Quiche de ricota

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Dentro da cozinha uma das coisas mais incríveis que existem com certeza é a habilidade de se construir um prato cada vez mais inovador e delicioso do que o anterior, então não é por que aprendemos uma receita que não devemos deixar de aperfeiçoa-la.

Então nada melhor do que exercitar o nosso cardápio mental com um prato bem adequado para inovação sempre, vamos aprender como preparar um delicioso e incrível quiche de ricota que com certeza você irá adorar!

Ingredientes de Quiche de ricota

O prato de hoje tem influências de diversas culturas e temperos variados sendo perfeito para quem quer tentar algo novo na cozinha.

  • 2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
  • 2,0 colheres (café) de Sal refinado
  • 1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico
  • 3,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia
  • 0,5 caixinhas de Creme de leite light Nestlé
  • 3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
  • 0,5 xícaras (chá) de Leite integral Elegê
  • 5,0 gramas de Orégano seco Masterfoods
  • 2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor
  • 300,0 gramas de Ricota light

Após se deliciar com esse banquete diferenciado, você com certeza vai querer repetir a dose e testar novos sabores.

Modo de preparo do Quiche de ricota

Peneire a farinha com o sal e o fermento em uma tigela grande. Faça um buraquinho no centro, adicione a margarina e o creme de leite. Com a ponta dos dedos, vá trabalhando a massa até ficar homogênea, sem grudar nas mãos.

Coloque em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa em um plástico e forre os fundos e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível, fure o fundo da massa com um garfo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.

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