Receita de Arroz com pequi

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Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita perfeita para um almoço, um arroz simples e saboroso que vocês vão amar.

O arroz com pequi é uma receita que eu adoro preparar, eu e minhas irmãs somos apaixonadas por esta receita desde crianças e naturalmente ela não pode faltar aqui em casa.

Vantagens do arroz com pequi

Para começar essa é uma receita que rende muito, você pode preparar uma grande quantidade sem gastar muitos ingredientes e isso é ótimo.

Além disso é uma receita que ajuda a diminuir os efeitos negativos dos carboidratos, o pequi vai ajudar a equilibrar a refeição e ter mais sabor.

E por falar em receita saborosa e de preparo simples, você precisa conhecer a minha receita de Provolone a milanesa, uma receita que vai conquistar de vez a sua família.

Ingredientes do Arroz com pequi

Esta receita é indicada para quem é amante das massas e adora completar com molhos saborosos.

  • 1/4 de xícara de chá de óleo ou banha de porco
  • 1/2 litro de pequi lavado
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de água quente
  • Sal a gosto
  • Pimenta de cheiro ou malagueta a gosto
  • Salsinha, cebolinha picada a gosto

Mesmo quem não é apaixonado pelas massas vai querer anotar a receita para reproduzir em casa e se regalar.

Modo de preparo do Arroz com pequi

Vamos ao modo de preparo e aprender como fazer essa delicia de uma forma simples.

  1. Coloque o pequi no óleo ou gordura fria (se usar o fruto inteiro, não é preciso cortar, mas cuidado com o caroço).
  2. Acrescente o alho e a cebola e deixe refogar em fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau para não grudar na panela, e respingue um pouco de água quando for necessário.
  3. Quando o pequi estiver macio e a água secar, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
  4. Junte a água e o sal.
  5. Quando o arroz estiver quase pronto, coloque a pimenta de cheiro ou malagueta a gosto.
  6. Na hora de servir, polvilhe arroz com salsa e cebolinha e um pouco de pimenta.

Agora vamos ao almoço e aprender a preparar de forma completa esse sabor maravilhoso.

Benefícios do arroz com pequi

Vamos lá, para começar, o arroz é rico em carboidratos bons, isso vai ajudar a trazer satisfação alimentar, além disso, essa receita que conta com pequi trás uma variedade de nutrientes que são perfeitos para quem precisa fortalecer o sistema imunológico.

Embora seja um prato simples, essa receita pode ajudar a manter a saúde e alcançar a boa forma, mas não se engane, essa receita saborosa e nutritiva não foi pensada para controle do peso.

O sabor preferido da família!

É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.

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