5 Receitas de bolo para o café da manhã

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Fazer bolo no café da manhã não tem como não ser a melhor forma de começar o dia, bolos são deliciosos e ajudam a manter o bom humor, sendo assim decidimos ajudar a tornar o seu café da manhã ainda melhor.

No artigo de hoje trazemos algumas receitas de bolo que fogem do tradicional e chegam a derreter na boca, bolos perfeitos para o café da manhã que são ideais para quem deseja um café perfeito.

Receitas de bolo para o café da manhã

Vamos conhecer as receitas que foram pensadas para deixar qualquer café da manhã ainda mais inesquecível.  

Bolo de Aipim!


Rascunho automático

Ingredientes

  • (xíc. medidora 240 ml)5 ovos
  • 1 kg de aipim cru (todo picadinho)
  • 1 xíc de açúcar demerara (ou outro do seu uso)
  • 2 xíc. de leite
  • 1 côco ralado
  • 1 xíc. de manteiga derretida (meça a manteiga e depois derreta)
  • Pitadinha de sal

Modo de Preparo

  1. Bata o leite com o côco no liquidificador, vá colocando o aipim e os outros ingredientes e bata bastante até ficar homogêneo.
  2. Forma caramelizada, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que doure.
  3. Espere esfriar um pouco e desenforme.

Bolo de Cenoura com Brigadeiro


Rascunho automático

Ingredientes

  • 2 cenouras pequenas( cruas e raladas) aproximadamente 180 gramas
  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 colheres de sopa de leite integral
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó .

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com furo no meio e pré-aqueça o forno à 180 graus.
  2. Adicione no liquidificador: a cenoura, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo por 3 minutos.
  3. Adicione a farinha e o fermento e bata por mais 30 segundos, despeje na forma e asse por 35 minutos!
  4. Calda: Misture tudo em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro de colher, não deixe por muito tempo( aproximadamente 10 minutos chega)
  5. jogue por cima do bolo e aproveite!!!! É o melhor bolo de cenoura da vida, super fofo e maravilhoso.

Bolo de limão Siciliano


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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado
  • 120 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 4 ovos – claras e gemas separadas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
  • raspas da casca de 1 limão siciliano
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão – usei siciliano
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico – para bolos
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão – siciliano ou outro

Modo de Preparo

  1. Bolo: Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Bata as claras em ponto de neve usando batedeira elétrica. Reserve.
  3. Em outro recipiente bata a manteiga com açúcar até obter um creme fofo.
  4. Adicione as gemas uma por uma e as raspas de limão.
  5. Agora acrescente a farinha aos poucos e intervalando com os líquidos, iniciando pelo suco de limão (um pouco de um, um pouco do outro até terminar).
  6. Junte o fermento, desligue a batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente, em movimentos de baixo para cima da massa.
  7. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar até ao espetar um palito no meio do bolo ele saia seco.
  8. Aguarde amornar para desenformar.
  9. Calda: Misture o açúcar e o limão até obter uma pasta. Despeje por cima do bolo ainda morno.

Bolo ou Cuscuz de Tapioca


Rascunho automático

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 100g de coco ralado (fresco ou seco)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 500g de tapioca granulada
  • 1/2 lata Leite condensado para finalizar

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite e desligue o fogo (não precisa ferver).
  2. Adicione todos os demais ingredientes menos o leite condensado.
  3. Deixe em temperatura ambiente por 30 minutos mexendo a cada 5 minutos para a tapioca absorver os líquidos e inchar.
  4. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para a geladeira.
  5. Quando endurecer desenforme e espalhe leite condensado por cima.
  6. IMPORTANTE: Essa tapioca é parecida com sagu, são umas bolinhas duras e pequenas, Não é Sagu e não é a tapioca de fazer recheada na frigideira. Na embalagem vem escrito “tapioca granulada” ou “Tapioca para bolo” e fica na parte que tem grãos e farinhas no supermercado.
  7. Dependendo da qualidade da tapioca pode demorar mais ou menos para absorver os líquidos, pode ser que precise ficar de um dia para o outro na forma antes de desenformar.

Bolo de Churros


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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado cozido .

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
  3. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
  4. Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar
  5. Acrescente as claras em neve e misture
  6. Coloque em forma untada com manteiga, açúcar e canela. Leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
  7. Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
  8. Deixe ficar morno e desenforme
  9. Passe doce de leite em cima do bolo
  10. Salpique açúcar e canela em pó .

As melhores receitas da internet!

Se você chegou até aqui e quer aproveitar ainda mais a chance de aprender as melhores receitas da internet, aproveite esta oportunidade para ler ainda mais de nossos artigos aqui no Demonstre comidas e faça os pratos que vão deixar toda sua família babando.

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