essa receita desta forma, você pode evoluir na arte da culinária.

Ingredientes

Essa receita é para quem gosta de pôr a mão na massa, pois contém ingredientes mais elaborados que resultam em verdadeiras iguarias culinárias.

  •  ¼ xícara de óleo vegetal (de arroz, algodão, oliva ou coco)
  •  1 xícara e meia de biomassa de banana verde
  •  4 ovos
  •  4 colher de sopa de cacau em pó
  •  1 xícara de açúcar mascavo
  •  200 g de chocolate 70% derretido
  •  1 xícara de nozes ou castanhas picadas

Depois de tudo pronto o esforço vai valer a pena pois é sempre bom dar uma inovada com comidas mais elaboradas.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate e as nozes, até obter uma massa homogênea. Adicione o chocolate derretido e as nozes e misture.

Despeje na forma forrada com papel alumínio (mais fácil para desenformar, pode usar também forma de silicone), untado com óleo.

Asse no forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos. O brownie estará pronto quando sentir cheirinho de bolo de chocolate no ambiente! As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso. Desenforme depois de frio. Segure a pressa!

9 – Leite Condensado com biomassa

Uma receita que você pode estar preparando e guardando para quando fizer receitas que precisem de ingrediente, você possa usar. Por isso é importante aprender receitas como essa, e você também acha, porque não preparar? Você pode aprender a preparar hoje mesmo.

Ingredientes

Se você gosta de experimentar pratos luxuosos, temos a receita perfeita para você, com ingredientes utilizados nos melhores restaurantes.

  • 1 xícara bebida vegetal de arroz
  • 1 xícara (chá) biomassa de banana verde
  • 4 colheres (sopa) adoçante culinário

Aproveite para fazer em casa um prato servido em um restaurante de luxo, gastando menos e rendendo mais.

Modo de preparo

Aquecer a bebida de arroz. Bater no liquidificador ou mixer a biomassa, a bebida de arroz e o adoçante.

10 – Maionese com biomassa de banana verde

Outra receita que pode ser ideal para preparar outras receitas maiores e bem deliciosas. A Maionese com biomassa de banana verde pode ser uma receita bem importante em outras receitas e ainda é bem saborosa. Não perca tempo e aprenda a preparar.

Uma receita não tão complicada e bem especial, que você pode estar preparando sempre que quiser. A arte da culinária é importante para muitas pessoas, e estar aprendendo é uma forma de apreciar as possibilidades. Aprenda mais essa receita e aprecie.

Ingredientes

Essa receita é para aqueles que estão com o orçamento apertado, pois conta com ingredientes baratos que rendem muito, sendo ainda deliciosos.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde cremosa
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 3 colheres de sopa cd mostarda dijon
  • 1 a 2 colheres de sopa de limão espremido ou vinagre de maçã
  • Sal e pimenta à gosto
  • Água para dar o ponto se necessário

O objetivo dessa receita é mostrar que você pode surpreender a família com ótimas comidas de baixo custo que cabem no orçamento.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e bata bem, com um garfo ou fouet, até ficar bem homogêneo e cremoso. Ajuste o ponto com água, se quiser mais líquida ou mais densa. Conserve em geladeira e consuma de acordo com a validade da biomassa.

11 – Bolinho de Arroz com Biomassa de Banana Verde

Existem receitas diferentes espalhados pelo mundo, que merece ser apresentados, e essa receita envolve a biomassa de banana verde. O Bolinho de Arroz com Biomassa de Banana Verde pode ser aprendido hoje por você e ser usado para diversos afins.

Mais uma receita simples e fácil para você aprender e cada vez mais se aproximar da dominação da arte da culinária por completo. Essas receitas importantes não podem ficar de fora perante seu aprendizado, então não perca mais tempo e prepare o Bolinho de Arroz com Biomassa de Banana Verde.

Ingredientes

Hoje iremos apresentar uma receita fácil e prática para um lanche da tarde ou para reuniões com amigos e família.

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara de Biomassa de Banana Verde Polpa
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 3 xícaras de leite
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Viu como é prática?, além de ter um fácil preparo ainda vai fazer muito sucesso com a criançada e com a galera reunida.

Modo de preparo

Bata no liquidificador a Biomassa e o leite. Em uma tigela, misture os demais ingredientes. Adicione o leite com a Biomassa, até formar uma massa. Faça bolinhos com a ajuda de uma colher. Frite-os em óleo bem quente até dourar.

12 – Biomassa de banana

Para apresentar muitas receitas que envolvem a Biomassa de banana, porque não aprender a preparar ela? E assim poder usar ela, para conseguir preparar as outras 39. Não perca tempo e aprenda a fazer essa receita especial e muito importante em diversos pratos.

Os ingredientes que estão abaixo, são poucos, tendo só 1 ingrediente. Mas o modo de preparo é mais complicado e para conseguir preparar, você precisa ter mais atenção.  Sem mais enrolações, vamos preparar a receita de Biomassa de banana.

Ingredientes

Para a receita de hoje trouxemos um prato que vai dar água na boca só de olhar, deixando todos ansiosos para devorar.

  • Bananas verde (não deve estar em processo de amadurecimento) – quantidade desejada

Depois de devorar esse prato todos só vão querer bis, então prepare a sua cozinha e os ingredientes para fazer novamente.

Modo de preparo

Corte as bananas do cacho com cuidado preservando os talos. Lave bem e reserve. Coloque uma panela de pressão com água até a metade no fogo até levantar. Coloque as bananas na água quente para levar um choque térmico.

Tampe e deixe em fogo alto, quando começar a chiar, baixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente sem utilizar a válvula. Abra a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e depois as polpas.

Coloque no liquidificador alguns pedaços e bata com um pouco de água. Não deixe esfriar, bata a polpa quente até formar uma pasta bem espessa.

Nota: Cuidado para não queimar o liquidificador: como a biomassa é pesada, a dica é colocar no máximo 3-4 bananas por vez na hora de triturar.

Guarde a biomassa na geladeira e consuma em até 5 dias, ou congele para durar mais tempo. É natural a biomassa ficar mais consistente ao ser refrigerada, para voltar a ficar cremosa é só aquecer.

13 – Picolé sem Lactose

Que tal aprender a preparar um picolé para se refrescar nos dias de calor? O Picolé sem Lactose pode ser bastante especial em alguns momentos e você pode adorar, pois é bem saboroso. A sua família e amigos podem adorar também, então não perca tempo.

Tenha bastante atenção ao preparar, e escolha bem o sabor que irá fazer, assim você não se arrependerá. O Picolé sem Lactose pode se tornar bem especial em seu dia a dia ou em dias festivos, podendo combinar bem em muitos momentos.

Ingredientes

Apresentamos uma comida maravilhosa para deixar todos apaixonados pela beleza e pelo sabor, garantindo satisfação.

