Bolo de limão com gelatina fofinha

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Uma das coisas mais legais de se ver dentro da cozinha com certeza é a animação quando um prato difícil fica pronto, mas também não devemos esquecer da sensação de tranquilidade que é fazer um prato prático e simples que fica igualmente e incrivelmente saboroso.

Afinal, trás uma sensação muito potente quando aprendemos a receita de alguma sobremesa simples e deliciosa; Algo como a sensação de ser um cozinheiro ou cozinheira realmente capaz! E é exatamente por isso que daremos uma olhadinha em como preparar um bolo de limão com gelatina fofinha.

Ingredientes do Bolo de limão com gelatina

A receita de hoje conta com poucos ingredientes práticos mas que ainda assim tem como resultado uma deliciosa sobremesa doce.

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 sachê de gelatina sabor limão
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Essa receita demonstra que para fazer um doce delicioso não é necessário muito trabalho e ingredientes difíceis de serem encontrados.

Modo de preparo do Bolo de limão com gelatina

Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo. Misture tudo muito bem, com a ajuda de um batedor de arame ou um colher. Em seguida adicione o leite, a gelatina e o sal. Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo. Mexa até que a mistura fique bem homogênea. Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente até que incorpore na massa. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos.

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