Como fazer massa de empadão de liquidificador

Receita da massa para empadão

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A receita da massa aqui apresentada equivale ao suficiente para forma ou travessa de tamanho médio, podendo servir quatro pessoas muito bem. Anote o que precisa:

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal a gosto
A farinha de trigo é sem fermento, pois a receita pede medida específica de fermento químico.  

Como preparar a Massa de Empadão de Liquidificador?

Aprenda agora tudo necessário, estando com o recheio de sua escolha reservado para a montagem do prato.

  1. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo, até obter textura única .Em seguida adicione a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e misture bem.
  2. Unte a assadeira e despeje metade da massa, colocando em seguida o recheio de sua escolha, e cubra com o restante da massa.
  3. Leve para assar em forno médio (200°) por cerca de 40 minutos.

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