Picolé de Frutas Vermelhas:

  • 1 colher de sopa de resíduo de leite vegetal
  • 5 morangos
  • 1 colher de framboesas (as frutas podem ser congeladas)

Picolé de Açaí com Biomassa de Banana:

  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
  • 1 saquinho de polpa de açaí congelada sem açúcar (100g)
  • 1 banana madura (opcional)

Picolé de Coco:

  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado

Picolé de Manga:

  • 1 colher de sopa de abacate
  • 1 manga

Não tenha pena de devorar essa delícia apenas pela sua beleza, pois bem sabemos que na barriga ela tem muito mais contribuição.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador e coloque no freezer para gelar durante a noite. Pronto!

14 – Sorvete de chocolate com biomassa

Mais uma receita que possui biomassa em usa composição que poder ideal para dias de calor, e o seu sabor é bem marcante. O Sorvete de chocolate com biomassa pode ser o queridinho da sua família e ainda pode animar ainda mais o seu dia.

Desta vez vamos apresentar a melhor forma de preparar o Sorvete de chocolate com biomassa aqui. Preste atenção ao que se pede abaixo, e siga a risca o passo a passo, para que nada possa dar errado a essa bela receita. Sem mais delongas, vamos lá!

Ingredientes

Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.

  • 3 xícaras de biomassa de banana verde cremosa
  • 2 xícaras de leite integral
  • 15 ameixas seca sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 200 g chocolate meio amargo
  • 5 colheres (sopa) de melado

Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.

Modo de fazer

Coloque as ameixas em um recipiente com água e deixe de molho por no mínimo 20 minutos. Se a biomassa estiver congelada coloque ela em uma panela com um pouco até virar um creme espesso.

Coloque a biomassa no liquidificador, adicione o leite, as ameixas, o cacau, o extrato de baunilha e o melado. Bata até obter um creme homogêneo e garantindo que a ameixa fique bem batida, sem pedaços.

Coloque o chocolate quebrado em uma tigela, leve ao micro-ondas ate derreter. Cuidando para não aquecer demais. Assim que estiver cremoso misture o chocolate derretido ao creme de biomassa.

Experimente, se desejar mais doce você pode aumentar a quantidade de melado. Coloque em um pote que possa ir para o congelador, cubra com filme plástico, coloque tampa e leve para o freezer por no mínimo 8 horas.

15 – Mousse de chocolate sem lactose

Aprenda a preparar o Mousse de chocolate sem lactose na sua própria casa e você poderá provar e fazer quando preferir, assim podendo ser bem especial o seu preparo. Preencha sua mesa e deixe a hora do lanche mais saborosa e especial para todos que estiverem provando essa receita.

Hoje mostraremos mais uma receita especial que possui o ingrediente de biomassa de banana verde em sua composição. Não perca mais tempo e prepare mais essa receita, com certeza ela irá ser presente na sua lista de receita favoritas, mas para saber, tem que preparar e provar.

Ingredientes

O prato de hoje tem influências de diversas culturas e temperos variados sendo perfeito para quem quer tentar algo novo na cozinha.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara/melado/mel/agave – caso goste mais doce só aumentar a quantidade
  • 1/2 a 1 xícara de leite vegetal
  • Castanhas, coco ralado, frutas – opcional

Após se deliciar com esse banquete diferenciado, você com certeza vai querer repetir a dose e testar novos sabores.

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura bem cremosa e lisa. Leve a geladeira até servir. Pode servir ele puro ou com coco ralado, castanhas, frutas, etc.

16 – Mousse de Maracujá com Biomassa de Banana

Mais uma receita de mousse que possui biomassa de banana em sua composição e que pode se tornar especial em vários momentos, por isso é uma ótima opção aprender. O Mousse de Maracujá com Biomassa de Banana poderá ser aprendido e compreendido muito bem se você seguir o que se pede.

Os ingredientes e o modo de preparo explicam a melhor forma de preparar essa receita e por isso você deve ficar atento, quando seguir cada passo. Aprenda hoje a preparar essa receita e deixe todos com água na boa e com a boca aberta, pois essa receita é espetacular.

Ingredientes

Esse lanche é perfeito, pois é feito com sobras das comidas de um almoço de domingo, sendo ótimo para uma segunda preguiçosa.

  • Mousse
  • 1 xícara de castanha de caju deixada de molho por 8h
  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá (pode passar a polpa pela peneira, também)
  • 1/2 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 1 maracujá grande
  • Stévia a gosto ou 1/2 xícara de açúcar demerara se preferir mais doce (e mais calórico, olha lá!)

O seu dia mundial da preguiça nunca foi tão bem aproveitado e delicioso antes de você conhecer essa receita.

Modo de preparo

Escorra e descarte a água das castanhas. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme liso e homogêneo.

​Para a calda, adicione a polpa do maracujá e o adoçante que preferir em uma panela e mexa até engrossar. Coloque sobre o mousse e pronto!

17 – Chocolate quente funcional

Para algumas pessoas essa receita trazem muitas lembranças, por isso são especiais e podem fazer muitas pessoas felizes. Ela poderá ser preparada de muitas formas, podendo de algumas formas se espelhar da forma que antigamente era feito por algumas pessoas.

Hoje mostramos a receita de Chocolate quente funcional que possui biomassa de banana verde em sua composição o tornando única e especial do seu jeito. Uma receita que não difícil de preparar e pode fazer muitas pessoas sorrirem ao lembrar do passado.

Ingredientes

Para auxiliar nas preparações do seu almoço de domingo apresentamos essa receita que com certeza vai acabar rapidinho.

  • 1 xic (medida de uma xic grande de leite vegetal da sua preferência
  • 30g (uma barrinha) de chocolate
  • 1 1/2 col de biomassa de banana verde
  • opcional: essência de baunilha e canela em pó

Nos conte se sobrou alguma coisa ou se seu cachorro ficou triste por não ficar nem um pedacinho pra ele experimentar.

Modo de preparo

Bata o leite com a biomassa, só para ela dissolver legal. Leve ao fogo médio e adicione o chocolate picado, mexa sempre até derreter todo o chocolate, ficar homogêneo e começar a engrossar. Se quiser adicione a essência de baunilha ou a canela, e só colocar em uma xícara e servir! fica uma delícia!

O meu eu fiz com leite de avelãs, que é feito da mesma maneira que o leite de amêndoas postado aqui, fica simplesmente divino!!

Aproveitem para se esquentar nesse frio louco de uma forma gostosa e saudável! Beijos!

18 – Iogurte vegano com biomassa

Existem muitas receitas que são amadas pela maioria das pessoas, mas existem receitas que não são tão conhecidas, mas existem pessoas que adoram. E hoje você poderá aprender a preparar o Iogurte vegano com biomassa e ele poderá ser bem preparado se você seguir a risca o que se pede.

