Receita de Bacalhau de páscoa

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Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita pensada para a páscoa mas que vai cair bem o ano todo.

Isso mesmo, vou ensinar para vocês os sabores do Bacalhau de Páscoa, uma receita saborosa e simples, perfeita para quem deseja começar a preparar grandes pratos de peixe e frutos do mar e não sabia por onde começar.

Vamos então conhecer essa receita deliciosa e descobrir o que ela tem de melhor a oferecer, e eu garanto, você vai adorar preparar essa maravilha e não tem como não se apaixonar por ela.

Vantagens do bacalhau de páscoa

Vamos falar primeiro da economia, o bacalhau na páscoa é especial, todos sabemos disso, mas com o preço do peixe nos últimos anos isso vem se tornando cada vez mais complicado de manter.

Receita de Bacalhau de páscoa
Receita de Bacalhau de páscoa

Essa receita se aproveita de outros ingredientes para maximizar o sabor, assim você pode servir todo mundo, com uma porção menor e economizar sem abrir mão de comer bem.

Além disso, embora a maior parte das receitas de bacalhau sejam desafiadoras, esta é mais simples, pensada para quem não tem grandes experiências na cozinha mas quer aprender a preparar os pratos mais saborosos.

Ingredientes do Bacalhau de páscoa

Para quem adora preparar receitas rápidas no micro-ondas, esse prato vai cair como uma luva de praticidade.

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1 pote de azeitona sem caroço
  • 1/2 xícara de azeite
  • Manteiga pra untar

Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer.

Modo de preparo do Bacalhau de páscoa

Vamos ao modo de preparo desta super receita, você vai adorar e vai aprender de primeira.

  1. Refogue as cebolas no azeite até que elas murchem.
  2. Coloque as azeitonas e o bacalhau refogue por mais uns 5 minutos.
  3. Acrescente a batata e o creme de leite mexa por mais uns 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e acrescente mais um fio de azeite.
  5. Em um refratário untado com margaria coloque o bacalhau e passe margarina novamente em cima para que fique dourado.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.
  7. Sirva com arroz, é prático rápido e uma delícia.

Não falei que era simples? Agora é só convidar todo mundo para saborear contigo essa maravilha.

Benefícios do bacalhau de páscoa

Essa é uma receita rica em nutrientes e com baixa quantidade de calorias, perfeita para ajudar no controle do peso e ainda melhorar a alimentação geral.

Além disso o bacalhau é uma excelente fonte de proteínas, perfeita para quem deseja comer bem sem abrir mão da boa forma e garantir o ganho de massa muscular.

Cada vez mais sabor!

Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.

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