O bolo de aipim ou de macaxeira é um dos bolos mais saborosos já inventados. Trata-se de um bolo que vai deixar você totalmente satisfeito e por isso mesmo costuma ser popular no jantar. Hoje vamos trazer uma das melhores variações desta receita e que vão deixar você totalmente apaixonado.
No artigo de hoje vamos falar um pouco sobre como preparar uma maravilhosa Receita bolo de aipim com coco e leite condensado, saiba quais são as mais deliciosas formas de ter na sua mesa o melhor bolo que existe.
Ingredientes do Bolo de aipim com coco e leite condensado
Para auxiliar nas preparações do seu almoço de domingo apresentamos essa receita que com certeza vai acabar rapidinho.
- Bolo de aipim com leite condensado e coco
- Ingredientes:
- 700 gr de mandioca crua
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite de coco
- 4 ovos
- 1 xícara(s) e 1/2(chá) de açúcar
- 100 gr de coco ralado
- Para o caramelo :
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de água quente
Nos conte se sobrou alguma coisa ou se seu cachorro ficou triste por não ficar nem um pedacinho pra ele experimentar.
Modo de Preparo do Bolo de aipim com coco e leite condensado
Coloque o aipim ralado num recipiente Bata no liquidificador o leite condensado, ovos, leite de coco e 1 xícara de chá de açúcar ou mais, a seu gosto. Junte aos poucos o aipim ralado, logo após misture o coco ralado com uma colher de pau. Se gostar, aumente a quantidade de coco. Ponha para assar em uma assadeira caramelizada por 40 minutos em forno a 180 graus Sirva no dia seguinte, em temperatura ambiente.
Para fazer o caramelo: Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central .
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