O Iogurte vegano com biomassa poderá ser compreendido por você hoje. Sendo uma receita vegana, muitas pessoas podem adorar, e ela ainda possui a biomassa de banana em sua composição. Sem mais delongas, mas preparar mais essa receita.

Ingredientes

Este prato é para aqueles que não abrem mão de um café da manhã balanceado e delicioso, é ideal para pessoas de todas as idades.

  • 1 xícara de castanha de caju crua deixadas de molho por pelo menos 4 horas
  • 1/2 xícara de biomassa amolecida
  • 1 xícara de leite de coco caseiro ou um pouco mais para ajudar a bater
  • suco de 1/2 limão
  • gotinhas de stévia ou adoce como quiser 

*Você pode fazer com frutas para fazer iogurte de sabores diferentes

O dia daqueles que se deleitam com essa primeira refeição será muito mais produtivo, com bastante energia para aproveitar.

Modo de preparo

Escorra as castanhas e leve ao liquidificador com a biomassa e o leite de coco caseiro, bata até ficar um creme liso, se precisar, adicione mais do leite para ajudar a bater, vai depender do seu liquidificador! Depois adicione o limão e o que quiser adoçar, prove e guarde em um pote ou potinhos individuais!

Dura cerca de 3-5 dias em geladeira (vai depender da sua biomassa, se ela estiver já na geladeira por alguns dias ele durará menos, se for fresca pode durar até 5 dias!).

19 – Tortinha de Bala de Banana e Chocolate Amargo

Quanto mais você aprende a fazer uma receita nova, quanto mais você chega mais perto de alcançar o domínio da arte da culinária. A Tortinha de Bala de Banana e Chocolate Amargo pode ser uma receita especial para se preparar para o lanche da tarde.

Quando se prepara uma receita sozinho, se torna mais complicado finalizar, mas quando se prepara com a ajuda necessária se torna tudo mais fácil. Não perca tempo e prepare a Tortinha de Bala de Banana e Chocolate Amargo com ou sem ajuda, seguindo a risca o passo a passo importante.

Ingredientes

Esta receita é indicada para quem é amante das massas e adora completar com molhos saborosos.

  • Creme de Bala de Banana
  • 10 unidades de bala de banana
  • 2 Colheres (sopa) de água quente
  • 200g biomassa de banana
  • Base de Chocolate
  • 135g de chocolate amargo (sem glúten ou leite na composição, verifique o rótulo)
  • 1 Colher (sopa) de óleo de coco para untar

Mesmo quem não é apaixonado pelas massas vai querer anotar a receita para reproduzir em casa e se regalar.

Modo de preparo

Creme de Bala de Banana. Deixe as balas hidratando na água quente por 5 minutos. Em um processador, coloque as balas junto com a água do molho e a quantidade total de biomassa. Bata até ficar liso e homogêneo. Coloque na geladeira e reserve.

Base de Chocolate: Pique o chocolate grosseiramente e derreta em banho-maria. Unte as forminhas de fundo removível com óleo de coco e despeje 1/2 colher de sopa de chocolate, virando a forminha para que o chocolate cubra toda a área. Deixe na geladeira enquanto cobre as outras forminhas com o chocolate.

Retire da geladeira após alguns minutos. A casquinha estará firme. Despeje mais 1/2 colher de sopa do chocolate em cada forminha, criando uma crosta mais grossa. Não deixe o chocolate muito fino, nem nas bordas. Pode quebrar na hora de desenformar! Deixe endurecer em temperatura ambiente.

Montagem: Coloque 1 colher e 1/2 de sopa de creme por tortinha (25 gramas). Com cuidado, vá empurrando o fundo removível das forminhas. Se quiser, finalize com alguma castanha ou noz quebrada, para adicionar uma crocância. Fica uma delícia!

20 – Canjica do bem!

Quer aprender a preparar uma Canjica do bem para a sua família e amigos? Aqui poderá estar aprendendo e preparando sempre que quiser. Uma receita típica de São João, que é bem importante na vida de muitas pessoas espalhadas pelo mundo.

Dentro da cozinha quem manda é você que vai preparar essa receita, e por isso você pode usar a criatividade e a inovação para poder criar novas receitas fabulosas, mas pra isso é preciso ter atenção e saber se desenrolar na cozinha. Prepare mais essa bela receita!

Ingredientes

Se você está precisando de ideias para fazer um jantar romântico inesquecível, temos a indicação certa para a perfeição.

  • 1 pacote de canjica (pode ser a já cozida a vácuo ou não)
  • 1 litro de leite de coco caseiro
  • 1 xic leite de castanha de caju (ou outro)
  • 1 xícara açúcar de coco (ou açúcar demerara, mascavo, melaço de cana… Coloque menos e prove, lembrando que adoça mais depois que ferve)
  • 3 canelas em pau
  • 6 cravos inteiros
  • 3 colheres de sopa cheia de biomassa de banana verde (opcional)
  • 1 xícara de coco ralado fresco 

O seu jantar romântico com certeza será ainda mais apaixonante, e se prepare pois no fim pode rolar até um pedido de casamento.

Modo de preparo

Se usar a canjica cozida a vácuo, leia a embalagem para desgrudar as bolinhas antes de abrir. Em seguida leve a panela ao fogo com todos os ingredientes, ferva por 20 minutos, mexendo sempre. Desligue, espere amornar e sirva, ou leve a geladeira e sirva gelado!

Com a canjica crua: deixe a canjica de molho na geladeira por cerca de 4 horas com os leites, canela e cravo.

Retire da geladeira (não precisa trocar o leite) e coloque na panela com todos os ingredientes exceto a biomassa. Cozinhe até que elas estejam macias, adicione a biomassa (talvez use menos nesse caso, já que a canjica já engrossa um pouco o caldo no cozimento), depois de pronta é só servir!

Opcionais: pode adicionar cardamomo e anis estrelado a mistura também para dar ainda mais aroma e sabor! Fica ótimo!

21 – Patê com biomassa de banana verde

Uma receita que serve para acompanhamento de algumas receitas e é bem especial em muitos casos. Aprenda fazer mais essa receita na sua casa que usa o ingrediente de biomassa de banana verde como um dos principais. O Patê com biomassa de banana verde não é complicado de se preparar.

Sendo uma receita fácil de preparar, é uma receita boa para aprender e dominar muitas outras. Mesmo sendo fácil, ainda é necessária a atenção para quem está aprendendo. Faça o possível para preparar e desfrute dessa bela receita, não perca tempo!

Ingredientes

Para quem adora preparar receitas rápidas no micro-ondas, esse prato vai cair como uma luva de praticidade.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde cremosa
  • 3 a 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 a 1 limão espremido
  • Sal, pimenta e orégano à gosto
  • Saborização à gosto

Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer.

Modo de preparo

Leve tudo no liquidificador ou processador e bata bem até virar um pasta homogênea. A validade da biomassa na geladeira é de 5 dias, então conte a validade de seu patê a partir do dia de preparo dela.

