Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e se você estava esperando por mais uma receita de camarão, acertou em cheio.
Hoje vou ensinar para vocês a minha receita tradicional de camarão cremoso que aqui em casa é uma das preferidas e quando eu preparo o cheiro chega a atrair alguns vizinhos.
Vantagens do camarão cremoso
Para começar, essa é uma receita de preparo simples, considerando que ela tem um sabor marcante as pessoas tendem a esperar um passo a passo mais complicado, o que não é o caso.
Por isso ela é ideal para quem deseja ganhar tempo sem abrir mão do sabor, o que para mim faz toda diferença já que eu adoro cozinhar pratos diversos ao mesmo tempo.
Além disso, o camarão cremoso é super eficiente, mesmo comendo só um pouco a sensação de saciedade é logo percebida, ou seja, saboroso e econômico.
Ingredientes do camarão cremoso
O prato de hoje tem influências de diversas culturas e temperos variados sendo perfeito para quem quer tentar algo novo na cozinha.
- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate sem pele picado
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 caixinha de creme de leite
- Salsinha
Após se deliciar com esse banquete diferenciado, você com certeza vai querer repetir a dose e testar novos sabores.
Modo de preparo do camarão cremoso
Vamos ao modo de preparo deste super camarão, são apenas alguns passos então não deve ter erro.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões.
- Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola.
- Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada.
- Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente.
- Misture bem até ficar cremoso.
- Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo misture o creme de leite.
- Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde.
Agora você pode preparar e saborear essa maravilha sempre que tiver vontade, sem erros e sem perda de tempo.
Benefícios do camarão cremoso
Assim como a maior parte dos pratos de frutos do Mar, o camarão cremoso e rico em omega-3, assim ele pode ser efetivo em processos de cicatrização e no combate ao envelhecimento precoce.
Além desta qualidade, esse é um prato rico em proteínas e nutrientes diversos, perfeito para quem deseja manter a boa forma comendo bem e sem abrir mão da saúde.
Por fim, essa receita conta ainda com uma variedade de vitaminas que vão ajudar no controle da fome e no funcionamento regular do intestino, ideal para cuidar da saúde.
Sabor garantido!
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