5 Receitas doces que todo mundo adora

Algumas receitas de doce são perfeitas para melhorar o dia, começar um novo romance ou mesmo para aliviar o estresse depois do trabalho, e foi pensando nisso que criamos esta lista cheia de doces que todo mundo adora. 

No artigo de hoje vamos falar sobre algumas receitas de doces que todo mundo adora e que podem passar a ser a forma mais simples de trazer para sua casa os sabores preferidos de todo mundo.

Creme Suíço

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Rascunho automático

Ingredientes:

  • 1 Lata de leite condensado
  • 3 Colheres de maisena
  • 2 Gemas sem pele
  • 1 Colher de chá de baunilha
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi.
    ¼ de xícara (chá) de água quente (60 ml.)

Modo de preparo

  1. Coloque tudo na panela e leve ao fogo mexendo até formar um creme.
  2. Retire do fogo quando pronto e coloque um plástico ou polvilhe açúcar para não criar casca.
  3. Deixe esfriar
  4. Coloque na batedeira e adicione uma lata de creme de leite sem soro.
  5. Bata até ficar bem cremoso.

Está pronto um creme delicioso suíço. recheie bolos e tortas a vontade, pode adicionar suas frutas preferidas e se deliciar. 

Ganache de chocolate

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Ingredientes

300 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO picado
200 gramas (1 caixinha) de CREME DE LEITE

.Modo de Preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem.
Cubra com um plástico e leve à geladeira por 1 hora ou até que fique firme (pastoso).
Use para cobrir o cupcake, espalhando com uma colher como eu fiz, ou no saco de confeitar. Usei mais ou menos uma colher de sopa cheia para cada cupcake.

cupcake bombom de morango

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Ingredientes

300 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO picado
200 gramas (1 caixinha) de CREME DE LEITE

Modo de Preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem.
Cubra com um plástico e leve à geladeira por 1 hora ou até que fique firme (pastoso).
Use para cobrir o cupcake, espalhando com uma colher como eu fiz, ou no saco de confeitar. Usei mais ou menos uma colher de sopa cheia para cada cupcake.

Pudim de aipim muito cremoso e prático

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Ingredientes:

200g de açúcar para caramelizar a forma
4 ovos
3 xícaras de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo Parmesão ralado
2 xícaras de mandioca ralada grosso

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180˚C. Ferva água para fazer o banho-Maria.
Caramelize com 200g de açúcar uma forma redonda de cerca de 20cm de diâmetro. No liquidificador, bata os ovos, leite, manteiga, açúcar, coco e queijo ralado até ficar homogêneo. SEM BATER, misture a mandioca ralada.
Despeje a mistura de pudim sobre a forma caramelizada e arrume-a sobre uma forma maior. Preencha a forma maior com água fervendo, deixando cerca de 2 dedos acima da base da forma redonda de pudim e, cuidadosamente, coloque essas formas no forno. Não é necessário cobrir a forma redonda com papel alumínio.

Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim não esteja líquido e, espetando uma faca no centro, saia limpa. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar bem. Para desenformar com mais facilidade, passe uma faca em volta do pudim, entre o pudim e as paredes da forma, e aqueça rapidamente a base da forma na chama do fogão.

Dicas: Se preferir, você pode não usar o queijo e coco ralado.

Biscoitinho de polvilho sequilho

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Ingredientes

200 g de polvilho doce (segundo a Ana tem que ser o doce)
80 g de açúcar
60 g de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo inteiro
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Na tigela misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e uniforme. Faça bolinhas, coloque na/assadeira untada com manteiga e dê uma achatadinha em cada bolinha com os dentes de um garfo.
Leve para/assar em forno 180º por +- 15 minutos
Dicas minhas:
1- Dobrei a receita e deu um rendimento de +- 80 biscoitinhos
2- Usei margarina Qualy na medida de 1 colher de sopa bem cheia para/cada 25g
3- Coloquei todos os ingredientes na/tigela e por último o polvilho.

As melhores receitas da internet!

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