A mandioca é uma das mais saborosas especialidades do Brasil, este tuberculo aparece em milhares de receitas e muitas pessoas amam este sabor, mas apesar de ser super popular ainda existem receitas que você precisa conhecer e que são praticamente desconhecidas.
No artigo de hoje vamos aprender Como fazer Bombocado de Mandioca, saiba como preparar de forma correta esta receita maravilhosa e preparar este sabor maravilhoso.
Ingredientes
Para quem gosta de fazer as próprias comidas para aproveitar um dia na praia, temos a receita ideal com petiscos para o dia inteiro.
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 700 g de mandioca descascada e ralada
- Açúcar para a calda
Seu dia na praia se tornará ainda mais divertido e proveitoso, além de ser mais econômico se você estiver indo com crianças.
Modo de preparo
Misture bem o leite condensado, o coco fresco, a manteiga, os ovos, e a mandioca ralada. Despeje em fôrma untada, leve para assar em fogo médio até dourar. Após o bombocado ter assado, faça uma calda de açúcar (como se fosse um pudim, mas ralinha). Regue o bombocado assim que sair do forno.
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