Como fazer Bombocado de Mandioca

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A mandioca é uma das mais saborosas especialidades do Brasil, este tuberculo aparece em milhares de receitas e muitas pessoas amam este sabor, mas apesar de ser super popular ainda existem receitas que você precisa conhecer e que são praticamente desconhecidas.

No artigo de hoje vamos aprender Como fazer Bombocado de Mandioca, saiba como preparar de forma correta esta receita maravilhosa e preparar este sabor maravilhoso.

Ingredientes

Para quem gosta de fazer as próprias comidas para aproveitar um dia na praia, temos a receita ideal com petiscos para o dia inteiro.

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de coco fresco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 700 g de mandioca descascada e ralada
  • Açúcar para a calda

Seu dia na praia se tornará ainda mais divertido e proveitoso, além de ser mais econômico se você estiver indo com crianças.

Modo de preparo

Misture bem o leite condensado, o coco fresco, a manteiga, os ovos, e a mandioca ralada. Despeje em fôrma untada, leve para assar em fogo médio até dourar. Após o bombocado ter assado, faça uma calda de açúcar (como se fosse um pudim, mas ralinha). Regue o bombocado assim que sair do forno.

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