Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. Ganache normalmente é feito aquecendo-se o creme, sendo adicionado em seguida o chocolate meio amargo picado.
No artigo de hoje vamos aprender a preparar uma destas delicias, vamos falar sobre a saborosa Ganache Low carb e entender que existem sabores que são mesmo perfeitos para qualquer sobremesa.
Ingredientes de Ganache low carb
Esta receita é perfeita para apimentar o seu encontro romântico com ingredientes tidos como afrodisíacos.
- – 150,0 gramas de Tablete de Chocolate Amargo Sem Açúcar Cacau Show
- – 200,0 gramas de Creme de leite Itambé
- – 1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal
Após o jantar todo mundo vai querer compartilhar a receita com os amigos, afinal todos merecem um pouco de diversão.
Modo de preparo de Ganache low carb
Derreta o chocolate no micro-ondas em potência máxima por 1 minuto (para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro), Enquanto isso derreta a manteiga.
Retire o chocolate do micro-ondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no micro-ondas.
Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo. Sirva.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
