É sempre muito importante estarmos procurando inovar e melhorar nossas habilidades na cozinha quando queremos agradar todos os paladares e gostos e assim mostrarmos a todo mundo quem realmente manja, não é diferente na hora de aprender alguns docinhos saborosos para uma boa sobremesa!
E por isso, hoje aprenderemos uma receitinha de doce de abacaxi vegano, para assim você servir tranquilamente a todos os públicos, após uma refeição ou como algum lanchinho, com certeza muito saboroso. Sem mais delongas vamos lá!
Ingredientes do Doce de abacaxi vegano
Para a receita de hoje trouxemos um prato que vai dar água na boca só de olhar, deixando todos ansiosos para devorar.
- 2 xícaras (de chá) de abacaxi pérola picado em cubinhos
- 5 xícaras (de chá) de água
- 3/4 xícara (de chá) de açúcar cristal
- 2 colheres (de chá) de ágar-ágar
- 3 colheres (de sopa) de leite de coco ou creme de leite de soja
Depois de devorar esse prato todos só vão querer bis, então prepare a sua cozinha e os ingredientes para fazer novamente.
Método de preparo do Doce de abacaxi vegano
Descasque e pique o abacaxi em cubinhos. Em uma panela em fogo médio, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar cristal. Assim que começar a borbulhar, abaixe o fogo e deixe por mais 45 minutos.
Acrescente o ágar-ágar, misture bem e coloque o leite de coco, misturando novamente.
Está pronto! Agora é só colocar em tacinhas, o ágar-ágar se firma mesmo estando fora da geladeira. Mas este doce fica mais gostoso geladinho, cerca de 2 horas na geladeira já está ótimo!
Se quiser polvilhar hortelã desidratada na hora de servir, fica muito bom também!
Os melhores sabores em um só lugar!
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