Bom dia a todos e todas, aqui quem fala é a Sílvia e chocolate, e doce de leite são a combinação doce perfeita. Hoje eu vou ensinar como preparar uma das minhas receitas preferidas de brownie, não apenas uma receita comum e simples, ela é a mais deliciosa forma de preparar um brownie.
Hoje vou ensinar como combinar a doçura marcante do chocolate com a leveza do doce de leite e criar algo totalmente especial, essa receita vai deixar todos vocês babando.
Vantagens do brownie recheado com doce de leite
Eu adoro fazer brownies e o motivo é muito simples, eu consigo fazer vários de uma vez e eles podem durar diversas dias, assim eu não preciso preparar lanche novamente tão rápido.
Outra grande vantagem é o fato de que eu posso vender esse doce, normalmente cada brownie pode ser vendido por até R$ 5 reais, então pode ser uma boa forma de começar a empreender.
Enquanto estamos falando sobre receitas vantajosas, e docinhos, queria lembrar a vocês de conhecerem a minha receita de doce de laranjinha kinkan que pode vir a ser o seu novo doce de frutas preferido.
Ingredientes do brownie recheado com doce de leite
Na receita de hoje indicamos um prato com ingredientes que unidos com a batedeira formam uma mistura esplêndida.
- Chocolate meio amargo 180 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Ovo 3 unidades
- Açúcar 135 gramas
- Açúcar mascavo 90 gramas
- Cacau em pó 20 gramas
- Farinha de trigo 110 gramas
- Essência de baunilha 1 colher (sopa)
- Doce de Leite 1 pote
Depois de ir ao forno a sua comida vai ficar maravilhosa e você ainda pode usar a batedeira para incrementar com uma sobremesa.
Modo de preparo do brownie recheado com doce de leite
Vamos ao modo de preparo, essa é uma receita que eu considero simples, mas vamos fazer com calma para não errar nada.
- Coloque o chocolate e a manteiga em um refratário e derreta no microondas de 30 em 30 segundos, mexendo. Misture até ficar homogêneo.
- Mexa bastante para o calor evaporar e em seguida adicione os ovos. Adicione os açúcares e mexa bem.
- Coloque a essência de baunilha, cacau em pó e a farinha. Mexa com o fouet até ficar uma massa lisa, sem gruminhos.
- Unte uma forma quadrada baixa de tamanho pequeno com manteiga e cacau em pó.
- Despeje a massa na forma e leve para assar em forno a 180°C por 20-30 minutos, ou até ele craquelar em cima. Retire do forno e espere o brownie esfriar.
- Corte o brownie em quadrados, com a faca ou com o cortador. Recheie uma camada de brownie com doce de leite e coloque outra camada por cima.
- Leve os brownies recheados para a geladeira ou freezer por 20 minutos. Decore o brownie com doce de leite ou chocolate derretido por cima!
Agora tudo o que podemos fazer é servir para família toda e aproveitar ao máximo esse super doce saboroso.
Benefícios do Brownie recheado com doce de leite
A primeira grande qualidade dessa receita é que o Brownie é conhecido como um dos melhores anti-depressivos culinarios, essa é uma excelente forma de combater sintomas como a ansiedade, o que tem muito impacto na minha vida já que meu filho mais novo sofre com esse problema.
Outra grande vantagem do brownie é que ele serve como antioxidante além de ajudar a melhorar a memória, sem dúvidas uma qualidade que não tem como dispensar.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
