O Cajuzinho é um dos doces mais deliciosos das festividades, em especial para aniversários e festas infantis esse doce faz um sucesso que chega a rivalizar com o Brigadeiro e por isso mesmo é fundamental ter ele a sua mesa.
No artigo de hoje, vamos ensinar sobre como fazer o cajuzinho de amendoim e trazer para sua festa o sabor deste docinho maravilhoso.
Ingredientes do cajuzinho
A receita de hoje conta com poucos ingredientes práticos, mas que ainda assim tem como resultado uma deliciosa sobremesa doce.
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído;
- 1 xícara de chá de cristal ou refinado;
- 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga;
- Amendoim para enfeitar.
Essa receita demonstra que para fazer um doce delicioso não é necessário muito trabalho e ingredientes difíceis de serem encontrados.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído (sem pele). Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em formato de cajuzinho, passe pelo açúcar, coloque meio amendoim no topo para enfeitar e depois coloque em forminhas.
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