Bom dia, boa tarde, boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita leve para o almoço mas que já virou uma das minhas preferidas.
Vantagens do arroz de cuxá
Preciso elogiar a simplicidade do preparo, a receita tomou algum tempo já que eu nunca tinha preparado antes, mas o modo de preparo simples faz dela uma excelente opção para o almoço.

Já que estamos falando de receitas saborosas, aproveitem para dar uma olhada na minha super sobremesa, a receita de Mousse com tang light que vai mudar de vez a forma como você conhece esse sabor.
Ingredientes de Arroz de cuxá
Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.
- 2 maços de vinagreira
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão picado
- Pimentas de cheiro a gosto
- 100 g de camarão seco e salgado
- 1/2 kg de arroz cozido
- Azeite a gosto
A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.
Modo de preparo do Arroz de cuxá
Finalmente vamos ao modo de preparo, ele é super simples, não tem como errar.
- Coloque a vinagreira para cozinhar. Assim que murchar, tire do fogo, escorra e “bata” as folhas com as costas da faca – use o lado oposto ao da lâmina.
- Refogue todos os temperos e as pimentas em azeite. Acrescente o camarão seco e a vinagreira, mexendo sempre para que todos os elementos se incorporem bem ao refogado.
- Acrescente aos poucos o arroz já cozido (ou, se preferir, cozinhe o camarão com o arroz). Mexa bem. Sirva com peixe ou camarão puxado no alho e azeite.
Agora você só precisa preparar essa maravilha de receita e pronto, pode saborear quando der vontade.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.