22 – Pão de “queijo” sem lactose com biomassa de banana verde

Quem não gosta de um belo pão de queijo para saborear no dia a dia na hora do lanche? Se você gosta, porque não aprender a preparar mais uma receita diferente de pão de queijo por aqui? Não perca tempo e deixe a hora do lanche ainda mais especial.

Essa é uma receita mais complicada de aprender e de preparar, mas se você for paciente e focado, poderá aprender mais essa receita, não importa a dificuldade. Sem mais delongas, vamos preparar o Pão de “queijo” sem lactose com biomassa de banana verde.

Ingredientes

Esse delicioso prato feito no forno, vai deixar todos babando trazendo até os vizinhos com o seu cheiro maravilhoso.

  • 6 colheres de sopa de polvilho doce
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3/4 xícara de água fervente
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 230g de batata doce (+- uma batata média) cozida e amassada – pode ser batata inglesa, mandioquinha, aipim, abobora, etc
  • 5 colheres de sopa de amaranto ou quinoa em flocos – pode usar farinha de linhaça ou de aveia (se você consumir glúten)
  • 4 colheres de sopa de biomassa de banana verde
  • opcional: semente de chia, orégano, ervas finas, cenoura ralada fininha

Prepare todos os assentos disponíveis na sua casa pois o que não vai faltar são visitas para experimentar.

Modo de preparo

Misture os polvilhos e o sal e incorpore a água fervente e o azeite de oliva. Misture bem e rapidamente até virar uma massa grudenta homogênea;

Adicione a batata e a biomassa de banana verde e misture bem novamente; Por fim adicione o amaranto, quinoa, linhaça ou aveia e misture até a massa ficar bem homogênea e lisa;

Caso queira, adicione os ingredientes opcionais. Você pode dividir a massa e colocar um de cada, assim você escolhe seu preferido – eu AMO o de chia e de orégano;

Faça bolinhas do tamanho que desejar e leve ao forno pré-aquecido a 200-230 graus por uns 30-40 minutos, ou até ficarem douradinhos.

23 – Quiche Light de Biomassa

Você está sem ideia do que preparar para comer com a família? E quer experimentar algo diferente e saudável? Que tal preparar o Quiche Light de Biomassa? Você não irá se arrepender, então preencha sua mesa com mais essa receita.

No artigo de hoje, estamos apresentando muitas receitas que possuem a biomassa de banana verde como ingrediente de muitas receitas e você pode aprender a preparar muitas dessas receitas. E o Quiche Light de Biomassa é uma receita especial em meio essas outras.

Ingredientes

Essa receita feita no liquidificador é bem descomplicada e rápida, sendo perfeita para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha.

  • 2 colheres (sopa) de biomassa
  • 1 colher (sopa) de ricota light
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de espinafre ao vapor picado
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (chá) de flocos de quinoa
  • 1 colher (chá) de parmesão light ralado
  • 1 colher (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • 1 colher (café) de pimenta biquinho
  • 1 colher (café) de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Depois de tanta praticidade fica comprovado que seu liquidificador tem bastante utilidade na cozinha não fazendo apenas ótimos sucos.

Modo de preparo

Unte duas formas. Em seguida, espalhe o flocos de quinoa. Cubra a superfície e laterais das formas com a biomassa.

Leve à geladeira por 10 minutos e reserve. Em um bowl reúna a ricota, o espinafre, a cebola e a pimenta biquinho. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Em outro bowl, bata a clara por dois minutos. Acrescente o parmesão e o requeijão e misture até ficar homogêneo. Reserve. Preencha as formas com o recheio feito com ricota até cobrir toda a massa. Com o auxílio de uma concha, acrescente a mistura de clara, parmesão e requeijão. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio por 15 minutos ou até gratinar.

24 – Panqueca de biomassa

Mais uma receita ideal para se aprender e ela possui o ingrediente de biomassa de banana verde. Prepare a Panqueca de biomassa para o seu café da manhã, e deixe seu dia mais saboroso e especial. Aprenda a preparar mais essa receita e seja uma pessoa que possui uma lista bem grande.

Para deixa o dia mais especial e saboroso, que tal aprende mais uma receita? Prepare a Panqueca de biomassa para saborear com a família e ainda aprender mais sobre culinária. Sem mais delongas, vamos preparar mas essa receita! Não perca tempo.

Ingredientes

Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.

  • Duas colheres  de Biomassa de banana verde,
  • 3 ovos,
  • 5 colheres de sopa de aveia;
  • 1 colher de sopa de chia hidratada;
  • Sal  a gosto
  • 200g de Shitake
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa rasa de óleo de coco
  • salsinha a gosto
  • 6 tomates maduros
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Salsinha e manjericão a gosto
  • Bata os tomates no liquidificador e reserve.

A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. ( se ficar muito espesso acrescente um pouquinho de água).

Em uma frigideira  untada espalhe a massa e doure os dois lados. Refogue a cebola e o alho, acrescente o shitake refogue até murchar um pouco desligue o fogo. acrescente a salsinha misture bem.

Em uma panelinha refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate batido deixe em fogo médio até apurar um pouco, acerte o sal. Desligue o fogo acrescente a salsinha e o manjericão e misture bem.

Montagem: Em uma travessa  coloque um disco de massa, o recheio em cima e enrole. Repita o processo com todos os disquinhos. Por fim coloque o molho por cima de tudo. Voilà! Bom apetite!

25 – Nhoque de biomassa de banana verde

Aprenda a fazer hoje em sua casa o Nhoque de biomassa de banana verde para saborear na hora do almoço com a família ou amigos. Coloque mais uma receita na sua lista de favoritas e mostre que você consegue preparar essa receita melhor forma.

Para que o preparo fique mais fácil você precisará de uma ajuda e bastante atenção. Siga a risca o passo a passo abaixo, assim a receita irá ser preparada da melhor forma. Não perca tempo e prepare o Nhoque de biomassa de banana verde e desfrute.

Ingredientes

Nada como uma sobremesa para deixar a sua refeição ainda mais fabulosa, sendo um excelente acompanhamento.

  • 5 unidades de banana-da-terra verdes
  • * o quanto baste de água para cobrir as bananas
  • 100 gramas de farinha de trigo ou de arroz (ou até dar ponto)
  • 500 gramas de melancia (polpa com as sementes)
  • 300 gramas de tomate pelati triturados
  • 50 gramas de cebola
  • 1 dente de alho
  • 5 ml de óleo de canola
  • * a gosto de sal
  • * a gosto de pimenta dedo-de-moça
  • * a gosto de orégano
  • * folhas de manjericão

Esse prato com certeza irá trazer a sensação de uma explosão de sabores para quem experimentar, além é claro de deixar a vida mais doce.

