Boa tarde minhas queridas e queridos, aqui quem fala é a Sílvia e hoje eu vou provar que você pode sim, comer uma bela fatia de bolo antes de ir para a academia, essa é uma receita super especial que eu aprendi com meu filho e vou trazer para vocês.
Meu filho acabou de terminar a faculdade de educação física e juntando esse conhecimento com o meu amor pela culinária ele vem pesquisando e testando receitas que podem ajudar a melhorar o desempenho na academia.
Vantagens do Bolo de cenoura ou laranja com whey protein
Eu adoro bolo, todas as receitas, todas as variações, mas não quero abrir mão da minha dieta ou da academia, então para mim essa receita foi uma descoberta e tanto.
A segunda principal vantagem é que eu posso comer uma fatia desta delícia antes ou depois da academia e me sinto preparada para manter a boa forma e me esforçar ainda mais.
E por falar em receitas que não gastam muito, vocês precisam conhecer minha receita de batatas gratinadas, vocês vão adorar essa maravilha.
Ingredientes do Bolo de cenoura ou laranja com whey protein
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar demerara ou orgânico;
- 1/2 xícara óleo MCT;
- 2 colheres médias (30g) de whey protein sabor natural;
- 3 unidades de cenouras ou 1 laranja sem o miolo com casca;
- 6 colheres de sopa de fécula de batata (medida rasa);
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz (medida cheia);
- 1 colher de sopa de fermento em pó (medida rasa);
- 2 unidades de laranja para suco.
Calda:
- 4 colheres de cacau em pó;
- 2 colheres de MCT;
- 1 colher de Mel;
- 2 colheres de açúcar demerara;
- 1 colher de água.
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Modo de Preparo do Bolo de cenoura ou laranja com whey protein
Vamos seguir o modo de preparo como eu filho me ensinou, eu achei super simples.
- Pré-aqueça o forno a 180º C;
- Bata no liquidificador: ovos, açúcar, whey, suco de laranja, MCT e cenoura (ou laranja) e reserve;
- Em outro recipiente, misture a fécula de batata, a farinha de arroz, o fermento e reserve;
- Coloque a mistura líquida, aos poucos, na mistura seca (farinha, fécula e fermento);
- Unte uma forma apenas com óleo vegetal e asse a 180º C por, aproximadamente, 40 minutos;
- Enquanto a massa do bolo assa, coloque os ingredientes da calda no fogo, deixe derreter bem, mexendo sempre. Quando o bolo ainda estiver quente, derrame-o sobre ele.
Agora é só ficar de olho para não exagerar e pronto, vamos seguir em frente conhecendo cada vez receitas mais saborosas.
Benefícios do bolo de cenoura ou laranja com whey protein
Para começar o whey protein é famoso por ser uma fonte excelente de proteínas artificiais, esse é o truque principal desta receita que vai ajudar você a manter seu corpo preparado para se exercitar com vontade.
Além disso, a cenoura ou a laranja vão ajudar a combater os riscos de pequenas viroses que são um incomodo, assim você vai ter um melhor desempenho no dia a dia.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
