Na cozinha é indiscutível que um bom arrozinho sempre cai bem na maioria dos pratos, um bom cozinheiro deve estar sempre pronto a inovar e preparar boas refeições com esse ingrediente tão clássico da cozinha, e é por isso que esse tópico é igualmente importante de se pesquisar
Então hoje, nós daremos uma olhadinha em como fazer um bom arroz doce vegano, melhorando nosso conhecimento na cozinha de maneira rápida e fácil e garantindo que as suas refeições agradem o paladar de todos! Então se mais delongas vamos lá.
Ingredientes do Arroz doce vegano
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 1 xícara (de chá) de arroz (usei o branco, agulhinha)
- 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água
- 2 xícara (de chá) de leite de amêndoas (ou soja)
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar demerara ou cristal
- 1 unidade de anis estrelado (ou canela em pau)
- 5 unidades de cravo-da-índia
- 1/4 de xícara (de chá) de leite de coco, ou creme de soja
- Uma pitada de sal
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Método de preparo do Arroz doce vegano
Em uma panela, coloque o arroz e a água e cozinhe até ele ficar al dente. Caso sentir necessidade, acrescente mais água. Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, coloque o leite de amêndoas, adicione uma pitada de sal, o açúcar, o anis, os cravos, misture e deixe ferver. Adicione o arroz cozido e abaixe o fogo, e deixe cozinhando por mais 10 minutos, ou até a quantidade do leite diminuir um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o leite de coco, e polvilhe canela em pó para servir. Está pronto!
Os melhores sabores em um só lugar!
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