Prato Principal

6 receitas de arroz maravilhosas
Listas

6 receitas de arroz maravilhosas

Essas 6 receitas de arroz maravilhosas servem para qualquer ocasião, desde almoço á jantares, elas são especiais por serem feitas com arroz normal e arroz

Nishimê: um cozido japonês
Culinária japonesa

Nishimê: um cozido japonês

O nishimê é um cozidão japonês, daqueles que enche mesmo, que aquece as pessoas no inverno e abraça a alma, como um abraço de vó.

Wonton: o precursor do guioza
Culinária chinesa

Wonton: o precursor do guioza

O wonton é um pastelzinho cozido, com massa bem fininha quase transparente, lembra muito um guioza, diferindo pelo formato. Saiba aqui nesse post a história

Chow Mein: o macarrão chinês
Culinária chinesa

Chow Mein: o macarrão chinês

Você talvez nunca tenha ouvido falar do chow mein, não é mesmo? Mas, e de yakisoba? O chow mein é o yakisoba chinês, porém sem

Mapo tofu: ensopado de tofu
Culinária chinesa

Mapo tofu: ensopado de tofu

O Mapo Tofu é um dos pratos mais famosos na China, ele é tofu com pimenta e carnes, o quer entendemos como um ensopado, mas

Risoto italiano: um arroz diferente
Cozinha Italiana

Risoto italiano: um arroz diferente

Um risoto italiano não é aquele arroz com creme de leite que é vendido em muitos lugares, ele tem de ser feito com arroz arbóreo

receita de costela bovina no bafo
Carne

Receita de costela bovina no bafo

Uma boa receita de costela bovina no bafo começa com a escolha de um bom pedaço de carne, escolha uma costela de qualidade, exija bem,

receita de medalhão suíno
Porco

Receita de medalhão suíno

A nossa receita de medalhão suíno é bem simples e versátil, ela leva poucos temperos e é de cozimento rápido. O medalhão suíno é diferenciado

receita de feijoada simples
Porco

Receita de feijoada simples

A feijoada é um prato nacional, não importa se os franceses dizem que o cassoulet foi quem inspirou, a feijoada é nossa, e normalmente ela

receita de panceta
Porco

Receita de panceta

A receita de panceta é feita com a barriga do porco, deve-se deixar claro que o corte deve ser rente às costelas para ter mais

receita de arroz carreteiro
Porco

Receita de arroz carreteiro

O arroz carreteiro é um arroz famoso e antigo, um prato muito bom e que seu objetivo era ser comida de viagem, cada país tem

receita de farofa de cenoura
Ceia de Natal

Receita de farofa de cenoura

Uma das receitas mais simples e deliciosas para se fazer em uma ceia de natal é a receita de farofa de cenoura, pois ela é

receita de quiche de camarão
Prato Principal

Receita de quiche de camarão

Uma quiche é mais ou menos como uma torta aberta, ela é aberta e o recheio é cremoso que tem algum queijo para acrescentar ao

nosso arroz natalino
Ceia de Natal

Receita de carne ao molho madeira

Outro clássico das ceias de natal é o filé ao molho madeira, não precisa ser exatamente filé mignon, mas pode ser outro corte bovino macio,

Receita de lasanha de berinjela
Prato Principal

Receita de lasanha de berinjela

A receita de lasanha de berinjela é uma ótima alternativa para quem quer começar uma dieta vegetariana: ela enche bem e sacia a vontade de

Receita de curry indiano de vegetais
Prato Principal

Receita de curry indiano vegano

Mais um clássico que fizemos do nosso jeito: nessa receita de curry indiano vegano não usaremos caldos para saborizar, apenas temperos na medida certa e

Nhoque de batata com molho bolonhesa
Alimentação

Nhoque de batata com molho bolonhesa

Um nhoque de batata com molho bolonhesa é para aqueles que querem adicionar uma carne ao prato de nhoque, deixar ele mais encorpado, digamos assim,

Nhoque de batata com bechamel
Alimentação

Nhoque de batata com molho bechamel

Um nhoque de batata com molho bechamel é bem tranquilo de fazer, mas o molho bechamel pode ser mais complicado já que nele vamos aromatizar

Batata gratinada com arroz
Alimentação

Batata gratinada

Uma boa batata gratinada é aquela que escorre molho e queijo por todo o prato quando se pega uma porção, que você não sabe tirar

Parmegiana de Berinjela
Alimentação

Parmegiana de Berinjela

O prato parmegiana, ou parmigiana, é um dos pratos mais conhecidos dentro e fora da Itália. Estima-se que 99% dos italianos comam esse prato, aqueles

Parmegiana de Frango
Alimentação

Parmegiana de Frango

O prato parmegiana, ou parmigiana, é um dos pratos mais conhecidos dentro e fora da Itália. Estima-se que 99% dos italianos comam esse prato, aqueles