Bolo de pão de queijo

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É impressionante como dentro da cozinha podemos encontrar sempre mais e mais receitas cada vez mais inovadoras e deliciosas do que a anterior, e um dos elementos que mais fazem sucesso entre os cozinheiros e cozinheiras é o queijo.

E claro, não devemos esquecer de praticar sempre com coisas novas e igualmente saborosas que envolvem esses elementos tão queridos, então nada melhor do que dar uma inovadinha preparando um bolo de pão de queijo, não acha?

Ingredientes de Bolo de pão de queijo

Esta receita é indicada para quem é amante das massas e adora completar com molhos saborosos.

  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Mesmo quem não é apaixonado pelas massas vai querer anotar a receita para reproduzir em casa e se regalar.

Modo de preparo do Bolo de pão de queijo

Pré-aqueça o forno em 180ºC por 20 minutos. Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo. Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador, assim feito. Coloque o fermento e mexa devagar. Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.

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