Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita que é famosa nas festas juninas mas que eu adoraria comer o ano todo.
O curau de milho é uma receita que vai ajudar a trazer um pouco do sabor sazonal para sua mesa sem que isso possa pesar mais no seu bolso.
Vantagens do curau de milho
Para mim a maior vantagem é que essa receita pode ser preparada de forma mais saborosa, você vai conseguir preparar mesmo quando o milho não estiver em sua estação.
Além disso é uma receita que rende muito, você pode preparar grandes quantidades sem gastar quase nada.
E por falar em receita saborosa e de preparo simples, você precisa conhecer a minha receita de Provolone a milanesa, uma receita que vai conquistar de vez a sua família.
Ingredientes do curau de milho
Para auxiliar nas preparações do seu almoço de domingo apresentamos essa receita que com certeza vai acabar rapidinho.
- 5 espigas de milho duras
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Nos conte se sobrou alguma coisa ou se seu cachorro ficou triste por não ficar nem um pedacinho pra ele experimentar.
Modo de preparo do curau de milho
Vamos ao modo de preparo da nossa super receita, são apenas 5 passos, então você vai conseguir preparar facilmente.
- Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
- Coloque em uma panela junto com o açúcar e a pitada de sal.
- Mexer até começar a engrossar, deixar cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em pó por cima.
- Deixe na geladeira.
Desta vez você já pode preparar essa maravilha em casa e saborear ao máximo essa delicia.
Benefícios do curau de milho
Essa receita é rica em vitamina A que é uma vitamina perfeita para quem quer cuidar da pele, além de trazer benefícios a visão e melhor a imunidade diminuindo as chances do aparecimento de doenças.
Além disso essa receita também é rica em outras vitaminas como ás B1 e B2 e claro, não podemos esquecer dos minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio.
Se você quer um alimento que vai contribuir grandemente para a saúde sem abrir mão do sabor, essa receita foi pensada para você.
Infelizmente o milho não é comum durante todo o ano, sendo principalmente restrito as festas juninas, então vale a pena aproveitar essa época para comer essa delicia e encher o seu corpo com os benefícios desta maravilha.
Além disso, a presença da canela é um extra, um item que ajuda a queimar calorias, perfeita para ajudar no controle do peso.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
