O pão nuvem, ou mais conhecido como pão torrado, é um pão leve e saboroso, além de fácil de preparar, também não contém farinha.
Pode ser usado para fazer sanduíches, hambúrgueres ou como base para pizzas, crepes, wraps ou panquecas. Se desejar, também pode ser colocado na torradeira para fazer torradas.
Depois de pronto, pode ser congelado ou fechado na geladeira e consumido nos outros dias. As receitas a seguir requerem apenas alguns ingredientes e podem variar em versões leves ao usar queijo.
Ingredientes de Pão nuvem low carb
Para aqueles que acham que não conseguem cozinhar, preparamos uma receita com ingredientes fáceis de se utilizar.
- 3 Gemas de Ovos
- 3 Clara de Ovos
- 50g de Cream Chesse (ou outro queijo cremoso)
- ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
- ¼ colher (chá) de Fermento Químico em Pó
- Sal
Depois de seguir esse passo a passo todo mundo vai poder se tornar um mestre cuca e arrasar nos pratos.
Modo de preparo do Pão nuvem low carb
Então coloque na tigela 3 gemas, 50g de creamcheese, ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão, 1 Pitada de Sal e bata até ficar bem homogêneo.
Em outra tigela coloque as claras, ¼ colher (chá) de fermento químico em pó e bata até formar claras em neve firmes.
Junte os creme misturando cuidadosamente para não perder o ar, acomode porções formando um círculo em uma forma forrada com papel manteiga e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos. Assim que terminar desligue e abra o forno e deixe lá por mais 10 minutos para esfriar e é só aproveitar.
Cada vez mais sabor!
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