Pavê de Oreo

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O Pavê é uma receita tão popular no Brasil que já tornou-se parte de diversas piadas sobre o nome do alimento, naturalmente por ser uma receita simples e saborosa ela esta entre as preferidas da população para as mais diversas ocasiões.

No artigo de hoje vamos aprender a preparar uma saborosa receita de Pavê de Oreo que combina este biscoito super popular com a tradicional delicia desta receita.

Ingredientes do Pavê de Oreo

Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.

  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas (peneiradas)
  • 2 colheres de maizena
  • algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
  • 15 bolachas oreo
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de açúcar

Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia.

Modo de preparo do Pavê de Oreo

Numa panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira.

Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo com as mãos em pedaços pequenos e distribua por cima dele. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

Mexa até ficar homogêneo. Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo. Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly. Coloque por cima do chocolate derretido.

Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima. Leve à geladeira.

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