Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos falar sobre carne ensopada, esse tipo de prato é simples de preparar, mas não se engane, se for feita com jeitinho essa carne pode ser a sua nova preferida.
Vantagens da Carne ensopada na pressão
O ensopado é uma das mais simples receitas, ela pode ser preparada rapidamente com equipamento que já tenho em casa, por isso posso preparar essa receita qualquer dia.
Outra grande vantagem é que esta receita não gasta quase nada e tem um excelente retorno, você vai conseguir preparar grandes quantidades com poucos ingredientes.
E por falar em receitas que não gastam muito, vocês precisam conhecer minha receita de batatas gratinadas, vocês vão adorar essa maravilha.
Ingredientes da Carne ensopada na pressão
Para quem adora preparar receitas rápidas no micro-ondas, esse prato vai cair como uma luva de praticidade.
- 1kg de acém em cubos
- Salsa picada a gosto
- 1 cebola em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1 xícara (chá) de água
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer.
Modo de preparo da Carne ensopada na pressão
Vamos aprender agora como preparar essa super receita, vai ser bem simples.
- Tempere o acém com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite a carne até dourar.
- Junte a cebola, o caldo de carne, o molho, o shoyu e a água. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão.
- Abra a panela com cuidado, volte ao fogo médio, misture a farinha dissolvida na água, mexendo até engrossar.
- Se necessário tempere com sal. Polvilhe salsa e sirva em seguida.
Agora você só tem que começar hoje mesmo a planejar o seu próximo jantar com carne ensopada.
Benefícios da carne ensopada na pressão
Sendo uma carne ensopada essa receita combina duas qualidades que estão entre as melhores, primeiro de tudo ela é rica em proteínas, o que facilita o controle do peso e o ganho de massa muscular.
Em segundo lugar essa é uma receita rica em legumes, o que oferece uma variedade de nutrientes que vão ajudar a melhor o sistema digestivo e ainda proteger o corpo aumentando a eficiência do sistema imunológico.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
