Receita de arroz de cuxá

Receita de arroz de cuxá

Bom dia, boa tarde, boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita leve para o almoço mas que já virou uma das minhas preferidas.

Vantagens do arroz de cuxá

Preciso elogiar a simplicidade do preparo, a receita tomou algum tempo já que eu nunca tinha preparado antes, mas o modo de preparo simples faz dela uma excelente opção para o almoço.

Receita de arroz de cuxá
Receita de arroz de cuxá

Já que estamos falando de receitas saborosas, aproveitem para dar uma olhada na minha super sobremesa, a receita de Mousse com tang light que vai mudar de vez a forma como você conhece esse sabor.

Ingredientes de Arroz de cuxá

Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.

  • 2 maços de vinagreira
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão picado
  • Pimentas de cheiro a gosto
  • 100 g de camarão seco e salgado
  • 1/2 kg de arroz cozido
  • Azeite a gosto

A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.

Modo de preparo do Arroz de cuxá

Finalmente vamos ao modo de preparo, ele é super simples, não tem como errar.

  1. Coloque a vinagreira para cozinhar. Assim que murchar, tire do fogo, escorra e “bata” as folhas com as costas da faca – use o lado oposto ao da lâmina.
  2. Refogue todos os temperos e as pimentas em azeite. Acrescente o camarão seco e a vinagreira, mexendo sempre para que todos os elementos se incorporem bem ao refogado.
  3. Acrescente aos poucos o arroz já cozido (ou, se preferir, cozinhe o camarão com o arroz). Mexa bem. Sirva com peixe ou camarão puxado no alho e azeite.

Agora você só precisa preparar essa maravilha de receita e pronto, pode saborear quando der vontade.

O sabor preferido da família!

É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.

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