Comer uma fatia de abacaxi no lanche de manhã ou à tarde após as refeições pode mantê-lo na dieta e perder os quilos extras. Isso porque o abacaxi contém muita água (cerca de 87% do peso é água) e fibras, além da baixa densidade calórica, apenas 50 calorias por fatia.
Vamos aprender a preparar uma saborosa cocada de abacaxi, saiba quais são as maravilhas, saiba quais são as formas de preparar uma cocada saborosa de verdade.
Ingredientes de Cocada de abacaxi
Para a receita de hoje escolhemos ingredientes de fácil preparo e que irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa.
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de coco ralado
Além de mais saboroso, o prato vai entregar uma nova sensação em seu paladar agradando até os mais exigentes.
Modo de preparo da Cocada de abacaxi
Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos. Junte as gemas (descarte as claras), o leite condensado e o coco ralado. No fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar e sirva em taças. Dica experimente servir com queijo prato ou minas.
Cada vez mais sabor!
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