Quem não adora um bom prato preparado com quinoa? esta maravilha da natureza esta presente em diversas receitas maravilhosas e hoje vamos trazer mais uma delas.
Hoje vamos aprender como preparar o saboroso Quinoa doce vegano, saiba como preparar este prato maravilhoso e sem comparação gastando pouco.
Ingredientes
. Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 1 xícara de quinoa
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de sopa de uvas passas
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Método de preparo
Antes de fazer esta receita sem lactose, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes. Para começar, lave a quinoa várias vezes, mexendo-a com as mãos, até que já não se forme espuma. Isto é importante para eliminar uma substância amarga que a quinoa crua contém. Em seguida coloque cozinhando em uma panela com 2 xícaras de água e durante 20 minutos, ou até que dobre de tamanho. Quando a quinoa estiver cozinhada, o passo seguinte desta receita de quinoa doce com leite de amêndoas é escorrer e misturar com as uvas passas. Reserve. Numa panela à parte esquente em fogo baixo o leite de amêndoas com o açúcar e a canela, até que ferva e o açúcar esteja dissolvido. Finalmente, adicione ao leite a quinoa com as passas, misture e distribua por taças ou copinhos individuais. Você pode servir esta receita de quinoa doce com leite de amêndoas morna ou gelada, como preferir. Bom apetite!
Cada vez mais sabor!
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