Sempre presente em festas de aniversário e nas mais diversas confraternizações, o bolo recheado é um clássico quando o assunto é doce. Por isso, aprenda a preparar estas receitas de pão de ló fácil para fazer o quitute na sua própria casa economizando e deixando o bolo do seu jeitinho.
Pão de ló simples é aquele tipo de sobremesa que conta com o sabor que conquista os mais variados paladares. Confira nossa receita, fácil e rápida:
Ingredientes de Pão de ló
Se você está precisando de ideias para fazer um jantar romântico inesquecível, temos a indicação certa para a perfeição.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (245g)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar ou (245g)
- 8 ovos
O seu jantar romântico com certeza será ainda mais apaixonante, e se prepare pois no fim pode rolar até um pedido de casamento.
Modo de preparo do Pão de ló
Coloque os ovos na batedeira e bata por 7 minutos, em velocidade alta; Diminua a velocidade e vá adicionando o açúcar aos poucos, bem devagar; Volte à velocidade alta e bata por mais 7 minutos; Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com a ajuda de um batedor de arame (fouet); DICA: use a farinha de trigo e o açúcar peneirado.
Mexa sempre de baixo para cima, até que a massa fique bem lisa e homogênea; DICA: mexa delicadamente para não perder a leveza da massa. Em seguida, unte uma forma apenas no fundo e recorte um pedaço de papel manteiga no mesmo tamanho e formato do fundo da sua forma;
Acomode o papel manteiga no fundo da forma e despeje toda a massa do bolo; DICA: não precisa untar as laterais. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar; Aguarde o bolo esfriar, passe uma faquinha nas laterais da fôrma e desenforme.
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