Boa tarde amigos e amigas, aqui quem fala é a Sílvia e batata gratinada pode ser simples, mas é uma delícia. Hoje eu ou ensinar para vocês uma receita super simples, super tradicional, mas que tem um sabor que faz valer muito a pena.
Essa é a tradicional receita de batata gratinada que vai deixar você apaixonada pelo sabor maravilhoso que apenas uma batata bem preparada pode trazer para sua mesa.
Vantagens da batata gratinada
Primeiro de tudo vamos falar sobre a beleza desse prato, eu sempre faço essa receita quando vou receber visita da minha sogra, ela fica morrendo de inveja e eu adoro me exibir na cozinha.
A segunda vantagem é que a batata gratinada vai ser uma parte super importante da refeição, é um prato simples, mas que você vai servir e deixar todo mundo satisfeito.
Por falar em prato simples, vocês têm que ver a minha receita de bolo salgado com patê de salsicha, não é o prato mais saudável do mundo, mas todo mundo vai adorar.
Ingredientes da Batata Gratinada
Para quem gosta de um bom prato salgado preparamos uma receita com ingredientes excelentes e fáceis de serem adquiridos.
- 1 kg de batata
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de chá de leite
- ½ copo de requeijão cremoso
- 4 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- Sal e noz-moscada a gosto
- 100 gramas de queijo muçarela
- 50 gramas de parmesão ralado
Os seus almoços de domingo e lanches da tarde sempre pedem um bom prato salgado na medida.
Modo de preparo da Batata Gratinada
A batata gratinada é muito simples, vocês não vão ter problemas em seguir o meu passo a passo.
- Descasque as batatas e corte em rodelas de espessura média;
- Cozinhe as batatas já cortadas até que fiquem macias, uns 8 minutos cerca de;
- Leve a manteiga ao fogo rapidamente para derreter;
- Em seguida, em uma tigela coloque a manteiga, o creme de leite, o leite, o requeijão, o sal e a noz-moscada e misture bem;
- Em um refratário untado com manteiga, monte camadas alternadas de batata e do creme;
- Por fim, cubra a batata com queijo muçarela e por último o queijo parmesão ralado;
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o gratinado de batata esteja dourado por cima.
Pessoalmente eu adoro essa receita, ela combina com tudo e fica uma delícia no almoço.
Benefícios da batata gratinada
Primeiro eu quero lembrar que a batata é famosa por turbinar as funções cerebrais, isso significa maior concentração e melhor desempenho nos estudos. Perfeito para famílias com jovens na época das provas da faculdade.
Além disso, a batata também é conhecida por reduzir o estresse e por deixar os ossos mais fortes, além de que ela pode trazer benefícios para o coração ajudando a diminuir o risco de avc.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
Respostas de 59