8 temperos japoneses

Os temperos japoneses são muito importantes para a culinária japonesa: eles fazem a comida ser mais característica. Por exemplo, um missoshiro só pode ser feito com missô. Venha aprender mais sobre os temperos japoneses.Temperos

Takoyaki: bolinho de polvo

O takoyaki é uma das comidas de rua que mais impressionam pela simplicidade e sabor, ele é muito interessante de se fazer, porém, a sua forma comum, uma bolota, só pode ser feita na chapa especial para takoyaki. Venha aprender uma forma

Missoshiro: a sopa japonesa

O missoshiro é uma sopa japonesa muito tradicional, ela aquece a alma e o corpo, segundo dizem. Seu sabor realmente afaga, abraça e acalma, além de alimentar, claro, e aquecer o corpo no inverno japonês. Abaixo, vamos saber mais sobre essa

Sobá: o macarrão japonês

O sobá é o macarrão oficial japonês, ele que vemos nos filmes sendo consumido com caldos e outras iguarias em um pote. Sobá é unicamente do Japão e ele pode ser comparado com o lamen, porém esse veio da China. Vamos falar um pouco sobre o

Gohan: o arroz japonês

O gohan, arroz japonês, tem toda uma característica de ser juntinho, ou seja, bem unido, provavelmente devido a ser mais fácil comer ele com hashi assim. Venha conosco, aprender como fazer e aprender como fazer!O que é o Gohan?O

Nishimê: um cozido japonês

O nishimê é um cozidão japonês, daqueles que enche mesmo, que aquece as pessoas no inverno e abraça a alma, como um abraço de vó. O nishimê faz parte da tradicional culinária japonesa, sendo também milenar e com um grande valor culinário.

Arroz frito: o arroz chinês

O arroz frito é quase a mesma coisa do chow mein, muda apenas que no lugar de macarrão, é arroz que é introduzido. O arroz é um alimento que é muito oriental, está presente em todo o oriente, praticamente. Venha aprender como fazer essa

Mapo tofu: ensopado de tofu

O Mapo Tofu é um dos pratos mais famosos na China, ele é tofu com pimenta e carnes, o quer entendemos como um ensopado, mas no lugar de pedaços de ossos que dão sabor ao ensopado, vemos tofu se sobressaindo e carnes como acompanhamentos.