5 Receitas de carne moída para o almoço

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A hora do almoço sempre é muito especial, e por isso tem que ser bem feito, e um bom almoço é um almoço saboroso, e essas receitas são saborosas. Dê uma olhada nas 5 receitas de carne moída para o almoço, aprenda e faça um almoço espetacular para sua família.

A carne moída é uma carne bem saborosa, e por isso ela é muito escolhida para fazer parte de alguma comida. Aprenda a fazer essas receitas que usam carne moída aqui, certeza que não vai se arrepender.

5 Receitas de carne moída para o almoço

Nesse artigo será mostrado algumas receitas que usam a carne moída como ingrediente principal. Sua família ficará com água na boca quando ver uma desas belezas na mesa, então mostre para ele que você é um mestre(a) na cozinha, e dê orgulho a eles.

Parmegiana de carne moída

Esta receita vai deixar cada prato mais especial que o anterior.


5 receitas de carne moída para o almoço

As melhores comidas vem com os sabores que você menos espera, não podia ser melhor.

Ingredientes

Vamos então para a lista de ingredientes que você precisa para preparar essa receita saborosa em casa.

  • 1kg de carne moída
  • 1 gema
  • 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo para empanar
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • Manjericão fresco para decorar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Manjericão fresco picado a gosto

Chegou o momento mais esperado, vamos preparar a receita?

Modo de preparo

Agora você tem tudo o que precisa para começar a preparação da receita e deixar todos babando.

  1. Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione o molho de tomate e cozinhe, em fogo baixo, até encorpar.
  3. Junte o manjericão, misture e desligue o fogo. Reserve.
  4. Em uma tigela, misture a carne moída, a gema, o creme de cebola, o alho, a farinha de rosca, sal, pimenta e salsinha.
  5. Amasse com as mãos até homogeneizar.
  6. Pegue porções da massa e abra na palma da mão para formar os bifes, apertando.
  7. Para empanar, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
  8. Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
  9. Escorra em papel absorvente. Transfira para um refratário, regue com o molho quente e cubra com a mussarela.
  10. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos.
  11. Decore com manjericão e sirva em seguida.

Agora você finalmente pode servir.

Batata recheada com carne moída

Suas visitas vão implorar por esta receita e você vai fazer cada vez mais sucesso.


5 receitas de carne moída para o almoço

Agora vamos conhecer melhor esta receita e preparar este super sabor.

Ingredientes

Os ingredientes são simples então você encontra em qualquer bom mercado, não perca tempo.

  • 6 batatas grandes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Finalmente chegou o momento, vamos começar o preparo?

Modo de Preparo

Sua receita vai ser super saborosa, então coloque as mãos na massa e vamos agora mesmo para a cozinha.

  1. Fure as batatas com um garfo, embrulhe em papel-alumínio e leve ao forno alto, preaquecido, por 40 minutos ou até ficarem al dente.
  2. Retire, deixe esfriar e retire uma tampa no sentido do comprimento.
  3. Retire um pouco da polpa com uma colher, com cuidado, fazendo um buraco. Reserve as batatas.
  4. Em uma panela, leve a polpa, a manteiga e sal ao fogo baixo, mexendo até formar um purê. Reserve.
  5. Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a carne moída, a cebola e o alho até dourar levemente.
  6. Adicione o tomate, a azeitona, sal, pimenta e refogue por mais 3 minutos. Desligue.
  7. Pegue porções de purê e do recheio e divida nas cavidades das batatas.
  8. Coloque em um refratário, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
  9. Sirva em seguida. Se desejar, sirva com folhas de alface.

Finalmente sua família vai conhecer este super sabor.

Gratinado de legumes com carne moída

Não tem nada que surpreenda mais as visitas do que uma receita saborosa.


5 receitas de carne moída para o almoço

Agora tudo o que você precisa é colocar as mãos na massa e mostrar este sabor para suas visitas.

Ingredientes

Agora tudo o que você precisa é colocar as mãos na massa e mostrar este sabor para suas visitas.

