Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer a minha receita de biscoito de queijo assado.
Sim, eu sei que essa é uma receita incomum, mas posso garantir, um biscoito saboroso como esse vai deixar todo mundo babando.
Vantagens do biscoito de queijo assado
A simplicidade de preparo é uma coisa que eu sempre valorizo nas minhas receitas, mas esse biscoito tem um diferencial, o sabor marcante que foge do doce.
Uma receita de biscoito salgado é perfeita para ajudar a surpreender as visitas e causar uma boa impressão.
E por falar em receita saborosa e de preparo simples, você precisa conhecer a minha receita de Provolone a milanesa, uma receita que vai conquistar de vez a sua família.
Ingredientes do Biscoito de queijo assado
Esse lanche é perfeito, pois é feito com sobras das comidas de um almoço de domingo, sendo ótimo para uma segunda preguiçosa.
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de queijo minas meia cura ralado
- 3 ovos grandes
- 3 colheres (sopa bem cheia) de manteiga ou margarina
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
O seu dia mundial da preguiça nunca foi tão bem aproveitado e delicioso antes de você conhecer essa receita.
Modo de Preparo do Biscoito de queijo assado
Vamos começar com o nosso modo de preparo, são alguns passos então fique atenta para não errar.
- Coloque todos os ingredientes numa tigela.
- Em seguida misture tudo e comece a amassar e a sovar a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
- Prove um pouco da massa e caso seja necessário, adicione um pouquinho de sal e sove a massa mais um pouco para agregar bem o sal.
- OBS: Talvez não seja necessário adicionar sal, pois o queijo já é salgado.
- Cubra a massa com plástico filme e deixe ela descansar por 20 minutos.
- Depois modele os biscoitos de queijo como desejar.
- DICA:Use a medida de 1/2 colher (sopa) de massa para cada biscoito.
- Disponha os biscoitinhos numa assadeira levemente untada com margarina ou manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.
- DICA: Cuidado para não deixar assar demais, pois eles podem ficar duros.
- Guarde os biscoitinhos num recipiente com tampa, bem fechado, para não ficarem duros.
Tudo pronto, pode começar a saborear essa receita deliciosa e aproveitar ao máximo.
Benefícios do biscoito de queijo assado
Embora seja um biscoito, essa receita contem bem menos calorias do que a maior parte dos biscoitos industrializados, então você pode comer sem medo de ganhar peso.
Apesar disso é sempre indicado o consumo de forma controlada, nada de exageros para evitar problemas como a pressão alta, saber aproveitar a moderação é o mais importante.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.