Bolo de cenoura vegano

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A origem dessa receita é incerta, mas muitos historiadores acreditam que ela se originou dos pudins de cenoura, que faziam parte da dieta dos europeus na Idade Média, quando o açúcar e os adoçantes eram caros, muitas pessoas usavam a cenoura como substituto do açúcar.

No artigo de hoje vamos aprender a criar o mais saboroso bolo de cenoura vegano de todos os tempos, conheça agora mesmo a receita mais saborosa.

Ingredientes do Bolo de cenoura vegano

A receita de hoje é um prato que conta com ingredientes muito utilizados em festas juninas mas que podem ser colocados em pratos o ano inteiro.

  • 3 cenouras em pedaços
  • suco de 2 laranjas
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 200 ml de leite de coco
  • 7 colheres de sopa de cacau em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar

Leve o sabor junino para a sua casa o ano inteiro, em lanches pela manhã, tarde e noite, com uma comida encantadora.

Modo de preparo do Bolo de cenoura vegano

No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, que devem ser colocados em um recipiente à parte, e misturados com uma colher de pau aos ingredientes já batidos do liquidificador.

Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa do bolo que deve estar uniforme. Leve ao forno, preaquecido por aproximadamente 45 minutos. Em uma panelinha misture todos os ingredientes, leve ao fogo até que forme uma calda lisa, sem pedaços. Reserve a calda e a despeje sobre o bolo tão logo o tire do forno.

Cada vez mais sabor!

Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.

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