Bolo de limão fofinho

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A vitamina C presente no limão aumenta a produção de glóbulos brancos, nossas células de defesa que lutam contra microrganismos invasores, como vírus e bactérias. Assim, o consumo regular da fruta fortalece o sistema imunológico e nos torna mais resistentes a doenças infecciosas como gripes e resfriados.

No artigo de hoje vamos aprender a preparar o saboroso bolo de limão fofinho, saiba quais são as formas corretas de trabalhar com esta receita e ficar completamente apaixonado por este sabor.

Ingredientes do Bolo de limão fofinho

Essa receita contém ingredientes que juntos fazem um prato delicioso para um dia na piscina da sua casa com os amigos e família.

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • raspas de 1 limão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 60 ml de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de creme de leite

Depois de experimentar o seu prato é bem capaz de todos os seus convidados preferirem ficar na mesa ao invés de pular na piscina.

Modo de preparo do Bolo de limão fofinho

Numa tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo. Em seguida adicione o leite, as raspas de limão, o suco de limão e misture mais um pouco.

Depois adicione a farinha de trigo e misture até que fique bem homogêneo. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos. Numa tigela, adicione o leite condensado e o suco de limão Mexa bem até ficar firme.

Em seguida adicione o creme de leite e misture novamente. Leve para gelar por 20 minutos. Após esse tempo, cubra o bolo com essa cobertura deliciosa. DICA: Se preferir, decore com raspas de limão por cima.

Cada vez mais sabor!

Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.

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