Algo realmente legal de se notar dentro da cozinha é como o ambiente fica mais animado e feliz a medida que os pratos vão ficando prontos e o cheirinho começa a flutuar pelo ar, afinal aquele clima saudável e delicioso pode relexar até mesmo as pessoas mais tensas.
Claro, tudo isso deve ser feito com leveza e amor, afinal cozinhar não se trata apenas de uma atividade mas também de uma arte gastronômica, é exatamente por isso que hoje trazemos aqui essa receitinha básica e bem deliciosa de como preparar uma broa caseira de fubá com queijo que você irá adorar!
Ingredientes de Broa de fubá com queijo
Para aqueles que adoram uma festa, temos a receita ideal, com ingredientes perfeitos para petiscos e aperitivos mais elaborados.
- 3 copos americano de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo de soja
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina bem cheias
- 2 copos de açúcar
- 1 e 1/2 copos de queijo ralado
- 2 copos de leite
- 1 colher de fermento em pó bem cheia
- 1 colher de chá cheia de bicarbonato de sódio
Após experimentarem os seus petiscos e aperitivos tenha certeza que nenhum dos convidados vai sair reclamando.
Modo de preparo de Broa de fubá com queijo
Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o óleo e o queijo. Em uma vasilha, adicionar o fubá, a farinha de trigo, abrir, e adicionar os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misturar tudo muito bem, adicionar o fermento e o bicarbonato.
Untar com óleo e polvilhar uma forma redonda própria para bolo, adicionar a massa. Levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos. Espere esfriar para desenformar e sirva.
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