Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma das minhas receita alternativas preferidas.
Vamos fugir do comum, deixar para trás o famoso bobó de camarão que é uma delicia, sem duvidas, e conhecer um sabor novo, totalmente marcante e com um preço bem mais em conta.
O Bobó de frango é uma receita que você vai conseguir preparar em casa, sem precisar gastar muito e sem correr o risco de desapontar com o sabor.
Vantagens do bobó de frango
Ao contrário do Bobó de camarão que é uma receita desafiadora e cheia de custos, essa é uma receita simples, prática de preparar e que custa bem menos.
Além disso, o modo de preparo simples e o tempo necessário é fundamental para quem deseja ganhar tempo e aproveitar ao máximo o tempo em família.
Por fim, essa é uma receita que você provavelmente vai acertar de primeira, os ingredientes são simples de encontrar então você provavelmente já tem todos em casa.
Ingredientes do Bobó de frango
Essa receita é perfeita para ser feita no café da manhã com ingredientes moderados e ricos em vitaminas.
- 1 kg peito de frango cortado em cubinhos
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates bem maduros (sem pele) picados
- 1 kg mandioca cozida picada
- 1 xícara de caldo do cozimento do frango
- 1 garrafinha leite de coco (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- molho de pimenta a gosto
- 1/2 xícara de coentro picado
Na sua refeição mais importante do dia esse é um prato excelente pois reúne simplicidade e ainda fornece energia.
Modo de preparo do Bobó de frango
Vamos aprender modo de preparo desta super receita, você vai se apaixonar pela simplicidade.
- Tempere o frango com sal e refogue no óleo.
- Acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Enquanto isso processe a mandioca com o caldo do cozimento até obter um purê.
- Junte ao refogado, acrescente o leite de coco, aumente o fogo e mexa bem.
- Então coloque o dendê, a pimenta e o coentro.
- Mexa mais um pouco, acerte o sal, se necessário, e coloque em uma travessa.
- Sirva com arroz branquinho e mandioquinha frita.
Tudo pronto, podemos começar a servir e deixar todo mundo apaixonado com este sabor tão marcante.
Benefícios do bobó de frango
O Frango é uma excelente fonte de proteínas, perfeito para quem deseja começar a cuidar da boa forma e dar adeus ao peso extra, então essa receita é muito positiva.
Além disso, essa é uma receita com diversas qualidades, os sabores combinados de todos os ingredientes você vai ter acesso a diversos nutrientes proveitosos e saborosos, não tem como não aproveitar essas vantagens.01
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
