A massa apresentada na receita é ideal para empadão feito no forno, com preparo por liquidificador que torna rápido e prático. Tendo um textura crocante nas bordas e macia na cobertura do recheio, esse aperitivo ou lanche pode optar com diversos sabores como carne, frango, frango com catupiry, e muitos outros.
Que tal saborear essa massa com algum recheio de sua escolha, acompamnhado de suquinho gelado, assistindo um filme na televisão.
Massa de Empadão de Liquidificador
Quais os ingredientes para a Massa de Empadão de Liquidificador?
A receita da massa aqui apresentada equivale ao suficiente para forma ou travessa de tamanho médio, podendo servir quatro pessoas muito bem. Anote o que precisa:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- sal a gosto
Como preparar a Massa de Empadão de Liquidificador?
Aprenda agora tudo necessário, estando com o recheio de sua escolha reservado para a montagem do prato.
- No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo, até obter textura única .Em seguida adicione a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e misture bem.
- Unte a assadeira e despeje metade da massa, colocando em seguida o recheio de sua escolha, e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno médio (200°) por cerca de 40 minutos.
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