Dentro do mundo culinário alguns dos pratos que mais fazem sucesso com certeza são os cerimoniais, afinal além de quase sempre caírem bem independente da situação, são deliciosos, completos e realmente bonitos; Também bem fáceis de se inovar um dos pratos cerimoniais mais famosos com certeza é o bolo.
E é sobre isso que iremos ver, para aprender como inovar ainda mais e praticar mais um pouco nosso cardápio mental, vamos aprender essa incrível, prática e deliciosa receita de como preparar um bolo de limão surpresa! Então sem mais enrolações vamos lá!
Ingredientes do Bolo de limão
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
Para o bolo:
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 3 colheres (sopa) margarina
- suco de 1 ou 2 limões (depende do tamano)
- raspas casca limão
- 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
Para a cobertura:
- 2/3 lata de leite condensado
- raspas da casca de 1 limão pequeno
- suco de 1/2 limão
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Modo de preparo do Bolo de limão
Bolo: Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos. Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento.
Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC.
Cobertura: Misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
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