Erva culinária

salsa o outro lado do coentro
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Salsa: o outro lado do coentro

O amor pelo coentro no nordeste é equivalente do amor à salsa no sudeste e sul do país, a salsa é muito usada, tanto que

cebolinha o cheiro verde delicioso
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Cebolinha: o cheiro-verde delicioso

A cebolinha é uma erva muito conhecida como cheiro-verde: um pé de coentro e um de cebolinha juntos amarrados com uma folhinha de cebolinha seca

tomilho uma erva maravilhosa
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Tomilho: uma erva maravilhosa

O tomilho é uma erva muito parecida com o orégano, porém seu sabor fresco é mais utilizado que seu sabor seco, o que o contrário

coentro uma erva muito nordestina
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Coentro: uma erva muito nordestina

O coentro guarda muitos sentimentos, quase todo o nordeste ama o coentro, eu como desde criança, e a maioria dos nordestinos cresceu com ela. Porém,

hortelã uma erva árabe (2)
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Hortelã: uma erva árabe

A hortelã, também chamada de menta, é uma erva que, quando vem a nossa mente, lembramos mais do chá do que da erva em si,

orégano cheirinho de pizza
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Orégano: cheirinho de pizza

O orégano ganhou essa fama e não sai mais, apesar de ser uma das ervas mais marcantes, contudo, não se deixe enganar: o orégano não