Cada vez mais as pessoas tem pressa na hora de comer, as receitas mais saborosas são consumidas em minutos e por isso mesmo o ato de comer vem perdendo sua beleza.
Pensando nisso criamos uma lista de receitas para saborear com calma que vão ser perfeitas para tornar qualquer refeição especial e deixar você apaixonado pelo sabor de comer bem.
Pão trançado com Queijo e Goiabada
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Ingredientes:
2 ovos
½ xícara das de chá de óleo
1 sachê de fermento seco para pão
2 xícaras de chá de leite morno
1 pitada de sal
½ xícara de chá de açúcar
ou – 700 gramas de farinha de trigo
Fatias de goiabada (+ ou – 200 gramas)
Fatias de mussarela (+ ou – 200 gramas)
Modo de fazer:
Em uma tigela misture o açúcar, o fermento para pão, os ovos, o óleo e o leite, a pitada de sal e misture bem.
Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo de trigo, misturando no início com uma colher, fazendo movimentos circulares e contínuos, e a medida que coloca farinha de trigo, sovar bem com as mãos até a massa soltar das mãos, ficando macia e úmida, sem exceder na farinha de trigo.
Deixar descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Dividir a massa ao meio. Abrir um retângulo e cortar em três retângulos iguais.
Colocar em uma das laterais da massa tiras de goiabada e de queijo mussarela e enrolar como rocambole. Repetir o processo nos três retângulos de massa.
Colocar os três rocamboles lado a lado e trançar do meio para a ponta e repetir do outro lado. Pincelar as tranças de pão doce com uma gema. Levar assar em forno baixo a 200°C até começar a dourar.
Pão de Forma de liquidificador prático
Ingredientes:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa açúcar
1 colher de café de sal
250ml de leite morno
1 ovo
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 pacote de fermento biológico seco (5 gramas aproximadamente)
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o óleo, o leite, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento. Em outro recipiente adicione a farinha e vá misturando aos poucos os que foram batidos no liquidificador, misturando muito bem (ficará pesada).
Unte uma forma de bolo inglês (ou assadeira) com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Espalhe a mistura na assadeira usando uma colher.
Deixe dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos). Pré-aqueça o forno em 180 graus. Leve para assar até dourar.
Biscoito de Maisena Simples – Derrete na boca, super delicioso
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina;
6 colheres (sopa) de açúcar refinado;
2 ovos;
2 colheres (chá) de fermento químico;
200g de maisena;
1/2 copo de farinha de trigo
Preparo
Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços. Coloque os pedaços numa forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré-aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
Biscoitos (bolachas) amanteigados
Ingredientes:
200 g de amido de milho
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina bem cheia
3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes e amasse bem com a mão.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro usando o bico que desejar ou enrole fazendo bolinhas e aperte com garfo.
Coloque em um tabuleiro (não precisa untar).
Asse por +/- 15 minutos.
(NÃO VAI FERMENTO)
Dica: Guarde-os em um pote bem fechado para manter a crocância.
Sequilhos de maisena
Ingredientes
500 g de Maisena
250 g de açúcar
1 ovo
4 colheres de manteiga 2 colheres de (sopa) de leite
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misturar a manteiga ,o açúcar e os ovos na batedeira, batendo primeiro a clara e depois a gema, trabalhando até misturar e ficar bem homogêneo. Desligue a batedeira e acrescente os demais ingredientes, misturando bem .Abra a massa ,fazendo rolinhos e cortando em pedacinhos. Leve ao forno quente ,em tabuleiro untado com manteiga. Depois de assado ,espere esfriar para retirar da assadeira.
É uma delícia para acompanhar um chazinho ou um cafezinho….café com leite….
Hummm ,que delícia!
As melhores receitas da internet!
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