O Pavê é uma receita tão popular no Brasil que já tornou-se parte de diversas piadas sobre o nome do alimento, naturalmente por ser uma receita simples e saborosa ela esta entre as preferidas da população para as mais diversas ocasiões.
No artigo de hoje vamos aprender a preparar uma saborosa receita de Pavê de Oreo que combina este biscoito super popular com a tradicional delicia desta receita.
Ingredientes do Pavê de Oreo
Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas (peneiradas)
- 2 colheres de maizena
- algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
- 15 bolachas oreo
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de açúcar
Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia.
Modo de preparo do Pavê de Oreo
Numa panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira.
Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo com as mãos em pedaços pequenos e distribua por cima dele. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
Mexa até ficar homogêneo. Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo. Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly. Coloque por cima do chocolate derretido.
Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima. Leve à geladeira.
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