O bolo é uma receita de origem portuguesa e já se tornou muito famoso na culinária brasileira; O quiche, embora de origem alemã, é muito popular e tradicional na França. A massa do bolo é mais espessa e só vai ao forno com o bolo já montado, recheado e tapado; massa de quiche não é.
No artigo de hoje vamos aprender a preparar a mais saborosa massa de quiche, descubra como este salgado pode ser o seu novo melhor amigo na cozinha sem gastar muito.
Ingredientes da Massa de quiche
Essa receita conta com ingredientes perfeitos para aprimorar aquele almoço em família, com temperos maravilhosos e regionais.
- 350 g de farinha de trigo
- 200 g manteiga sem sal
- 1 ovo
- Quanto baste de sal refinado
Seu tempero vai encantar sua mãe, avó e todos os cozinheiros da sua família, sendo até requisitado em mais encontros familiares.
Modo de preparo da Massa de quiche
Peneirar a farinha de trigo e o sal. Juntar a manteiga e misturar até formar uma massa homogênea.
Juntar o ovo levemente batido. Se necessário, adicione mais farinha. Levar a massa à geladeira, por 30 minutos, para descansar.
Cada vez mais sabor!
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