A Maionese esta presente em quase todas as refeições brasileiras, por isso mesmo as receitas são diversas no preparo desta maravilha. Pensando nisso, hoje vamos trazer uma receita totalmente nova que vai deixar você apaixonado.
Vamos aprender a preparar uma saborosa Maionese caseira de leite, descubra como ter em mãos a receita perfeita para fazer a melhor maionese que você já experimentou na sua vida.
Ingredientes de Maionese caseira de leite
Para a receita de hoje trouxemos um prato que vai dar água na boca só de olhar, deixando todos ansiosos para devorar.
- 1 xícara de leite bem gelado
- Mais ou menos o dobro do total de leite de óleo de canola ou de milho
- 1 pitada de sal
Opcionais
- 1/2 limão pequeno ou
- 1/2 colher de mostarda amarela ou dijon ou
- 1 dente de alho pequeno ou
- 1 colher de sobremesa salsinha ou
- 1 colher de sobremesa de páprica ou
- 1/2 colher de sobremesa de curry em pó ou
- 1/2 colher de sobremesa de tomilho ou
- 1/4 colher de sobremesa de molho de pimenta
Depois de devorar esse prato todos só vão querer bis, então prepare a sua cozinha e os ingredientes para fazer novamente.
Modo de preparo da Maionese caseira de leite
No liquidificador ou mixer coloque o leite, o sal e o tempero que desejar, com uma ou duas colheres de óleo, bata por cerca de 2 minutos.
Abra a tampinha do liquidificador e despeje o óleo em fio fino observando a consistência de sua maionese, assim ela ficará mais espessa e cremosa desligue o liquidificador e sirva.
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