Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer mais uma receita de bolo, e vocês sabem que eu adoro todos os tipos de bolo.
Hoje vou ensinar a minha receita de bolo de macaxeira que é uma das mais saborosas que eu já preparei.
Vantagens do bolo de macaxeira
Para começar vamos falar da simplicidade, essa é uma receita de preparo simples e que vai ajudar você a ter um prato saboroso pronto sem passar o dia na frente do fogão.

Além disso os ingredientes são bastante simples de encontrar então você não vai ter problemas nesta parte.
E por falar em receita saborosa e de preparo simples, você precisa conhecer a minha receita de Provolone a milanesa, uma receita que vai conquistar de vez a sua família.
Eu aprendi a receita do bolo de macaxeira quando ainda era muito jovem, minha mãe sempre preparava e me ensinou essa receita anos atrás, então para mim essa é uma receita que tem um sabor de boas memórias e família.
Ingredientes de Bolo de macaxeira
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 2 kg de macaxeira ralada
- 6 ovos
- 6 xícaras de açúcar
- 6 colheres bem generosa de manteiga
- 200 g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Modo de preparo do Bolo de macaxeira
Vamos conhecer agora o modo de preparo simples desta receita deliciosa.
- Bata os ovos e a manteiga no liquidificador, por 2 minutos.
- Depois, despeje aos poucos na macaxeira ralada.
- Coloque o açúcar e o coco ralado, mexa até ficar bem homogêneo.
- Por último, acrescente a pitada de sal e o fermento.
- Leve para assar numa forma untada, em fogo a 180°C.
- Se untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar, vai formar uma leve calda no bolo.
Tudo pronto, agora é só saborear esta delicia com a família e aproveitar.
Benefícios do bolo de macaxeira
Para começar, esse é um bolo nutritivo e rico em fibras, perfeito para quem deseja manter a boa forma e controlar de uma vez por todas o sistema digestivo.
Além disso, essa é uma receita com baixa quantidade de calorias, você vai poder conhecer um sabor maravilhoso sem o medo de engordar.
Claro, é sempre importante ficar atento ao volume de consumo, você não deve de forma alguma exagerar na comida para não perder tempo consumindo algo que vai te fazer mal, em especial para quem tem diabetes ou pressão alta esse lembrete é fundamental.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.