Caldo da caridade

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O caldinho é um dos mais tradicionais métodos de aproveitar uma bebida no fim de semana ou de ter uma janta leve, naturalmente existem diversas receitas de caldinho que podem ser preparadas de forma simples e que vão deixar você totalmente apaixonado.

No artigo de hoje vamos conhecer o Caldo da caridade que vai ser um dos mais populares e saborosos na sua casa e vai deixar você totalmente satisfeito com seu sabor super marcante.

Ingredientes do Caldo da caridade

Essa receita feita no liquidificador é bem descomplicada e rápida, sendo perfeita para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha.

  • 2 ovos
  • 1 litro de água
  • Sal e pimenta – do – reino a gosto
  • Coentro e cebolinha verde picadinhos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher de nata
  • 2 colheres de farinha de mandioca

Depois de tanta praticidade fica comprovado que seu liquidificador tem bastante utilidade na cozinha não fazendo apenas ótimos sucos.

Modo de preparo do Caldo da caridade

Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto os ovos e a farinha, deixe ferver. Acrescente os ovos e mecha bem, deixe cozinhar por uns 2 minutos. Coloque a farinha e mecha para não empelotar, deixe mais um minuto e retire do fogo.

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