Muitas vezes na cozinha precisamos ser ágeis e versáteis, ter uma mão extra seria muito útil, contudo não é possível, então existem alguns aparelhos que ajudam na hora do corre-corre ou mesmo em casa. O cabo removível de panelas é extremamente útil, principalmente em preparações que começam no fogo e terminam no forno.
Saiba aqui o quanto esses cabos são importantes e como a invenção deles mudou como cozinhamos para melhor.
O que é o cabo removível de panelas?
O cabo removível de panelas é um utensílio relativamente novo que funciona como uma pega, como uma luva térmica para manejar panelas de forma prática e estável. Utilizado para substituir panos que possam juntar bactérias e outros microrganismos. Auxilia também como um ótimo terceiro braço para manejar frigideiras.
Muitas panelas e frigideiras tem um cabo de mesmo material e não tem proteção, esses cabos acabam esquentando e quando, de forma distraída, toca-se neles, acaba gerando um acidente na cozinha. Os cabos removíveis permitem uma distância segura de superfícies quentes dando segurança ao usuário.
Qual material utilizado na fabricação e suas outras características?
Na grande parte das vezes, temos plástico, silicone duro e material antiaderente, materiais que não são condutores de calor. Materiais com poder de sucção para fortalecer a antiaderência são usados na parte que segura a panela, feitos de silicone duro.
Outros também tem uma selagem exclusiva e de alto poder antiaderente, sendo essa a característica mais importante de todas, já que a praticidade está ligada à ela.
Para que tipo de panelas pode ser usado o cabo removível?
Contudo, não é todo tipo de panela ou frigideira que pode ser utilizado um cabo removível, algumas não são feitas para isso ou até seguras. Apresentamos uma lista das panelas que não grudam bem ou até não servem para isso:
- Panela de Barro: um dos primeiros modelos de panela da história, não é recomendável pois, além de ser pesada, tem uma curvatura na borda que impede o poder de aderência do cabo removível;
- Panelas de Vidro: ela conduz o calor de forma diferente das demais, então pode escorregar do cabo removível se tiver úmida;
- Panelas com bordas curvas: não oferecem uma aderência saliente para o cabo removível.
De qualquer forma, há panelas que não precisam ou até não se adequam, importante sempre testar se o cabo segura a panela vazia antes de ir pro teste de uso.
Como o cabo removível de panelas gera praticidade e outras vantagens?
Em termos de praticidade, o cabo removível de panelas gera segurança mais que luvas de proteção por não encostar na panela em si. São utensílios importantes quando vai transportar uma panela do fogo para o forno e dali depois para a mesa. Torna a vida de qualquer pessoa mais fácil e ágil na hora de preparar uma boa refeição.
Outra vantagem é que pode ser usada para panelas, frigideiras e quase todos os utensílios de cozimento, vale lembrar de sempre ler o manual de instruções para saber qual material é mais adequado ao sistema de sucção do cabo removível. Sempre lembrar de manter higienizado e guardar em local adequado para sua durabilidade.
O cabo removível de panelas foi uma invenção muito boa e hoje em dia é extremamente útil em qualquer cozinha, seja doméstica ou profissional. Vale lembrar que o preço pode parecer alto demais, mas vale cada centavo quando a gente coloca em prática.
