A batata palha é super popular nos almoços brasileiros, naturalmente ela esta presente em milhares de receitas e por isso mesmo você precisa conhecer uma forma saborosa de ter suas batatas em casa de forma simples e econômica.
No artigo de hoje vamos aprender Como fazer batata palha, saiba como fazer para preparar a mais saborosa forma de batata e conseguir trazer para o seu sabor esta delicia.
Ingredientes da Batata palha
Para aqueles que são amantes da cozinha rápida, trouxemos uma receita com ingredientes que você tem em casa.
- 2 batatas médias
- Óleo vegetal, para fritar
- ½ colher ( chá ) de sal grosso
Fazendo essa receita você aproveita aqueles ingredientes que já estão disponíveis sendo ainda uma opção muito ágil.
Modo de preparo da Batata palha
Descasque as batatas e corte à juliana, usando uma mandolina. Lave em água fria para remover o amido. Seque com um pano limpo. Aqueça o óleo a 180°C e frite-as até dourarem e ficarem crocantes. Escorra em papel-toalha. Sirva quente ou frio.
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