Como fazer Torta de Liquidificador Vegana

Receita de torta para vegetarianos usando o liquidificador para preparo.

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Receita de deliciosa torta Vegana de liquidificador, com sabores naturais variados que favorecem recheio espetacular. Ideal para quem é adepto de dieta vegetariana, aprecia os pratos ou quer manter dieta restrita (nesse caso só se prepare psicologicamente com a vontade de repetir tal delícia).

receita de torta vegana feita com uso do liquidificador
Torta de Liquidificador Vegana

Aprenda como preparar essa torta de legumes e temperos estupendos, utilizando do liquidificador para tornar mais rápido e prático o processo. Ótima refeilção opu acompanhamento para lanches, piqueniques ou jantares.

Receita da Torta de Liquidificador Vegana

Quem gosta de boa torta salgada recheada com diversos temperos e legumes (dando diversidade de sabores e crocância) é indicado provar dessa receita pronta. Seu estômago agradecerá, o paladar fará súplica ao repeteco e estará consumindo alimentação bastante nutritiva. Aprenda em duas etapas como preparar o recheio e a massa.

Quais os ingredientes do recheio da Torta de Liquidificador Vegana?

  • Apesar da quantidade de ingredientes no recheio da torta, sua receita é econômica e pode servir perfeitamente quatro pessoas. Anote a listinha:
  • 5 ml azeite para refogar
  • 1 cebola média
  • 2 dentes alho
  • 1 colher de chá de sal
  •  pimenta-do-reino a gosto
  •  cebolinha picada a gosto
  • 300 g tofu
  • 2 colheres de chá de curry em pó
  • 1 lata ervilha (escorra o liquido)
  • 1 lata milho (escorra o liquido)

Prepare sempre um bom moedor e picador para vegetais e leguminosos num geral, tendo hoje em dia muitos apetrechos interessantes de cozinha, e sempre tomar bastante cuidado com facas e outras lâminas.

  • Quais os ingredientes para a massa da Torta de Liquidificador Vegana?

  • Agora vamos anotar os ingredientes para uma massa saborosa na textura:
  •  1/2 xícara de azeite
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Importante que a farinha de trigo não tenha fermento, pois a receita exige fermento em quantidade medida.

Como preparar a Torta de Liquidificador Vegana?

Vamos lá, passo a passo!

Para preparar o recheio:

Pique o Tofu e misture com o curry, deixando separados.

Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola, mexendo até dourar um pouco, em fogo baixo. Entâo adicione o Tofu (curry), mexa bem.

Depois coloque o milho, a ervilha, mexa devagar por 2 minutos. Antes de desligar adicione sal e pimenta do reino a gosto, junto com a cebolinha. Desligue e reserve.

Para preparar a massa:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento, misture muito bem. Finalize colocando o fermento e batendo rápido até misturar.

Como montar a Torta de Liquidificador Vegana?

Em uma forma preferencialmente quadrada, despeje parte da massa, depois coloque todo o recheio e por fim cubra com a massa.

Leve ao forno pré-aquecido em 180°C e asse por 30 a 40 minutos. Quando não estiver mais grudando no garfo ou palito, está pronta! Só deixar esfriar para comer.

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1 Comment
  1. […] assunto da live era direitos dos animais. A apresentadora é vegana e se diz defensora da causa. “Acho que, com remédios e outras coisas, eu tenho um pensamento […]

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