Modo de preparo

Biomassa: Lavar bem as bananas com esponja e detergente, cortar as pontas sem deixar aparecer a polpa. Em seguida levar em uma panela de pressão com água fervendo, suficiente para cobrir as bananas. Contar 10 minutos a partir do inicio da pressão da panela. Deixar o ar sair e a panela perder a pressão sozinha.

Separar as cascas das polpas e levar apenas as polpas bem quentes para processar até que fique uma massa homogênea. Para ajudar processar pode-se utilizar água desde que seja bem quente. Colocar em um recipiente plástico e armazenar na geladeira por uma semana. Rendimento: 500g

Obs: Nunca utilizar a água do cozimento das bananas para misturar à polpa, pois ela contem tanino que escurece a massa.

Nhoque: Em um bowl coloque os 500g de biomassa, o azeite e o sal, misturar bem e ir adicionando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Fazer rolinhos com espessura de 1cm e cortar os nhoques. Cozinhar aos poucos em água fervente com sal como o nhoque tradicional (até que suba à superfície).

Molho de tomate e melancia: Bater a polpa de melancia no liquidificador até triturar bem as sementes. Levar ao fogo até reduzir em ¼ e reservar.

Dourar a cebola e o alho no óleo de canola, adiconar o tomate pelati e deixar cozinhar um pouco (5 min). Acrescentar a redução de melancia e com fogo desligado acrescentar o sal, o azeite de oliva e o manjericão fresco.

Dica: Servir o nhoque com o molho de melancia e polvilhar queijo pecorino ralado e folhas frescas de manjericão.

26 – Nhoque de biomassa sem glúten

Mais uma receita de Nhoque de biomassa, mas desta vez é sem glúten, assim sendo importante para outras pessoas. Use a mesma técnica que você possui para conseguir aprender a preparar mais essa receita e você verá o quão bom essa receita pode ser.

Desta vez podemos aprender a preparar o Nhoque de biomassa sem glúten, e você pode deixar o seu almoço mais especial e saborosa, fazendo da forma que se dita abaixo. Siga a risca e no final você uma ótima receita para aproveitar com a família.

Ingredientes

Para a receita de hoje escolhemos ingredientes de fácil preparo e que irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa.

  • 2 ½ xícaras de biomassa de banana verde (serve de 4 a 5 pessoas, dependendo da fome e do acompanhamento, como carnes e molhos)
  • 1 ½ xícaras de farinha de arroz (talvez possa precisar de mais para dar ponto, mas essa quantidade foi suficiente para a minha massa)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 col de chá de sal
  • Você pode adicionar temperos se quiser

Além de mais saboroso, o prato vai entregar uma nova sensação em seu paladar agradando até os mais exigentes.

Modo de preparo

Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa homogênea e que se solte das mãos. Em uma superfície limpa salpique (use o mínimo possível) farinha de arroz e faça rolinhos compridos com a massa e corte em pedacinhos do tamanho do nhoque da sua preferencia.

Para cozinhar, ferva água e coloque um pouco do nhoque, quando eles subirem retire-os com uma espumadeira, e vá colocando o restante até acabar! Sirva com o molho da sua preferencia!

Eu usei molho pesto, vou colocar a receita aqui, mas você pode usar o molho de tomate caseiro ou o molho branco de leite de amêndoas, ou ainda fazer um bolonhesa ou adicionar funghi hidratado ao molho de amêndoas, fica maravilhoso! Bom apetite!

27 – Escondidinho; biomassa da banana verde

Mais uma receita especial e ideal para o almoço, que você pode aprender sempre que quiser. O Escondidinho; biomassa de banana verde, poderá ser bem importante para você, se ele o seu tipo de receita será ainda melhor. Aprenda mais essa receita!

Você quer preparar o Escondidinho; biomassa da banana verde da melhor forma? Para que ela fique bem saborosa e especial em sua refeição? Então siga a risca o passo a passo abaixo, e assim você terá uma receita ideal. Sem mais delongas vamos lá!

Ingredientes

Para aqueles que são amantes da cozinha rápida, trouxemos uma receita com ingredientes que você tem em casa.

  • ½ Kg de mandioca cozida
  • 1 xícara de chá de biomassa da banana verde
  • 250g de carne seca desfiada
  • 100ml de leite de coco
  • 1 cebola média picada em cubinhos
  • 1 xícara de chá de salsinha picada
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • Óleo para refogar
  • Sal a gosto

Fazendo essa receita você aproveita aqueles ingredientes que já estão disponíveis sendo ainda uma opção muito ágil.

Modo de preparo

Refogar a carne seca com cebola, alho e salsinha. Reservar. Passar a mandioca cozida e a biomassa no processador até formar uma massa homogênea. Acrescente o leite de coco e misture bem.

Se desejar, coloque uma pitada de sal. Em um refratário untado, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. O recheio pode variar de acordo com sua preferência.

28 – Estrogonofe de frango com biomassa de banana verde 

Uma receita de Estrogonofe que possui a biomassa de banana verde em sua composição e poderá ser bem ideal e especial se bem preparada. O Estrogonofe de frango com biomassa de banana verde pode servir para muitos afins e pode ser especial em todos.

Uma receita complicada, que pode ser tornar mais fácil se feito com uma bela ajuda, não desperdice uma boa ajuda. Leia com atenção os ingredientes e não deixe nada para trás, para que nada dê errado. O Estrogonofe de frango com biomassa de banana verde poderá ser preparado.

Ingredientes

Para hoje preparamos uma receita com ingredientes saudáveis para as crianças, sendo ainda assim apetitosos aos seus olhos.

  • 500 frango cortado em iscas
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 unidades de tomate maduro
  • 1/2 xícara (chá) de Água
  • 1/2 maço de manjericão fresco
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de Biomassa de banana verde
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de cogumelo
  • 1 pitada de curry (ou caril) (opcional)
  • suco de laranja (usar 1/2 laranja)
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
  • sal a gosto

Essa receita é perfeita para fazer com que as crianças comecem a gostar mais de alimentos saudáveis e os queiram na sua rotina diária.

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal e a laranja 30 minutos antes do preparo. Reserve. No liquidificador, bata os tomates com a água para virar um molho.

Em uma panela funda, coloque o molho de tomate e o manjericão fresco e leve ao fogo baixo para apurar por 10 minutos. 

Refogue a cebola e o alho com 1 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite por três minutos. Junte o refogado ao molho de tomate e acrescente a biomassa de banana verde. Escorra o frango, eliminando todo o excesso de suco de laranja.

Em uma frigideira bem quente, sem óleo, coloque as iscas de frango e deixe dourar. Não fique mexendo a carne para evitar que ela solte muita água. Ao final, coloque a mostarda. Junte o frango ao molho de tomate e acrescente os cogumelos.  Salpique salsinha, coloque a pitada de curry (opcional) e o sal a gosto. Sirva. 

29 – Pão de Biomassa

Existem no mundo muitas receitas de pão, que são deliciosas e todas merecem o seu espaço, e por isso o Pão de Biomassa pode ser importante e bem preparado. Prepare para você saborear de outra receita que tenha a biomassa de banana verde em sua composição.

