Boa tarde meus queridos e minhas queridas chefs, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita de peixe que ficou popular nas praias mas que vai fazer sucesso na sua casa.
Isso mesmo, essa receita é conhecida por ser um sabor praiano, uma receita vendida aos montes nas praias mas que por ter um preço alto você pode não ter o costume de preparar em casa, mas isso só até hoje.
Vantagens do cação ao forno praiano
Vamos ao principal, sendo uma receita de peixe esse prato me surpreendeu por ser mais barato do que o esperado, uma receita que vai deixar você apaixonado pelo sabor, gastando pouco e apreciar com calma.
Por outro lado, essa é uma receita que tem uma grande rentabilidade, perfeita para quem quer alimentar a família toda, sem gastar muito e sem abrir mão da qualidade da receita e do sabor.
Ingredientes do cação ao forno praiano
Para a receita de hoje escolhemos ingredientes de fácil preparo e que irão deixar a sua refeição ainda mais saborosa.
- 1,5 kg de cação em postas
- 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 tomates cortados em rodelas
- 3 pimentões cortados em rodelas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Além de mais saboroso, o prato vai entregar uma nova sensação em seu paladar agradando até os mais exigentes.
Modo de preparo do cação ao forno praiano
Vamos ao modo de preparo da nossa super receita, você vai descobrir que é uma receita de preparo mais simples do que parece.
- Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve.
- Em uma assadeira coloque as batatas, formando assim uma espécie de cama para receber as postas, regue com bastante azeite.
- Espalhe metade do creme de cebola por cima das batatas.
- Coloque as postas em cima.
- Coloque por cima o tomate, o pimentão e a cebola, espalhando bem, cobrindo as postas.
- Regue novamente com azeite e por último jogue o restante do creme de cebola por cima.
- Aqueça o forno por cerca de 15 minutos em temperatura média e depois leve a assadeira ao forno por 1 hora.
Agora você pode aproveitar o seu cação ao forno em casa e sentir o sabor da praia sempre que sentir vontade.
Vantagens do cação ao forno praiano
Sendo uma receita de peixe, esse prato é rico em fibras e omega-3, bem como diversas vitaminas, assim, você vai ter um processo digestivo bem mais tranquilo e uma qualidade de cicatrização maior, bem como uma melhor resistência contra problemas como inflamação.
Além disso, essa receita rica em nutrientes é uma excelente forma de combater o ganho de peso, o cação é um peixe magro que pode ser um aliado poderoso na hora de ganhar massa muscular sem abrir mão de comer bem.
Sabor garantido!
Se você gostou de conhecer mais uma receita deliciosa e quer continuar encontrando sabores marcantes, ingredientes raros e modos de preparo de dar água na boca, fique atento ao Bons de Garfo e encontre tudo o que precisa para ter sabor garantido na sua mesa.