  • 1 chuchu em cubos
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 batata-doce em cubos
  • 2 xícaras (chá) de abóbora moranga em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de carne moída
  • 1 tomate em cubos
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Agora finalmente podemos começar o preparo desta receita, vamos nessa?

Modo de preparo

Gostou da receita? então vamos começar agora mesmo a preparar esta delícia na cozinha.

  1. Para a carne, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola, o alho e a carne até secar bem a água.
  2. Junte o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
  3. Desligue e reserve.
  4. Cozinhe o chuchu, a abobrinha, a cenoura, a batata-doce e a abóbora no vapor até ficar al dente.
  5. Escorra e tempere com o cheiro-verde, o azeite, sal e pimenta.
  6. Despeje em um refratário médio e espalhe a carne moída por cima.
  7. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos para gratinar.
  8. Retire e sirva em seguida.

Não tem mais motivos para esperar, pode servir e saborear.

Coxinha assada de carne moída

Com esta receita você está pronta para receber as visitas em grande estilo.


5 receitas de carne moída para o almoço

Com essa receita até sua sogra vai ficar com inveja do sabor da sua comida.

ingredientes

Você precisa garantir a qualidade de todos os ingredientes, lembre que ingredientes frescos são uma forma de tornar esta receita ainda mais saborosa.

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/4 de xícara (chá) de margarina
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
  • 2 claras para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para untar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Já temos tudo o que precisamos, podemos começar a preparar a receita.

Modo de Preparo

Chegou o momento! agora que os ingredientes estão em mãos, vamos colocar todos eles na mesa e finalmente preparar esta receita.

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a batata, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
  2. Cozinhe por mais 3 minutos, retire do fogo, junte a batata e misture com uma colher por alguns minutos.
  3. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
  4. Acrescente a cebola e deixe murchar.
  5. Retire do fogo, adicione o queijo e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Abra uma porção da massa na palma das mãos, coloque o recheio, feche e modele as coxinhas.
  7. Passe pelas claras e em seguida pela farinha de rosca.
  8. Unte uma fôrma com óleo e coloque as coxinhas.
  9. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
  10. Sirva em seguida.

Finalmente sua família vai conhecer este super sabor.

Escondidinho de batata e carne moída

Suas visitas não vão falar de outra coisa depois de experimentar esta receita.


5 receitas de carne moída para o almoço

Claro que esse sabor foi pensado para você, então vamos preparar agora mesmo.

Ingredientes

Finalmente chegou o momento de reunir os ingredientes, então vamos nessa encontrar tudo nessa lista.

  • 1kg de batata em pedaços
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 800g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Finalmente nossa receita pode ser preparada, vamos nessa!

Modo de Preparo

Que tal começar a preparar esta receita agora mesmo? então, vamos nessa!

  1. Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e cozinhe com uma pitada de sal até amaciar.
  2. Escorra e passe ainda quentes pelo espremedor.
  3. Transfira para uma panela, adicione a manteiga, o creme de leite, o requeijão, tempere com sal e cozinhe, mexendo, até formar um purê liso e cremoso.
  4. Desligue e reserve.
  5. Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a carne moída até secar.
  6. Adicione a cebola, o alho e frite por e a manteiga, em fogo médio.
  7. Despeje metade da batata e alise espalhando com uma colher.
  8. Espalhe a carne moída, o queijo, a cebola e a salsinha, preservando 2cm da borda.
  9. Cubra com o restante da 3 minutos.
  10. Junte o tomate, a azeitona, sal, cheiro-verde e refogue por mais 2 minutos.
  11. Desligue e transfira para um refratário.
  12. Cubra com o purê reservado e alise com uma colher.
  13. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
  14. Retire e sirva.

Você agora tem uma receita saborosa em mãos.

As melhores receitas da internet!

Se você chegou até aqui e quer aproveitar ainda mais a chance de aprender as melhores receitas da internet, aproveite esta oportunidade para ler ainda mais de nossos artigos aqui no Bons de Garfo aprenda tudo sobre os melhores temperos e faça os pratos que vão deixar toda sua família babando.

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