Não é tão difícil preparar e quem já tem prática, pode preparar sempre que quiser de uma forma rápida. Mas quem está aprendendo, a atenção é necessária para que nada dê errado. Não perca mais e preencha sua mesa com mais essa receita espetacular.

Ingredientes

Esta receita é perfeita para apimentar o seu encontro romântico com ingredientes tidos como afrodisíacos.

  • 1kg de biomassa de banana verde;
  • 60g de açúcar mascavo;
  • 15 ml de leite desnatado;
  • 4 ovos;
  • 10g de fermento em pó
  • 5g de sal;
  • Farinha de trigo integral;
  • Canela.

Após o jantar todo mundo vai querer compartilhar a receita com os amigos, afinal todos merecem um pouco de diversão.

Modo de preparo

Misture a biomassa de banana verde com o açúcar, o sal, o leite, os ovos e canela a gosto. Mexa bem e acrescente, por último, o fermento. Ainda misturando, adicione aos poucos a farinha – apenas a quantidade suficiente para dar liga.

Assim que a massa começar a soltar das mãos, sove bem e modele os pãezinhos. Leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse por 30 minutos.

30 – Receita de pão de biomassa de banana verde vegano e sem glúten

Mais uma receita de pão que possui a biomassa de banana verde em sua composição, que você pode estar aprendendo a preparar em sua casa. A Receita de pão de biomassa de banana verve vegano e sem glúten é essencial para muitas e muitas pessoas.

Essa receita é bem especial, pois possui características únicas que são essenciais em muitos momentos. É uma receita de pão que possui a biomassa de banana verde em sua composição, mas ainda é vegano e não tem glúten. Aprenda a fazer mais essa receita.

Ingredientes

Para aqueles que acham que não conseguem cozinhar, preparamos uma receita com ingredientes fáceis de se utilizar.

  • 2 colheres de biomassa de banana verde;
  • 120g de batata doce cozida;
  • 3 colheres de polvilho doce;
  • 2 colheres de polvilho azedo;
  • 2 ½ de quinoa em flocos;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 180ml de água fervente;
  • 60ml de azeite
  • Chia;
  • Orégano.

Depois de seguir esse passo a passo todo mundo vai poder se tornar um mestre cuca e arrasar nos pratos.

Modo de preparo

Em um recipiente misture os polvilhos e o sal. Acrescente a água fervente e o azeite, mexendo bem até virar uma massa homogênea. Adicione a biomassa de banana e a batata doce amassada, misture. Por fim, acrescente a quinoa, orégano e chia a gosto.

Misture até a massa ficar homogênea e, então, modele os pães no formato de sua preferência. Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque os pães para assar durante 40 minutos ou até dourarem.

31 – Receita de pão de biomassa de banana verde com linhaça e gergelim

Mais uma receita de pão de hoje, e não acaba por aqui. A Receita de pão de biomassa de banana verde com linhaça e gergelim poderá ser compreendida hoje, e você pode aprender a preparar mais essa receita. Deixe suas manhãs mais especiais e com bastante sabor.

 

Quem não gosta de um belo pão pela manhã? Se você gosta e quer experimentar algo novo, a Receita de pão de biomassa de banana verde com linhaça e gergelim poderá ser muito impressionante na sua mesa. Não perca mais tempo!

Ingredientes

Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.

  • ½ xícara de biomassa de banana verde;
  • 200g de farinha de arroz;
  • 2 colheres de linhaça;
  • 2 colheres de gergelim;
  • 15ml de vinagre de maçã;
  • 60ml de água fria;
  • 50ml de água morna;
  • 60ml de azeite;
  • 30g de açúcar demerara;
  • 3 ovos;
  • 15g de fermento para pães;
  • Sal.

Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia.

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture a farinha de arroz, sal a gosto e as sementes de gergelim e de linhaça. Reserve. Bata o açúcar no liquidificador para que ele fique bem fininho. Misture o açúcar com o fermento e os 50ml de água e deixe essa mistura descansando em um lugar escuro.

Coloque os ovos, a água fria, o vinagre de maçã e o azeite no liquidificador e bata bem. Adicione o conteúdo do liquidificador à farinha com as sementes.  Mexa bastante, até a massa ficar o mais homogênea possível. Acrescente o fermento que estava descansando, misture para incorporar bem.

Unte e farinhe uma fôrma retangular de bolo inglês, despeje a massa e cubra com um pano ou filme plástico. Deixe descansar em um local escuro por, aproximadamente, 20 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 190°C. Passado o tempo de descanso, asse por 25 a 30 minutos.

32 – Hambúrguer de banana verde

Uma receita ótima para preparar outras receitas, ou ser servida sozinha, de todas as formas é uma ótima receita. O Hambúrguer de banana verde poderá ser aprendida por você e poderá ser compreendida. Prepare essa receita sempre que quiser.

Na culinária existem muitas receitas receitas que são especiais e podem ser compreendidas e aprendidas. Você não irá se arrepender de aprender muitas receitas dessas que envolvem a biomassa de banana verde. Aprenda a preparar desta vez o Hambúrguer de banana verde, para você saborear bem.

Ingredientes

A indicação de hoje é feita com ingredientes perfeitos para um lanche da tarde, sendo excelente para aquelas tardes chuvosas.

  • 5 bananas verdes
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá de tomilho
  • 2 colheres de chá de salsinha
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Sal

Sabemos que em dias de chuva só queremos um cobertor e a cama, e claro que não pode faltar um lanche para acompanhar.

Modo de preparo

Lave bem as bananas e coloque com casca para cozinhar em panela de pressão, deixe cozinhar por 20 minutos após a panela pegar pressão. Ainda quente, retire a casca, amasse as bananas como um purê, acrescente os outros ingredientes e misture tudo até ter uma massa.

Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte em formato de hambúrguer. Coloque em uma assadeira untada com óleo e asse por dez minutos ou se preferir pode grelhar.

33 – Torta de palmito com biomassa

Se você é o tipo de pessoa que gosta de torta tanto as famosas, como as diferentes, não será um problema, pois você pode adorar muitas. A Torta de palmito com biomassa pode ser uma receita que combine com você, e para saber você precisa aprender e preparar.

Para um cozinheiro de mão cheia, aprender uma nova receita é subir de nível na culinária e tanto preparando como saboreando é muito importante. A Torta de palmito com biomassa é uma ótima opção para saborear com a família quando você quiser.

Ingredientes

Para hoje temos uma receita com ingredientes perfeitos para ir ao micro-ondas, não perdendo o seu sabor natural.

  • 1 xícara de farinha de amêndoas;
  • ½ xícara farinha de linhaça;
  • ½ colher de chá de sal;
  • 5 colheres de sopa de azeite;
  • 1 ovo.
  • 2 xícaras de palmitos picados;
  • 1/2 xícara tomate-cereja picado;
  • 2 ovos;
  • 200g mussarela picada;
  • 300g biomassa de banana verde;
  • 1 colher de sopa moringa oleífera;
  • sal a gosto;
  • pimenta-do-reino a gosto.

O micro-ondas vai se tornar ainda mais útil no seu dia a dia depois dessa descoberta fantástica e deliciosa.

Modo de preparo

Em um bowl coloque as farinhas, o sal, azeite e o ovo. Amasse até obter uma massa homogênea que solte das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma para torta média com a massa. Faça furinhos na massa com um garfo e reserve.

Em outra tigela misture o palmito, o tomate, os ovos, a mussarela, a biomassa, a moringa, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture e coloque por cima da massa reservada. Leve para assar em forno (180ºc) pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, desenforme e sirva.

34 – Escondidinho Funcional com abóbora e biomassa de banana

Mais uma receita de escondidinho que possui a biomassa de banana verde em sua receita, e para você que gosta, será uma receita ainda mais especial. Aprenda a preparar o Escondidinho Funcional com abóbora e biomassa de banana e assim você conseguirá saborear.

Preste atenção no passo a passo abaixo e prepare da melhor forma essa receita. Não deixe nenhum dos ingredientes ficarem para trás e sempre olhe se está faltando algo. Prepare com atenção e determinação, e no final uma ótima receita será apresentada.

Ingredientes

Essa receita conta com ingredientes perfeitos para aprimorar aquele almoço em família, com temperos maravilhosos e regionais.

  • 300g de Abóbora Cabotiá Cozida
  • 150g de Biomassa de Banana Verde
  • 2 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de curry (opcional)
  • Sal à gosto
  • Castanha do pará (para ralar e finalizar)
  • 200g de frango desfiado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • Azeite para refogar
  • Pimenta do reino e sal à gosto

Seu tempero vai encantar sua mãe, avó e todos os cozinheiros da sua família, sendo até requisitado em mais encontros familiares.

Modo de preparo

Massa: Bata a abóbora, a biomassa, o azeite, o curry e o sal até obter uma consistência homogênea.

Recheio: Refogue a cebola, adicione o tomate e espere ele ficar macio. Adicione o frango e tempere à gosto.

Montagem: Forre 3 ou 4 ramekins (ou xícaras, como eu!) com metade da massa. Divida o recheio entre os potinhos e cubra com mais massa. Finalize com castanhas raladas, se desejar, coloque 3 minutinhos sob o grill do forno para dourar as castanhas.

35 – “Queijo” de biomassa

Hoje você pode aprender a preparar uma receita que serve para muitas outras receitas maiores e é bem especial. O “Queijo” de biomassa será introduzido hoje e você poderá aprender a preparar, para muitas outras receitas possam ser saborosas.

Não perca tempo e aprenda a preparar mais essa receita de biomassa de banana e faça da melhor forma que você puder. Sem mais delongas, vamos aprender a preparar o “Queijo” de biomassa, sendo bem importante e especial para muitos momentos.

Ingredientes

Apresentamos a você essa receita com ingredientes que não podem faltar no seu churrasco, que com certeza vai arrasar.

  • 1 xícara de biomassa de banana verde amolecia
  • suco de 1/2 limão
  • sal
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá de açafrão da terra
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos – essa é só porque eu adoro mesmo.. hahaha
  • 1 colher de sopa rasa de polvilho azedo – ele da ainda mais gosto de queijo
  • OU 1 colher de sopa rasa de nutricional yeast ou levedo de cerveja (da sabor de queijo)

As comidas do churrasco com certeza irão derreter na boca, além de ficarem prontas com maior rapidez.

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Caso use o polvilho, leve a panela e mexa até desgrudar do fundo.

Se quiser  o queijo de corte, use agar agar (1 col de sopa rasa – leve ao fogo)ou gelatina incolor (meio pacote – dissolva com um pouco de água quente e bata no liquidificador junto) e coloque em um pote para endurecer!

Você também pode usar temperos e o que preferir.

36 – Bombom de Morango Funcional

Quem não gosta de um belo bombom para comer quando quiser? Se você é uma pessoa que gosta, o Bombom de Morango Funcional é uma receita que pode combinar com você. Não seja uma pessoa apressada e prepare com toda a delicadeza que conseguir.

Uma receita que pessoas de todas as idades gostam, sendo principalmente as crianças. Você pode aprender e deixar todos de sua família com água na boca com essa receita. Sem mais delongas, agora podemos aprender a preparar o Bombom de Morango Funcional sem mais nenhuma dificuldade, é só prestar atenção abaixo.

Ingredientes

Essa receita é constituída de ingredientes fluidos perfeitos para serem colocados no seu liquidificador e na geladeira.

  • 2 xic de biomassa de banana verde amolecida
  • 1 xic de chocolate amargo derretido
  • 1/3 de xic de leite de coco
  • 1 caixa de morangos

Essa receita será perfeita para os dias de verão e calor extremo pois bem sabemos que todos adoram uma comida geladinha nesses períodos.

Modo de preparo

Tem duas maneiras de fazer: Derreter tudo junto (biomassa, chocolate, leite de coco) em fogo baixo até ficar tudo bem misturado OU Bater no liquidificador/processador a baiomassa amolecida, derreter o chocolate com o leite de coco a parte e bater junto com a biomassa.

Independente da maneira que fizer, leve para gelar por algumas horas (se puder deixar até o outro dia, melhor, se não, no mínimo por 3 horas).

Quando retirar, lave e seque os morangos e retire as folhas. Molhe a mão ou passe um pouco de óleo de coco para não grudar, e coloque primeiro o brigadeiro de biomassa, depois o morango e modele.

Para a cobertura você pode usar chocolate derretido, castanhas picadas, coco ralado, nibs de cacau, etc!

Leve a geladeira por mais 2 horas e está pronto para comer! Fica simplesmente divino, cremoso, assim, sem palavras, só provando para saber! Você também pode levar ao freezer por algumas horas para deixar quase como um sorvete, hmmmm…

37 – Vagem com cogumelo cremoso low carb

Para um belo almoço, que tal preparar a receita de Vagem com cogumelo cremoso – Low Carb? Sendo ideal para esse tipo de refeição, é uma receita para quem segue a risca a dieta low carb. Não perca tempo e aprenda mais essa receita para o seu almoço!

A receita de Vagem com cogumelo cremoso – Low Carb pode ser a sua favorita, se você segue a risca a dieta low carb e ainda gosta de biomassa de banana verde, é sem dúvidas a melhor receita para você. Não perca tempo e aprenda mais essa receita!

Ingredientes

Na receita de hoje indicamos um prato com ingredientes que unidos com a batedeira formam uma mistura esplêndida.

  • Ingredientes
  • 200 gramas de vagem
  • 200 gramas de cogumelos frescos (usei portobelo e paris)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente pequeno de alho
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda em grãos
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
  • Alecrim à gosto
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Depois de ir ao forno a sua comida vai ficar maravilhosa e você ainda pode usar a batedeira para incrementar com uma sobremesa.

Modo de preparo

Vagem: Corte as pontas das vagens. Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir as vagens. Deixe ferver e adicione-as (já lavadas).

Abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos, até que elas fiquem macias, mas ainda um pouco crocantes. Escorra e reserve.

Cogumelos: Limpe os cogumelos com um pano úmido e corte em fatias. Em uma frigideira em fogo médio, coloque as sementes de mostarda e aguarde até que elas comecem a soltar aroma (e fumacinha). Adicione o azeite e refogue o alho.

Coloque na frigideira os cogumelos cortados e deixe refogar até que eles fiquem mais murchinhos e mudem de cor. Adicione o molho de soja, deixe mais um pouquinho. Adicione a biomassa de banana verde e misture, obtendo um molho cremoso.

Montagem: Faça montinhos de vagem e sirva os cogumelos por cima, finalizando com alecrim e um pouco de pimenta do reino.

38 – Pão de biomassa de banana verde com fécula de batata

Mais uma receita de pão de hoje, que envolve a biomassa de banana verde em sua composição e pode ser uma receita única e especial para você, mas para saber, você precisa aprende e preparar. As suas manhãs serão melhores se você preparar a Receita de pão de biomassa de banana verde com fécula de batata.

Se você tiver ajuda quando for preparar, será mais fácil conseguir finalizar, mas se você estiver sozinho, não se preocupe, pois ainda dá para preparar. Continue aprendendo receitas, pois assim um dia você dominará a arte da culinária.

Ingredientes

Esta receita possui ingredientes exóticos, perfeito para aquelas pessoas que adoram inovar na cozinha e criar coisas diferentes.

  • 100g de biomassa de banana verde quente;
  • 140g de farinha de arroz;
  • 75g de polvilho doce;
  • 40g xícara de fécula de batata;
  • 25g de açúcar demerara;
  • 60ml de óleo;
  • 4 ovos;
  • 7g de fermento biológico seco;
  • 5g de sal.

Além de ativar a sua criatividade e paixão pelo diferente, você ainda poderá tirar vários cliques da refeição para compartilhar com amigos.

Modo de preparo

Misture a farinha, o polvilho,  a fécula de batata, o sal e o açúcar. Acrescente o fermento biológico por último.  Em outro recipiente, bata os ovos, adicione o óleo e a biomassa. Misture bem e, ao poucos, vá adicionando a mistura de ingredientes secos, mexendo bastante, o tempo todo.

Se preferir, pode usar o liquidificador nessa etapa. Coloque a massa em uma fôrma untada e deixe descansar por 1 hora em um local fechado e escuro. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por 30 minutos.

39 – Receita de pão de biomassa de banana verde com aveia, linhaça e amêndoas

A Receita de pão de biomassa de banana verde com aveia, linhaça e amêndoas é a penúltima receita desse artigo e não deixa de ser uma receita única e especial. Deixe sua mesa ainda mais especial com essa receita, fazendo seu dia ficar ainda melhor.

Fique atento com mais essa receita e prepare com todo amor que você puder colocar. Não fique preocupado ou preocupada quando for preparar, mesmo sendo a sua primeira vez ou sendo a milésima, porque é sempre bom aprender, mesmo errando.

Ingredientes

A receita de hoje mostra ingredientes que não podem faltar em um dia agradável como um piquenique no parque.

  • 1 xícara  de biomassa de banana verde;
  • 2 xícaras de farinha de aveia;
  • ½ xícara de farinha de amêndoas
  • ¾ xícara de farinha de linhaça;
  • 1 xícara de água;
  • 2 colheres de óleo de coco
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • Sal.

Além de estar em contato direto com a calmaria da natureza, você ainda poderá se deliciar e satisfazer com uma refeição incrível.

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a biomassa de banana verde e acrescente as três farinhas, a água e o fermento em pó. Misture bem e adicione o ovo, a clara, o mel e o óleo de coco. Mexa novamente, até a massa ficar lisa e homogênea. Por último, adicione o sal.

Sove bem a massa, e leve para assar por 1 hora em forno preaquecido a 200°C.

Obs: Para fazer as farinhas, basta triturar a aveia, a linhaça e as amêndoas no liquidificador. Você pode substituir a amêndoa por outros frutos secos.

40 – Pão de biomassa de banana verde com frutas

A última receita de artigo e também é a última receita de pão que envolve a biomassa de banana verde em sua composição. Mesmo sendo a última receita, ela não fica para trás em sabor ou em preparo, por isso também é ideal preparar a Receita de pão de biomassa de banana verde com frutas.

No artigo de hoje, nós apresentamos 40 receitas que envolvem a biomassa de banana ver nas composições das receitas, e se você gosta desse tipo de ingrediente, ou quer experimentar, você pode dar outra bela olhada e decidir qual fazer, são todos especiais e podem fazer você adorar.

Ingredientes

Para os fãs de molhos apontamos essa receita com ingredientes que os deixarão com sabores ainda mais acentuados.

  • 2 colheres de biomassa de banana;
  • 2 xícaras de frutas vermelhas;
  • ¼ xícara de amêndoas;
  • ½ xícara de quinoa em flocos;
  • 240ml de água;
  • 210g de farinha de arroz;
  • 75g de polvilho doce;
  • 1 ovo;
  • 35g  de açúcar de coco;
  • 2 colheres de manteiga ghee;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • ½ colher de chá de goma xantana;
  • 1 ½ colher de fermento biológico seco;
  • Sal.

Um bom molho com um tempero diferenciado transforma o sabor de uma comida mudando de simples para sofisticado com poucos ingredientes.

Modo de preparo

Para começar, faça o leite de amêndoas: bata as amêndoas com a água no liquidificador. Coe para obter o leite e reserve o bagaço. Misture o leite de amêndoas com a biomassa de banana, o ovo, a manteiga ghee e a essência de baunilha. Reserve. Em outro recipiente, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, a quinoa em flocos, a goma xantana, o sal e o fermento. Depois de bem misturado, adicione a mistura seca à mistura da biomassa. Transfira a massa para uma batedeira e bata em velocidade média por 5 minutos.

Coloque as frutas vermelhas em uma fôrma untada e cubra com a massa. Deixe descansar por 30 minutos e, então, leve para assar durante 25 a 30 minutos, em forno preaquecido a 180°C.

Misture o bagaço das amêndoas com o açúcar de coco e polvilhe por cima do pão na hora de servir.

Saúde e sabor em primeiro lugar!

Se você gostou de lembrar das nossas 40 Receitas low carb simples e quer continuar acompanhando as melhores listas e receitas de toda a internet, fique atento ao Bons de Garfo e descubra os melhores sabores em um só lugar.

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